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老先生喜出望外，“试试、试试……”
楚清芷把卤菜的菜方写下来，“先生，要是卤菜可以赚钱的话，菜方一定要保管好，只有善堂的人才可以用。”
老先生郑重地应道，“姑娘放心，我知道怎么做。”
写好菜方，楚清芷带着罗晓宜去外面买香料。
小姑娘基本没有出过善堂，看着外面新奇的事物，兴奋极了。
“烙饼，烙饼……”
罗晓宜望着烙饼的小摊，咽了咽口水，眼睛充满浓浓的渴望，但却没有开口要。
楚清芷买了一个烙饼拿给罗晓宜，“吃吧。”
罗晓宜伸手来接，但是最后还是把手收了回去，摇摇头道，“姐姐，我不吃，我不饿。”
小家伙的眼睛直勾勾地看着烙饼，不像不饿的样子，楚清芷想了想，明白了，“你是不是觉得哥哥姐姐、弟弟妹妹没有吃，你一个人吃，不太好啊？“”
罗晓宜犹豫了一下，点点头，“嗯。”
楚清芷对小摊主道，“你的烙饼我全买了，你算算多少钱，一会儿全部送到善堂去。”
小摊主觉得自己好像出现了幻听，“姑娘，你刚才说把烙饼全部买下来送去善堂？”
“嗯。”
“姑娘真是大好人啊。”小摊主笑着说道，“我这有四百二十个烙饼，一个十文钱，你给四两银子吧。”
楚清芷把钱拿给小摊主，“赶紧送过去。”
“好的好的，我马上就送……”小摊主用最快的速度收摊，然后挑着担子去了善堂。
罗晓宜眨巴着一双大眼睛，清澈透亮，望着楚清芷，“姐姐，你是个大好人。”
楚清芷把烙饼递到罗晓宜面前，笑道，“大好人算不上，最多就是帮帮小孩儿。”
罗晓宜摇摇头，稚声稚语道，“在我心里，姐姐就是大好人。”
“在外面不要随便相信陌生人。”楚清芷摸了摸罗晓宜的头，“咱们继续走吧。”
“嗯。”
……
买齐材料，楚清芷带着罗晓宜返回善堂。
善堂有两间厨房，两个做菜的婆子在一间厨房里忙着，另一间就归楚清芷和孩子们了，罗济生和严景奎出于好奇，也在一旁围观。
楚清芷把材料包打开，给孩子们讲解材料的名字，功效，做卤菜时的比例，她着重教那十几个大的孩子，他们学会后，明日就可以出去摆摊了。
“你们要是没听懂就问我，一定要听懂，知道吗？”
“嗯。”
在楚清芷的教授下，第一锅卤菜正式下锅了，大家目不转睛地看着。
“姐姐，好香啊。”
“这才刚开始，过一段时间会更香。”
“这么香的卤菜，我们的生意一定会好的。”
第一锅卤菜是酱香味儿的，卤的是猪头肉和猪耳朵，随着焖煮，整个善堂都笼罩在了一片酱香里。
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