第304章 厨师开好菜单，父亲请杀猪匠

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四周垒着院墙，正前方有一个大门，还没有挂牌子。

他们走进院子，左边，盖着长长的一排生产车间，就是他们远远看到的那个。

右边，还有一排短一点的，也像仓库一样的房子。

吴远中告诉大姐“那是原材料仓和废料仓。”

后面，是两间半砖瓦房，吴远中说“现在就等设备了，设备到了，组装好就能开工了，年前还能出一批。”

大姐下午没有走，因为两天后就要给三姐办宴席了。

要准备一些东西，母亲去请了同宗的婶子大娘，父亲还把五爷请了来。

他们把堂屋里的桌子抬了出来，放在院子里。

父亲、五爷，还有同宗的几个叔伯，他们围在一起，商量宴席的事。

先是统计人数，凡是来送贺礼或礼金的，都要请到。

确定好人数，就要写请贴了，请贴是五爷来写。

五爷让两个毛笔字写的好叔伯跟他一起，三个人同时写。

五爷先写好一张请贴，作为范本放在桌子上。

请贴是从右至左竖写的。

第一行，是姓名，紧跟姓名，是‘台启’二字，下面是

谨订于阴历腊月初一日为次女吴远芝谢媒备喜筵，恭请光临！

下面署名‘吴志邦敬邀’。

两个叔伯照着范本，只人名不同，依葫芦画瓢，三人直写了一个多小时才写完。

五爷明显精力不济，写一会就把自己的小酒壶拿出来，喝口酒，抽口烟，休息一会再写。

写好请贴，父亲安排叔伯们挨家送去，要当面告诉人家请客的时间，以示尊重。

忙完这些，父亲就去请厨师了。

村里面都是叫‘局长’，至于为什么把厨师叫‘局长’，也许是‘焗长’，谁知道呢，反正大家都这么叫。

父亲请的是方圆都比较有名的一个厨师，姓陈。

以前在乡政府食堂做过厨师，也就是现在的公社食堂。

后来听说是吃、拿、贪太明显了，被乡政府食堂辞退了，现在专接红白喜事的活。

虽然人品上有瑕疵，但做菜的手艺是没问题的。

陈厨师没有来，而是根据父亲的要求，直接开的菜单。

要请什么规格的席面，他就给安排什么样的菜品。

虽说物资很匮乏，但父亲还是想要请好一点的。

陈厨师边开菜单边说“好一点可以，但怕是肉菜你买不到呀！”

父亲说“你先开吧，我买买看。”

于是陈厨师就开出需要买的菜，让父亲提前一天备好，他会在前一天下午去做准备工作。

父亲回到家里，母亲她们妇女已经把窗花都剪好了。

写请贴，定菜单，剪窗花，一大家人忙的不亦乐乎。

家里比过年还要热闹，一派喜气洋洋。

这在苦闷枯燥的生产队生活是里，非常的难得。

吴远中忙完了猪场的活，也回来帮了会忙。

临近傍晚，准备工作都做差不多了，大家都各自散去了。

母亲让大姐吃了饭再走，大姐也没有推辞。

三姐回到家，看到家里的景象，知道肯定是为自己的事。

她问母亲“是不是又要大办宴席？”