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铡完了草,喂完了猪,吴远中让李静萍他们先放工回去。
他自己回到家里,来到堂屋,把横梁上吊着的篮子放下来,数了数里面的鸡蛋。
吴远中先拿出来十个,想了想,又放进去了四个。
他把六个鸡蛋拿纸包了,把篮子原样吊好,就朝生产队而去。
吴远中去生产队的路上,路过井口,看到一个中年妇女正在井沿洗衣裳。
吴远中一开始没在意,本来都走过去了,突然脑子灵光一闪,他又返回来,试探着问“你是吕玉衡的妈吧?”
中年妇女停下,打量了吴远中一下,笑着说“你一定是吴远中吧?”
“你知道我吗?”
“嗯,玉衡说晚上让他在这里最好的朋友来一起吃饭,叫吴远中,我想肯定是你。”
吴远中笑了笑,说“是的,我是吴远中。”
吕玉衡妈说“好,那你先去吧,我这两件衣裳洗好就回去。”
吴远中答应该着转身来到生产队。
进到生产队大院,没有人。
吴远中寻思李静萍和杨玉霞可能又去菜地了。
徐华他们现在应该正在浇菜,估计还待一会才能回来。
会议室的门关着,人也都不在。
吴远中就来到灶屋,他先把鸡蛋放到灶台上,然后找鸡,缸里盆里都找了,也没找到。
奇怪,鸡放哪去了?
他坐在灶膛前,不经意间,脚踢在了地上的柴禾上,不对劲。
吴远用手扒开柴禾,果然,布袋和鸡,都被徐华埋在了柴禾里。
他拿出一个盆,把鸡放进去,然后在锅里添上水,点着火,开始烧水。
水还没烧好,吕玉衡妈洗好衣裳就回来了。
她晾好衣裳,来到灶屋,对吴远中说“哟,你也会做饭呀!”
吴远中笑着说“嗯,你去歇着吧,今天晚上的饭我做。”
吕玉衡妈看灶台上放着鸡蛋,盆里又放着鸡,以为都是吴远中拿来的,就说
“你看,让你来吃饭,还让你破费。”
吴远中大气的说“没事婶,都是自己家里有的。”
吕玉衡妈又说“我来帮你吧。”
“不用”,吴远中说“是我的拿手菜,你歇着就行。”
吴远中这点还真没吹牛,年青时没少偷人家鸡。
其它的饭他不会做,吃鸡,还真是轻车熟路,至少知道好多种吃法。
吴远中既然这么说了,吕玉衡妈也不好再坚持,她就回屋里去了。
吴远中烧热了水,舀着朝盆里的鸡身上浇,浇透了,趁热把鸡身上的绒毛都连搓带拔的弄干净了。
然后开膛,取出鸡心、鸡肝、鸡胗,把鸡肠单独拿出来,放到碗里。
然后把鸡里里外外再冲洗一遍。
放到案板上,把两个鸡腿和两个鸡翅膀先剁下来,剁成小块放到大碗里,一会炒着吃。
鸡身子直接放到蒸馍锅里,等会用来炖汤。
做好这些,下面开始清洗鸡肠。
他先把鸡肠破开,冲洗干净,然后再放到碗里,放一点杂面,反复搓洗。
最后拿水冲洗干净就可以了。
洗干净的鸡肠切段,和鸡肝,鸡心,鸡胗一起炒。
做好准备工作,吴远中走出来,朝村里的大道上看了看,刚刚放工,才开始有社员陆续朝村里走。
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