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趁着翻烤这只鸭的间隙,唐憬又另外准备了几只,将它们一起挂到烤炉中炙烤。

几只鸭就这样在唐憬反反复复的循环翻动中烤制了很久,等到鸭子的全身都呈现出油亮亮的金黄色的时候,色香味俱全的烤鸭便大功告成了。

唐憬将一只新鲜出炉的烤鸭放到案板上,熟练地用刀将鸭肉片好之后摆盘。随后又从厨子那里取过来一叠薄薄的饼皮,这是她事先嘱咐厨子做好的。之后配上葱丝、黄瓜丝、酱料等,一道正宗的挂炉烤鸭就做好了。

毕竟是用了人家的厨房和烤炉,于是唐憬让青萝去将林老板叫进来,打算让他先品尝。

林老板还未掀帘走进来时,就已经闻到了里面飘来的阵阵诱人香味。

他走进来后看到焦黄透亮的鸭肉已经被片好,整整齐齐地码在盘中,旁边还配着一盘饼皮和葱丝等配料。

唐憬净手后拿起一张薄饼,先抹上一层酱料,再放上几块烤鸭肉,最后配着一些葱丝和黄瓜丝这么一卷,递给了林老板。

“林老板,这是我按照自己平日的做法烤制的,就叫做烤鸭。您尝尝看,也不知我做的味道能不能和您的比。”

林老板以前从未见过像她这样子吃炙鸭的,一般都是将鸭肉用刀片到盘中便算完成,眼下这种配上配料,再卷到薄饼中的吃法倒是新鲜。

他道谢后伸手接过烤鸭卷饼,咬上满满一大口,才刚咀嚼了两下,就瞬间睁大了双眼。

毕竟是烤鸭的行家,才第一口他就能清晰地品尝出这只烤鸭炙烤的火候恰到好处,鸭肉能烤出来这种口感,手上的功夫绝对不俗。

他没说话,又将手中剩下的半截烤鸭卷饼一口塞进嘴里,等到全部咽下去后终于赞叹道“景公子果然好手艺,你这烤鸭的内里肉质鲜嫩,外面的鸭皮酥脆而不腻,搭配上葱丝酱料后唇齿留香,再用这饼皮卷一些清新的黄瓜丝又正好可以清口,吃上一整盘都不会让人感到肥腻。”

唐憬听到这位古代的烤鸭师傅夸赞了自己的手艺后,心中很是欢喜,她接着又卷了一个递给沐云廷,随后便略紧张地盯着他。

从沐云廷脸上有些惊艳的表情,唐憬可以推断出他应该也是喜欢的。

下一刻沐云廷就毫不吝啬地说了四个字“果然不错。”随后他又俯身在她耳边低语了一句,“你这手艺都可以直接进宫当御厨了。”

在聚鲜楼吃饭的时候都没见他有过这种表情,眼下自己做的食物能够让他露出满意的表情,又得到他一句夸赞,已经也算是不容易了。

唐憬自己也开始卷饼品尝,边吃边自言自语道“嗯,就是这个味,不过还是有些不太够,毕竟好长时间没做了,手艺有些生疏,要是能再改进一下,还可以更好。”

本来已经被唐憬的烤鸭手艺彻底折服的林老板听到她自我评价还可以继续改进,不禁又对她生出几分佩服。

他此刻对眼前这位面容清秀的年轻公子重新审视了一遍,自己做了这么多年的炙鸭,手艺可以说获得了城中很多爱鸭人士的认可,至今也未曾遇到过做炙鸭能超越自己的对手,没想到今日这位年纪轻轻的景公子竟然如此厉害。

等几人分食完一盘烤鸭之后,差不多快到晚饭时间,店中客人也渐渐多了起来。为了不耽误老板做生意,唐憬几人也打算就此告辞。

虽然林老板坚决不要钱,但唐憬还是付给了他足够的银两,然后将烤炉中剩下的四只烤鸭拿出,给林老板留下了一只。

唐憬接着又打包了一只递给沐云廷,沐云廷本以为她是特意留给自己吃的,正要道谢,却听见她压低声音问道“你晚上进宫吗?”

沐云廷点了点头。

唐憬脸上立刻露出喜色“那正好,嘉阳公主说过她爱吃鸭肉,烦劳三殿下帮我带去给公主呗。”

呵,原来这烤鸭并不是留给他的,而是她让自己跑腿带给公主的……沐云廷的眸色中透露出些许不爽。

唐憬并未察觉沐云廷微妙的表情变化,还不忘贴心嘱咐道“记得不要隔夜,而且一定要热过之后再吃,否则口感不好。”

他冷漠地接过那只打包好的烤鸭,暗中自嘲沐云廷啊沐云廷,你什么时候竟如此自作多情了。

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