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其实姚肆所想,也正是姚正与和闫氏所想,只是两人与姚肆想的完全相反,闫氏的意思,在京中找个便宜的铺子,简简单单开个饭馆,只要不亏,能挣点钱就够了,她相信自己的手艺,她也不打算把饭菜卖的多贵,反而是越亲民越好,味美价廉的招牌肯定也能打出去。
姚正与和闫氏这两日也在姚肆出门以后出门,他们自然也是找的掮客,只是却在靠近外城的位置找。
这晚,两人为了去看一家铺子,多耽误了些时辰,回到锦卜居的时候,姚肆已经在堂屋等着了,饭菜她也和兰心做好了,一直放在灶头温着。
见二老终于回来了,姚肆这才和兰心去把饭菜端上桌,顺便喊毛秀才吃饭。
姚正与见毛秀才都还未吃饭,有些责备道:”我们没回来,你们就先吃,等我们作甚?“
“是我不吃,肆丫头都劝我好几次让我吃饭,这一个人吃饭都没意思,还是一桌子吃饭的热闹,老夫啊,没有妻儿,孤零零了半辈子,这后半辈子,若是不与你们一起,我恐怕就变成一个可怜的孤家寡人了。”
姚正与哈哈笑道:“秀才老哥莫说这些,肆儿日后就是要孝敬你的。”
“对对对。”姚肆赶紧鸡啄米的点头。
一家六口吃过饭,姚肆没有向往常一样与闫氏一起去洗碗,而是让兰心帮忙,自己则去里屋与姚正与说话。
“爹,你和娘是不是打算开一家饭馆啊?”她进门就单刀直入的问。
姚正与看了她一眼,“小孩子就别管这些事儿,我和你娘自会操心。”
姚肆无奈的抿了抿嘴,她知道爹娘一直把她当孩子看,不过她这几日考虑的事情,也确实需要与爹商量。
“爹,我知道你们多半是要开饭馆的,我这几日不是都在外面嘛,就索性去问了几个掮客关于租铺子的事儿。”
姚正与眉头一蹙:“你管这些做什么?你接触那些掮客,他们各个都是狮子大开口,你一个小姑娘家,去跟那些老江湖干?你别管这些,只管念好你的书,既然你要念书,那就把这件事给做好了。”
“爹---”姚肆无奈的喊了一声,“先不说这些事儿,你先听听我的意见。
我想好了,大哥临走的时候,给我留了五十两银子,这些时日,我用了十多两,具体用作什么,日后我会跟爹娘解释,只是现在手中还剩三十多两。
我的预算是,每个月2两到4两的租金,地段就在城中心往外脚程一刻钟的距离范围,我也问过了,掮客们手中这个路段的铺子,多半是在3两-5两之间,可也就是爹说的,这是狮子大开口。
因为他们要的佣金太多,所以我打算,我们自己跟屋主接触,就能省下一部分钱,我选择的那个路段,全是非富即贵,他们每日的消费很大,而娘的手艺肯定能满足他们,所以只要我们招聘打出去,就能吸引到这些大人们。
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