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小燕想了想也去了厨房，她也想看看这小伙子的手艺咋样。
小伙子的刀功速度都挺好，而且爱干净，这点让小燕很满意。小胡做了四个菜，一个汤，菜上桌，厨房也收拾干净了。
端到大堂，几个人一围，小燕让小娴把小五也叫进来尝尝。让老刘也过来看看，尝尝，发表一下看法。
小胡的菜味道略欠火候，但是形状颜色要好看的多。
“哼！花里胡哨有什么用，味道不行也是白搭。”老刘说。
小五“啧，味道嘛倒也新奇，可就是觉得不怎么喜欢。”
小娴和铁绳只说好吃，若愚没有说话，跑堂的伙计不知道咋说。
小燕“你们等着，我去做一个菜去。”大家等了一会，她端出了一盘土豆丝，她的丝有些略粗。
“来，各位好好的尝尝，多提意见。”小燕热情的招呼大家。
“嗯，特别。”小五。
小娴和铁绳仍旧是好吃，若愚也说好吃，小胡和老刘也吃了，但是没有点评，小胡和老刘也没有说啥。
“知道自己吃的啥吗？这叫土豆丝，很普通，但是大家都愿意吃。这个菜，就切成丝这样做就可以做好几种口味。比如麻辣的、香辣的、醋溜的，我这个就是家常的。
而且把土豆蒸熟了，还可以做成土豆泥、炸土豆圆子等等。一样原材料，一样的方式，不一样的味道，你们每样食材都可以试试。一样东西做出五六个菜是正常的，我们酒楼那么多食材，可以做出多少种菜来？我们的花样多了，选择多了，口味多了是不是人也会多呢？”小燕慢慢的说着。
小胡听得两眼冒光，老刘听的低头不语。
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