第四百二十章不忘初心
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这单独放着他们也会,但是,凑合在一起,就不知道该做什么了。
他们要看,季安宁也由着他们看了。
将菜分类放好以后,就开始一样一样洗干净,然后就开始切菜,那熟练的刀法,让他们三个都觉得汗颜。
殷海涛买来的有洋葱白菜大葱,牛肉羊肉猪肉,还有土豆和一条大胖头鲢,还有萝卜和一些其他的小菜。
季安宁就打算做一个剁椒鱼头,鱼尾的部分就做成白汤。羊排就做成孜然味的,牛肉就炖土豆,然后还有连个炒青菜,她们五个人也就差不多了。
原本殷海涛是准备来个大锅烩的,如今看到季安宁做的这些,眼睛都睁得大大的。
“对了,这里还有个我们京都最好吃的烤鸭,你们给尝尝,我可是叮嘱老板一定要烤焦一点。”
对于这烤鸭季安宁也喜欢吃,尤其是包着面皮再沾上一点甜面酱,那味道真的是让人回味无穷。
“这个酱好咸呀!”
一口下去,给季安宁带来了不一样的感觉,让她只觉得有点反胃。
这烤鸭的味道还不错,就是这个酱真的让她无法接受了。
“怎么了,是味道不对嘛,那我要去找他。”
开店这个还是殷海涛的一个表哥,他可是特意叮嘱过,让他一定要交代厨师做好吃点,他可是请客。
“没事,她只是吃不惯伱们这里的酱而已。”
朱珍珍夹起一块放进嘴里,然后津津有味地吃了起来。
可能是有半个京都人的血脉,对于京都这边的饮食,她还是相当习惯的。
“原来是这样呀,对了,我这里还有另一种,你要不也试试?”
“不用了,我就这样吃就是,这烤鸭做得不错。”
“你们也赶紧吃,尝尝我的手艺怎么样?”
“你的手艺当然没话说了,这剁椒鱼头的味道真的好好,没想到这个还能这样弄,我们这里都是不是鱼头煮豆腐,就是鱼头煮青菜。”
季安宁笑而不语,这还是后世的做法,现在好些地方都没有呢,就算是有,也极少有人做,主要是太浪费食材了。
“这个羊肉也好吃,还是你们这边的羊肉好吃,我们那边的膻味太重了。”
提起羊肉,刘浩就觉得自己浑身上下都有一股子味道。
还是他很小的时候吧,爸爸杀了一头羊,然后不仅是浑身山下都有味道,就连装过羊头的锅碗瓢盆那味道都久久不能散去。
他是被熏得都都有点受不了,老爸老妈他们还觉得好吃得不得了,从那以后,他就不吃那玩意儿了。
“这个是安宁做得好,我们这里都是吃原味的,那味道也重。”
“对对对,你们这里的那个羊肉汤我受不了。”
想到之前吃过的那个,朱廷就觉得心里有点反胃,尤其是还能看见那肠子上面,还有那个东西时,他就get不到它的美味在哪里。
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