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一斤淀粉能卖三十五文，但只能做出顶多九两的粉条，按八两粉条算，这一碗二两，一斤淀粉换做酸辣粉卖就只能卖出三十二文钱，比光卖淀粉可少了三文，且还有调料这些呢。
所以，八文钱一碗，价钱不能再低了，要不然，没得赚，只有亏了。
那王老五一听，就冲同伴叫嚷起来，“看吧，我就说呢！这名都没听过的新吃食，肯定贵，八文钱一碗呢！比杂酱面贵了三文！”
先前那人就啧他，“行了行了，今儿不叫你请客，咱们尝这松山茶棚的这新吃食酸辣粉，各付各的账，行吧？”
“这还差不多。”王老五笑了，挥手叫袁华赶紧煮去，“我倒尝尝这八文钱一碗的酸辣粉是个啥滋味！”
袁华立时去了，很快，几碗酸辣粉上桌，跟前头那三个行脚商人一样，几人看着这稀奇的像面条一样一根一根但又不是面条，从没见过晶莹剔透，吃着劲道十足的酸辣粉，那都是一口一个夸，吃得是满足不已，浑身舒坦。
一拨一拨的赶路人进入茶棚，今儿无一例外，都先是被这茶棚充斥着的浓郁酸辣味给吸引。
然后一问，听说是新吃食酸辣粉，禀着松山客栈出品，必定不差的心理，皆都点了这酸辣粉来尝。
再然后，就被这酸辣粉给征服了胃，齐齐点头表示好吃。
茶棚这热闹的，坐在客栈里吃饭的客人见着，忍不住找了杜传福几个来问，一听是茶棚今儿上了新吃食，酸辣粉，有好奇的，也都叫着要点一碗来尝尝。
于是，茶棚这边陈氏根本煮不过来，客栈厨房里也不得不忙着帮忙煮起酸辣粉来。
到了申时过，终于停歇下来，宋秋去茶棚清点，才知道，她昨儿泡的那一大桶粉条都给卖完了。
客栈里今儿煮的，都是她用开水现泡开的。
也就是说，今儿酸辣粉第一天卖，就卖出了差不多六七十斤粉条。
这个销量，的确是不错啊！
宋秋盘算着那支个小摊，专门卖酸辣粉套装的生意也是可以做起来了。
经过今儿这一出，顶多再过个一两天的，她这松山酸辣粉，指定就传出名头去了。
那些疾行赶路风餐露宿吃干馍馍冷馒头糙饼子将就的，顶多叉两条鱼火烤了都是奢侈，出门在外，可讲究不来。
这个时候，要是有一袋酸辣粉，佐料这些都配好了的，只管随身带上一口小锅，随处生火，就是那么一煮，一碗酸酸辣辣又暖乎的酸辣粉，谁能抗拒得了？
宋秋浑身就是干劲，等老袁氏从作坊过来吃晚饭，她问起招人的事，老袁氏也道，昨儿说的那几人都愿意去庄子上做工，就问哪天开始呢！
宋秋听了，当下吃过晚饭回村，就到几人的家里走了一趟，让他们准备好，明儿一早就往庄子上去。
这一去，就是常住了，没事都不往家回的。
几人都点头应下，表示能行。
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