第23章 制作鱼豆腐

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往灶膛里放两根木头，让鱼头汤小火慢炖，罗扇继续去串菜，何湘云则把腌制好的鱼肉剁成细腻的肉泥。

当当当，当当当。

一家剁肉，周围的邻居都能听到。

隔壁孙家，孙猎户今天回来的早，因为运气比较好，抓到两只野兔。

原本打算两只都拿去卖，可儿子馋得慌，闹着非要吃，于是便准备炖一只。

最近何湘云总是煮好东西，香味勾的孙家人肚中的馋虫也不停作怪。

兔肉渐渐炖出了香味，孙巧儿努力咽着口水才不至于顺着嘴角流出来。

兔腿是哥哥的，其他部分是爹娘还有奶奶的，她只能等大家都吃完了，偷偷嗦骨头尝尝味道。

“何娘子这是包饺子呢？也不知道她家三个孩子又受了啥苦，能弄回来那么多钱给她买肉吃肉，真是造孽啊！”

听到孙奶奶的嘀咕，孙巧儿没有说话。

她去隔壁看过，人家的新房子可漂亮了，还有秋千呢！

何湘云好像也不经常打骂他们，罗扇变得比她好过多了。

可是孙巧儿不想解释。

仿佛任由其他人误会，罗扇就已经比她过的还苦，不是只有她一个人泡在黄连汤里。

“娘，你这是做什么？咱们要包饺子吗，我还没吃过鱼肉馅的饺子呢！”

“这是明天要卖的。你要是那么闲，就去继续串菜。”

罗扇连忙跑回灶膛边，“不要，我忙着呢，要看火！”

串菜多没滋味啊，还是等吃晚饭跟娘一起串，能偷点懒是一点。

鱼肉里加点葱姜剁好后，加点盐、鸡蛋、淀粉和水，顺着一个方向用筷子搅拌。

为了搅上劲儿，何湘云搅拌了二十多分钟才停手，甩甩有点酸的胳膊。

中午在镇上的时候，她买了个四四方方的磨具，原本是用来做糕点的，但大小做鱼豆腐也合适。

里面铺上屉布，把鱼肉泥倒进去，锅里放个粗树杈子做的篦叉子，再放上倒好肉泥的模具，放稳，一起蒸。

掀开锅盖的刹那，鱼汤味道随着蒸汽蒸腾而上。

罗扇觉得好香，但是她还是更喜欢那盘红彤彤的剁椒鱼肉。

嗯，刚刚趁何湘云不注意，用手指头偷偷蘸了点汤吃，又香又辣，是她喜欢的那种！

抬头看看忙着做饭的何湘云，突然觉得她娘比昨天漂亮呢！

鱼豆腐蒸好，何湘云用帕子垫着拿出来，豆腐用水冲一冲，直接用刀切成大块扔在锅里，放点青菜再煮一煮。

趁着这个时间，把鱼豆腐切成块，另外架起一堆火，抹点油把鱼豆腐煎的有点焦黄就可以了。

“娘你偷吃鱼豆腐！”得知何湘云做的东西叫鱼豆腐后，罗扇就眼巴巴瞅着，想尝尝这没吃过的东西。

没等她继续撒娇，一块鱼豆腐就被喂到嘴边。

“吃不吃？”

都到嘴边了为什么不吃！

罗扇张开嘴，最后却只牙齿碰到了牙齿，那块鱼豆腐何湘云及时拿走，又进了她自己的肚子。

好烦啊，她说错了，娘一点都不漂亮，是个丑八怪！

何湘云像只炸了毛的猫，围着她喵喵叫，还想伸爪子挠人。

罗锦堂拖着疲惫的身体回到家，看到的便是两人其乐融融的样子。

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