第018章 茄子身价翻百倍，大外甥YYDS！【求月票】

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<b></b>对于魏胜楠的疑问，齐杰没有做太多的解释。

因为语言是苍白的，等她见到烤茄子之后，就会知道这道美味有多受欢迎。

十几年后，烧烤盛行的时候。

这道烤茄子被誉为烧烤界地位最高的素菜。

比很多肉类都受欢迎。

当然了，以后烧烤中的素菜并不仅限于烤茄子。

什么烤韭菜、烤辣椒、烤土豆片、烤香菇、烤豆角等各种蔬菜，全都会成为烧烤界的一份子，最终形成和肉类烧烤分庭抗礼的局面。

魏胜楠不喜欢吃茄子。

平时家里做茄丁面的时候她甚至会把茄丁一块块的挑出来。

所以对齐杰说的烤茄子，完全没有什么期待感。

徐爱芳卸好车后，一脸惊讶的看着魏胜楠。

这位就是魏厂长的女儿吧？

以前光听说长得很漂亮，还以为是人家夸大事实，没想到比传说中的还漂亮。

不愧是舞州第一美人啊。

刚刚她认真听着两人的对话。

那句“烤好了让你第一个品尝”让徐爱芳瞬间想到了自己和曹二河刚相亲的那会儿的时光。

怪不得大外甥不让自己收钱呢。

这俩人很明显是在搞对象啊。

一想到自家能跟魏厂长攀上关系，她心里就一阵激动。

要跟着大外甥飞黄腾达了呀。

想到这里，徐爱芳走到魏胜楠面前，露出了长辈般的慈爱笑容

“你就是魏姑娘吧？我是小杰的舅妈，你跟小杰一块儿喊舅妈就行了，今天我过来是跟着小杰学烤面筋的，放心，不会打扰你们俩的。”

魏胜楠看了眼徐爱芳，心里莫名有些慌乱。

她乖巧的打了个招呼

“舅妈好。”

说完，魏胜楠扎上自己的小围裙，对那些围观的职工说道

“想吃面筋的赶紧交钱了，交钱越早吃就越快能才吃到。”

大家围拢过来，开始交钱。

“我要六串！”

“我九串！”

“给我来五块钱的！”

“……”

齐杰麻利的把摊位弄好，点燃木炭，然后将带来的那些面筋进行了腌制。

他一边做，一边给徐爱芳讲着这些要领。

“蘸料之后，一定要先把酱料搅一下，这样能够更均匀挂到面筋上。”

等炭火上来的时候，齐杰拿着一个茄子放在了烤架上。

“你还真烤茄子啊？这东西能吃吗？”

这年头大家吃的基本上都是时令菜，地里长什么就吃什么，像现在茄子的旺季，哪怕再爱吃茄子的人，对这玩意儿也提不起多大兴趣。

刚开始齐杰说烤着吃的时候，大家还以为他开玩笑。

却没想到他真的开烤了。

因为都急着吃面筋，加上魏胜楠在，所以并没有人出言嘲讽。

不过大家都饶有兴趣的看着，想知道这玩意儿烤出来会是个什么味道，会有人买吗？

烤茄子比较耗费时间，齐杰把茄子放在最边上之后便不再关注，一心一意的烤着面筋。

卖了几十串面筋后，他才小心的翻动一下茄子，顺便用刷子在茄子皮上抹上一层油脂，这样能够防止茄子外皮被烤干。

又过了一会儿，他拿来一个烤鱼用的网格放在烤架上，小心的把茄子挪了上去。

接着用一根竹签将茄子划开。

茄子里面已经熟透软烂，刚划开，整个茄子就像个布袋一样被打开了。

齐杰又将两头的茄子皮划开，将茄子变成一个长方形，再在中间划几下，把比较厚实的部分划开。

做完这些后，他拿出做完连夜做出来的蒜蓉酱，用小勺子均匀的涂抹在茄子上。

“这是什么东西？闻起来有股蒜香味儿。”

虽然不喜欢吃茄子，但魏胜楠却始终关注着齐杰的动作。

在她看来，一个能把面筋做这么好吃的人，做茄子应该也不成问题。

“蒜蓉酱，茄子最完美的搭档。”

齐杰解释一句，再次把注意力放在了烤面筋上面。

蒜蓉酱刚涂抹到茄子上的时候，大家还没注意。

但没多久，蒜蓉酱的温度上来后，香味儿开始往四处蔓延。

大家终于对这个平时有些厌弃的蔬菜来了兴趣。

“这味道……感觉很不错啊。”

“闻起来跟平时吃的茄子不一样。”

“就是不知道味道咋样。”

“应该不会很差，这香味儿直往鼻子里钻。”