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开张的第一天,“人间至味”忙碌得不行,云莞原本在账台前看着,随着客人多了起来,临时充当了跑堂的小二,给客人上酒。
便是顾庭送礼上门了,云莞也忙得只够得着打招呼一声,便一溜烟没了人影,没空跟他说话。
虽跟个陀螺似的楼上楼下,里里外外到处转,云莞也忙得不亦乐乎,每每看着入账的银子,杏眸如星辰一般明亮。
萧韫之是来喝酒的,他就提这个酒坛子,靠在账台的柜边,弯唇看着云莞忙来忙去,跟进来的客人说着好话,杏眸凝光,梨涡浅浅,尤其是收了银子进了荷包,那财迷的模样,便如同一只偷了鱼儿的猫一般欢腾。
萧韫之看着便笑了。
云莞再端着两坛酒从账台前快步走过去时,萧韫之最后还是没忍住,拉了她一把,戏谑道“小财迷,今日赚了多少银子?”
云莞正忙呢,闻言只轻哼一声,眼珠子一转,得意地道“你猜呀,不告诉你!”说罢又脚步轻快地离开了。
萧韫之不觉失笑。
顾庭咋舌不已,不免牙酸“瞧着生意这样火红,哼,我香满楼的客人今日都少了一大半了!”
萧韫之瞥了一眼过去,不说话,唇角勾着笑意,看得来吃饭的年轻姑娘们脸红心跳不已。
顾庭咬了咬牙,顿觉得自己跟萧韫之先前打赌的事情实在太过草率。
不,不是他草率!是萧扶疏就是个惯会骗他银子的混账!
再看人间至味如今的经营状况,座无虚席,甚至还有想进来的,没能进来,顾公子觉得心里越发不是滋味了。
因为第一日开业的人多,馆子里没足够的位置,云莞想了个主意,在寸大的纸条上标了个号,让想进来吃酒却因为座位不够进不来的人排号进来,此前可以先去别的地方坐坐。
顾庭觉得,按照这样的状况,今日光是人间至味开业一日,便能顶得上香满楼三五日的盈利了。
“扶疏兄啊……”
顾庭这才刚刚开口,萧韫之便知道他想说什么,淡淡瞥了一眼,道“赌约算数,我可不是你这般怂样之人。”
怂!?
任何一个男人都不允许自己被人说怂,顾庭当即一怒,“你等着!”
说罢,也不留在人间至味了,气势腾腾地回香满楼去了。
却说顾庭回去之后,便与掌柜的研究了一番,也推出了一个打折价的活动,隐隐与新起的“人间至味”形成竞争之势,坊间传闻不断,言道顾庭与云莞表面上关系和睦,实际上背后已竞争得你死我活,却不知两家酒楼的幕后之人,经常坐在一起喝酒,关系颇好,合作颇深,不过此已是后话,暂且不提。
且说“人间至味”这一日开张,直至夕阳西下,集市散尽,还有零零碎碎几位客人来下订单,订单已订到十日之后,生怕过了开张的这两三日,折价之事便过了,讨不到便宜一般。
云莞看了一眼今日的账单,对于入账情况颇为满意,云家人忙碌了一整日,越是忙碌,便越意味着客人多,收入便也多,生意便越好,即便忙,也是高兴了一整日,脸都快笑僵了。
虽然高兴,但也确实真的累,连云玉娘这样体力好的,也早已腰酸背痛,但想到今日的盛况,也觉得一切都值了。
开业的第一日,一家人在集市散后,与厨房的师傅们一道围成了个大圆桌,热热闹闹地吃了一顿酒菜,饭桌上笑声不断,因第一日开张的盛况,人人皆对接下来的生意充满了信心,底气十足。
人间至味留了两间卧房在后院,第一夜由云怀礼和云怀诚两兄弟留下看守店铺,其余人都坐车马车晃悠悠地回了上林村。
马车里愉快的笑声,随着夜风传了出来。
二月二,龙抬头,上林村春日社日便在每年二月初二,届时,全村每家每户,必须至少出一人去参与春社日,祭拜土地神,为新年农忙乞讨风调雨顺,并商议开春之后的农耕事宜,讨论的都是些村里大众一块儿做的活,譬如修水渠之类。
最主要的原因是,前人县丞离开之后,整个陵阳城今年废除了严禁开荒的禁令,上林村已经五六年不曾大肆开荒,村里的荒地都长满了杂草,土地荒废太久,几乎无法耕种东西。
据说前几日,周围几个村的村长都去陵阳城了,回来之后便带回一个消息,官府让老百姓自行开荒种地,今年的春社日比较特殊,各家各户都必须派人参加。
云大伯和云承德两兄弟一早便出门,路上行人,也都纷纷朝着一个方向过去,见到云承德兄弟,得知昨日云家在太平镇上的新店开张,都纷纷送上了祝福,云大伯兄弟两人笑着应下了。
云承德两兄弟出门没多久之后,云莞也出门了,她到了“人间至味”时,后厨已经忙碌起来,云怀礼和云怀诚正有条不紊地安排各项工作,今日虽不是圩日,但光是早晨来吃米粉的便有不少人。
太平镇商客往来,乃东进西出的要道,人口密集,便不是圩日,生意依旧好做。
厨师的培训需要时日,并非一蹴而就,云莞大多数时候,还是在“人间至味”的后厨忙碌。
尤其前期,厨师的培训,仍不能完全放松。
这一日,直忙到了晚间方才回去,回到家中时,却见云承德皱眉叹气,云莞一问才知道,原来是今日春社议事,出了些问题。
云承德道“因前任县丞限制开荒,如今村里几乎没有可耕种田地,若是继续这般下去,今年恐怕又是一个荒年,但开荒种地,一来农作物收成不好、产量不高,这么多年过去了,大家都不愿意大量开荒,只守着一亩三分的菜园子,二来,咱们上林村的土地,确实不好种稻,往年种下去的,不是死的死,便是旱的旱,涝的涝,收成寥寥无几,倒费了不少种子钱。”
“所以村里在为此事发愁么?”云莞问道。
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