第二百二十九章 摔!
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“是。李叔是熟手,带的人也都熟悉,干活快得很。”
“嗯,这一年也辛苦他们了,回头年礼这边多给准备点实用的。”
“是。姑娘,奴婢记下了。”
“春雨,百味坊,虽然不用你整天在一个铺子里盯着,但是因为铺子多,所以这进货的渠道,还有饭菜的口味,你一定要掌控好,进嘴的东西,别闹出什么乱子来。别的府城,你要是腾出手来,也可以慢慢开起来了,记住,不管是在哪里开,整体的模式,都按着西津府这边来走,统一加工,然后分别送往各个铺子,实在太远的铺子,才允许自己做。”
“姑娘放心,奴婢就是在照搬姑娘的法子。”
“嗯,百味坊的厨娘都培训的怎么样的?”
“都可以的,姑娘。所有厨娘,奴婢都是买的签了死契的人。”
“虽然投入大了一些,可是效果是好的。经营百味坊,还有一点比较重要,你也要记得。比如说南北方口味差异很大,那么就要适当得调整一下口味,要适应当地人的口味。多注意一下,哪家铺子卖什么卖的最好,卖什么卖的最差,多做一些调整,百味坊才会越走越远,明白吗?”
“奴婢明白了。”
“秋菊、秋香,今年让你们两个负责去收山货,怎么样?”
“姑娘,这山货,一年到头,除了大雪封山的时候,没什么可收的,其他三个季节,东西可真不少,笋子、蘑菇、木耳、松茸、榛子、栗子、核桃、松子等这些,奴婢们还发现了野山椒树、胡椒树、迷迭香、薄荷、野菊花什么的,还找到了一小片茶树林,两棵上好的墨兰,还有一种花,只在大晚上的开一会儿,白色的,很漂亮,香味也不是很浓郁。”
“嗯,花呢?”
“那个,奴婢不太会照顾,带回来的时候就有些半死不活的了,就送到花房去了。”
“一会儿回去的时候,让花房的人把这三盆花都给我送过来。听你们俩这意思,你俩这是跟着村子里的人进山了?”
“没,没,没进深山……”要是底气更足点就好了。
澜馨只是看了她们俩一眼,没说什么,就过去了。“明年继续,也别光守着一个地方收,咱们自己家的铺子多,卖的东西种类的多,多收点东西回来,没坏处,不认识的东西,也别不要,送回来,先让我看看再说。”
“是,奴婢记下了。”
“秋夕,今年庄子里怎么样?这两个庄子今年的收益如何?”
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中国加油!!!
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