第530章 厨艺天才
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费易看了看凤卿酒淡定从容的模样,惊讶地笑道“这位小姐,你会下厨?”
眼前的美人气质矜贵,谈吐不凡,一看就是豪门望族的千金小姐,怎么可能亲自下厨呢?
所谓君子远庖厨,其实,那些身份尊贵的千金大小姐也很少去厨房那种烟熏火燎的地方吃苦受累。
凤卿酒点点头,笑道“嗯,略懂一二!”
费易被墨鸦脸上讽刺的笑容刺激到,狠狠心问道“小姐,要不,你与我比试一场?我做海皇汤羹,你做一道菜,如果你能赢了我,我就给这位公子道歉,以后不再出售这道招牌菜,如何?”
这番话,正中墨鸦下怀,他笑道“好啊!谁退出谁是缩头乌龟!”
费易也是脾气高傲,身为沧州城第一大厨,他当然有自己的傲气。
掌柜站在一旁,看到费易轻松接下这场比试,心中倒是不以为杵,反正费易的厨艺在沧州城,在整个青国北境,都是数一数二的!
倒是这个凤卿酒,五官精致美丽,气质优雅矜贵,十指纤纤,一看就是没有做过粗活的,她怎么可能精通厨艺?
很快,凤卿酒来到醉仙楼后院的大厨房里,利用现场的海鲜食材,亲手烹制,用心料理,做了一道升级版的佛跳墙!
香气浓郁,喷薄而出,各种海鲜和食材交融在一起,让人垂涎欲滴!
楚因宸没有君子远庖厨那一套规矩,而是从门口钻进来,好整以暇地站在凤卿酒身边!
凤卿酒将佛跳墙做好,舀了一勺子金黄浓稠的汤羹递给楚因宸。
楚因宸仔细尝了尝,回味一番,凤眸中逸出一丝震惊之色。
“这道菜,与我以前吃过的佛跳墙,实在是美极,妙极,鲜极了!”
凤卿酒早有预料,这道升级版的佛跳墙,也算是她压箱底的绝活。
很快,她花了半个时辰,将这道佛跳墙制作完毕,新鲜出炉!
那酒楼小二来到后厨,毕恭毕敬地端起这碗佛跳墙,这次丝毫不敢忤逆对方,毕竟他刚刚得知,眼前的贵客居然是青国战王和战王妃。
两人身份尊贵,高高在上,岂是他这种市井小民可以随意打搅的?
轮到凤卿酒制作的佛跳墙出场,众人嗅到浓郁勾人的香气,差点被这道菜勾得神魂颠倒!口水直流,恨不得立刻盛一碗喝个痛快!
掌柜处事精明,做事利落,邀请了几个经常来醉仙楼光顾的贵客,与楚因宸一起做这场比赛的评委!
在座诸人当中,就数楚因宸地位最是尊崇,气势最为威严,其余人丝毫不敢在他面前造次,都规规矩矩地坐在自己的位置上!
众人先是尝了费易制作的海皇汤羹,依然是赞不绝口!
然后轮到凤卿酒制作的升级版佛跳墙,众人尝完之后纷纷发出惊艳的赞叹声,这一次客人的反应远远超过预期,就连那个胜券在握的掌柜都没有料到,自家招牌菜居然稍逊一筹,被一众评委压在后面,而凤卿酒制作的佛跳墙竟然毫无争议地夺得比赛赢家!
这些老饕一边品尝鲜美的佛跳墙一边不吝称赞。
“确实比费大厨的海皇汤羹多了一丝特别的味道,说不上来,反正就是吃完之后,肚子里还惦记着这个味道,久久不能忘怀!”
“海皇汤羹固然鲜美十足,但是这道佛跳墙,鲜得我眉毛都要掉了!我还是投给佛跳墙,真是一道完美的佳肴!”
“费大厨,你要好好学习一番,这位小姐的厨艺不比你逊色,甚至她做的菜,更胜一筹,更加让人回味难忘……”
费易不服输,立即拿起汤勺,从佛跳墙的特制容器里舀了一碗!
他尝了几口,咂咂嘴,向来精明的脸上骤然间闪过一丝惊艳之色!
然后,他挫败地低下头去,望着特制容器里金黄黏稠的佛跳墙汤汁,一股奇异好闻的香气飘散出来,缠绕在他鼻尖上,显得极为诱惑!
什么叫山外有山,人外有人?
大概,这就是了!
费易亲口尝试一番之后,只能乖乖认输。
“从今天开始,我停止对外出售海皇汤羹!诸位!我费易输了!”
“但是我不会一蹶不振,我要修炼厨艺,拿出更好的作品!”
一众老饕顿时发出惋惜的叹息声,纷纷出言安慰,如果没有凤卿酒烹制的升级版佛跳墙,其实这道醉仙楼的招牌菜,海皇汤羹,绝对称得上是青国北境的一道名菜,也是沧州城饮食街的压轴!
凤卿酒见好就收,冲着态度明朗,浑身充满斗志的费易大厨笑道“其实我有个小小的建议,这道海皇汤羹里,应该将梭子蟹拿掉,将乳味生蚝加进来,最后出锅的时候,滴一些生酱醋,这样菜肴的口味会更加清爽鲜美……”
费易也是个明白人,细细一想,顿时恍然大悟,冲着凤卿酒谦卑地鞠了一躬“好!这位小姐!你是厨艺天才!今日遇到你,也算是我费某人的幸运!”
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