第一百四十章 炸薯条配什么酱最好吃

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虽然这会儿食客众多，但古灵和顾和兴的烹饪速度也绝对算得上是极快了。

只略微等了一会，汀兰便开始陆陆续续给蒋管事和长公主所在的那一桌上菜了。

因为他们并没有要酒水，古灵便直接烧了一小锅桂花甜酒糯米圆子让汀兰给他们送去，就当是额外赠送了。

正好，这一道甜酒首先就是和炸薯条一起端上桌的。

汀兰还在给蒋管事这一桌上菜，隔了老远就有食客闻到了属于甜酒和桂花的独特香味，赶忙也抬起头挥手朝汀兰喊着“小姑娘，给我们也都来一碗那甜酒！”

将托盘中最后一份炸薯条也都放在桌上，汀兰这才赶忙抬头应了一声，又回过头来向蒋管事几人讲了一番这炸薯条需得蘸酱吃，便端着托盘又回后厨去了。

这会生意极好，眼见着疏竹和汀兰两个人忙不迭的一趟又一趟的来往于后厨和前厅，就连古氏也都将脸抹黑了些，去柜台当起了临时掌柜。

可她才一站到柜台后边，一眼就瞧见了一个令她无论如何都想不到会在这里碰见的人。

虽然时隔多年，当初也只是远远见过几次，但她这会也还是能一眼认出，那坐在靠门边那一桌上的美妇人，不正是靖和长公主吗？

古氏愣了好半晌，直到面前又来了几个吃完饭要来结账的食客，这才将她从回忆中惊醒，又开始忙起了眼前的事情。

虽然心中疑虑甚多，但这会很明显也不是个说话的好时机。

而还在后厨忙碌着的古灵自然也不知道这些事情了，她这会还在想着要不明晚直接将土豆肉酱汤也一并推出好了。

看今晚这势头，准备好的那一大盆炸薯条绝对是能够全部消耗完的，除开免费赠送的那些，花钱买的食客也不在少数，这也说明拿土豆做成的小食在这里也绝对是有市场的。既然如此，那不如乘胜追击，正好也能看看这些用土豆做成的菜品到底能不能在渊朝百姓的餐桌上流行起来。

至于那土豆泥，就让给碎月轩去经营好了，要做土豆泥就必须用到牛奶或是奶油，这成本一下子就拉高了不少，肯定是不适合放在自家小店里头售卖的，若是以后开酒楼了还能考虑考虑，可眼下，还是算了吧。

打定主意，这个月底就抽空回村里一趟，正好将这土豆泥的做法教给黄永安几人，至于另一样新鲜点心，那就直接用烤薯片好了，想来非油炸的烤薯片应当也能获得更多贵女闺秀的青睐，毕竟比起油炸的，烘烤而成的薯片无疑是要健康上许多的。

一心二用的古灵又逐渐开始想远了，而外头的长公主这会儿却已经开始有些不对劲了。

她先是沉默着吃了好几根炸薯条，尽管这薯条的味道和蘸酱都同她往日吃到的大不相同，可她这会却无比肯定，这种将土豆切成细条再拿去油炸的败家举动，绝对是同许洛如出一辙。

她一边默不作声的吃着眼前的炸薯条，又不禁想起了当年许洛第一次将炸薯条端到她面前的场景。

年少得意才高八斗相貌堂堂的状元郎私底下其实是个不折不扣的厨艺爱好者，这绝对是令所有人都意想不到的。

偏偏他虽喜欢下厨，但厨艺天赋却着实算不上太好，偶尔突发奇想信心满满的折腾出一样稀奇古怪的吃食，也总会出现各种各样的意外。

比如他一开始总是心心念念的要做一样独特的面食，说是这种面食便于携带，行军的将士们只需随身携带面饼作料，等到要吃饭了，便随便寻个容器，用热水将面泡软了再将作料加进去，便是一碗美味且饱腹的泡面。

然而他一直都没能将这种泡面还原出来。

仅有的几次试验，不是油温过高将好不容易弄好的弯弯扭扭的面条炸焦了，要么就是作料配比失败，做出来的成品连他自己都不忍心下嘴。

长公主还记得，那一年恰逢土豆刚刚由出海探险的船队从海外引进渊朝，许洛便兴冲冲的让人将庄子里空着的土地全都种上了这种卖相极差口感也着实不怎么样的高产农作物。

也不管朝中其他人在背后是如何议论说他是得了失心疯了，竟然要用上好的良田去大面积种植那种贫民才不愿意吃的廉价作物。

就连长公主一开始也都是不怎么看好他这一举动的。

直到那一年的土豆大丰收，许洛做的头一件事便是亲自下地去挑了好些土豆，又兴冲冲的回了公主府，鼓捣了大半天，最后才将一盘炸薯条摆在她面前，眼中满怀期待的示意她“快尝尝！这炸薯条绝对好吃！”

虽然在心里多少都对他的厨艺有些不抱希望了，但架不住他那满怀期待的目光，长公主还是选择了以身试毒。

没想到这炸薯条竟然意外的好吃。

这会儿，她仍是默默的拈起盘中的炸薯条，蘸了些酱料便直接放进口中。

当年吃过的炸薯条，调味和蘸酱虽远远不及眼前这一盘，但在她心里，那确是无论如何也都无法忘却的滋味。

一开始，长公主的面色还算是正常，可这会，这一碟炸薯条很明显是勾起了她对于许洛的种种回忆，渐渐的，她原本还算红润的脸上逐渐就失了血色，额头上也开始慢慢见汗。

眼瞧着长公主神色有些不对，坐在她身边的侍女也顾不上僭越与否了，直接就伸手在她手腕上轻轻一按，长公主这才瞬间回过神来，只是脸色已经是掩饰不住的苍白了。

迎着蒋管事和侍女关怀的眼神，长公主也只是摇了摇头，示意两人自己无事，那侍女仍是不放心，抓着她的手腕，手指微动，待到略略探了探她的脉象，发觉确实并无异常，这才收了手。

“主子，务必保重。”

那侍女也只是低声劝了这么一句，长公主闻言，怅然点了点头，终于也没再动过那剩下的炸薯条，转而端起了那一碗桂花甜酒糯米圆子，浅舀一勺送入口中，便觉满是桂花的清香和甜酒的甘甜滋味。

正好，这会疏竹也端着菜过来了。

“几位的粉蒸肉，请慢慢品尝。”

眼看着疏竹放下才便要转身回去，长公主忙放下手中的碗，急急喊住了他“小家伙，你且等一等。”

疏竹提着托盘，依言转身，露出了一个疑惑的神情。

他是知道的，这一桌坐着的正是那碎月轩的蒋管事，可眼前这喊住他的美妇人，他却是从未见过，但又莫名觉得她的轮廓有些眼熟。

“不知可否劳你问一问你们东家，这炸薯条要配什么酱才是最好吃的？”长公主几乎是有些急切的问出了这番话。

这一番话着实是问得莫名其妙，疏竹只蹙着眉思索了片刻，便答应了“好，客人请稍等。”

虽然这美妇人问得莫名其妙，但只是问一问，好像也没什么大不了。