虞丘春华提示您:看后求收藏(第1054章 鱼的各种吃法,医妃火辣辣,虞丘春华,废文网),接着再看更方便。
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姚黄想了一下,“大花园那边有座湖,主院那边也有一个跟这边一样大的池塘子,再有二少爷那边院子有个小池子,还有近大厨房的那边有一个,不过没这边的大。”
“这些池子都有鱼吗?”
“有的,湖里的鱼最多。”
“都养了什么鱼?”
“具体的不清楚,只听说过,都是从外面的江湖里捞的。”
宓月双眼一亮:也就是说,都是淡水鱼了?
正好府里的菜钱不多了,打些鱼儿改善下伙食是个不错的主意。小宓峥和小宓熙也得多吃些鱼,才能补充营养。
“姚黄,去跟许总管要几个人,去湖里……先找个婆子过来,把这个池塘的鱼捞了。”吃完了小池子的,再吃湖里的。
姚黄一愣,“小姐,湖里的鱼不好吃。”
宓月这才想到,时下人们还不会煎鱼,也不会红烧,更没有糖醋鱼,吃鱼都是吃鱼脍的,也就是生鱼片,再就是只加了盐的烤鱼。“你只管让人捞起来就是,只要有姜和葱,什么鱼都好吃。是了,那个锅补好了吗?”
“补好了,陈二根得知小姐要做炒菜,打听了炒菜怎么做后,特地将锅底补厚了许多。”
姚黄大声了喊了几句,把王婆子叫来了,让王婆子去拿渔网。
池塘里的水浅,鱼又多,站在岸边拿网往下面一捞就能捞上几条大鲤鱼。
殷大娘也过来帮忙,见捞的是鲤鱼,听小姐说要做来吃,连忙说:“小姐,小池塘里养的鲤鱼不好吃,一股子泥腥味。您要吃鲤鱼得到河里去打,河里的鲤鱼味道好。”
“不要紧的。”宓月抱着宓熙,指着鲤鱼两侧的鱼线说:“将这两条鱼腥线去了,就不会有泥腥味。”
殷大娘第一次听说去了两条线就不腥了,换了以前她是不信的,不过自从宓月教会她做红焖肉之后,宓月说什么她就信什么了。“奴婢这就去试一试。”
“你先把鱼杀了,等会儿我再教你怎么做。”
宓月想到了好几个做法,首先得做一锅鱼汤,鱼汤好消化,营养高,适合小孩补身体补脑子。
然后香煎鱼、清蒸鱼、红焖鱼……
在宓月满脑子都是鱼的时候,走廊边那边有人在大声喊她,“月表妹,你站池塘边发什么呆呢?”
宓月望过去,见站在廊下的粉衣少女有些眼熟,仔细一看,是外祖家的表姐陆雪莺。
在原主印象中,这位雪莺表姐可是她最知心,最投缘,最体贴的好闺蜜。
应该说,在原主的记忆里,除了泰安伯府的秦羽妍外,所有人都是好人。
当然,最好的就是这位雪莺表姐了。
经过先前的事,宓月发现原主有很多不靠谱的好人后,就仔细地找了下关于陆雪莺的记忆。
这么一仔细,好嘛,又是一个“好”得不能再“好”的大“好”人了。
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