第825章 前门送走狼后门来了虎
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诶?
心宝想了想,觉得自己好像没约他啊?难道是她记错了?
八皇子也不用她问,就热情主动的笑道“走走,咱们一起去尝尝。”
心宝点了点头,手正要抬起来去后头找徒弟牵,八皇子飞快的拉住,“走吧,他们应该都备上了。”
郝花时“……”
这前门刚送走了狼,后门又来了虎的,还行不行了??
御膳房也是有各种小咸菜的,虽然轻易不上,但主子要就得有。
这会儿已经切成一小点一小点的,大家拿着筷子尝了尝。
八宝菜就是萝卜莲藕花生之类的,芥菜疙瘩的也有,还有单独的萝卜的、小黄瓜的、菜豆的之类。
好吃是都好吃的,而且也都不怎么咸。
心宝问“这种,就按正常的方式腌的吗?”
御厨一时没明白她的意思“殿下,可是要奴才把方子写下来?”
心宝道“不是,心宝不是要方子,就是想问你,外面民间用的,跟这种一样吗?”
御厨连忙道“回殿下,不一样的,比如芥菜,外头通常只用盐和花椒,奴才这个,需要……”
他吧啦吧啦说了一半儿,心宝就摆了摆手,“那算了。”
她抬头问“八叔,给他们腌咸菜、送咸菜,是内务做吗?”
“倒不是,”八皇子笑道“应该是光禄寺的事情,我昨儿听说隐鳞那边已经吩咐下去了,估计这会儿他们正备着东西,咱们这边先试试,到时候不也好吩咐?要哪样,不要哪样?”
心宝道“可是方法都不一样啊,再说,我们觉得好吃,他们觉得不好吃怎么办?”
八皇子急笑道“殿下,我说句不该说的话,咱们毕竟是吃饱穿暖,自然挑剔些,讲究个口味,但他们不比咱们,比如西都那边,灾民临时迁出,缺衣少食的,送过去就吃这点咸味,可能就不那么挑剔了,所以咱多想想怎么运方便之类的就好。”
心宝一想也是“你说的对。”
她于是又坐下,正儿八经的吃了几筷。
御厨也听出意思来了,便有人道“殿下,若说好运,萝卜条最好运,萝卜腌了晾干,搓上粉,直接就这么拿大袋子干着运,又轻又不怕磕碰,大冷天放几个月都没问题。”
心宝点头“那菜疙瘩呢?”
御厨道“回殿下,菜疙瘩是硬,但是有汤水,捞离了汤水就干了。”
八皇子也道“有汤水,到时候分也不好分的。可以少做一点调剂着。”
心宝恍然点头“还有吗?”
御厨赶紧又道“茄子也可以的。”
“还可以做干豆豉。”
“若是觉得没油水,其实做一点花生也好的,做出来又咸又香,乡下人吃一口香半天。”
几人七嘴八舌的说着。
心宝听完了,很有架势的吩咐“那明天,你们把这几样做出来,就是按着你们说的,最最最简单的样子做出来,跟民间一样的法子,然后端来心宝再尝过。”
几人连声应了,心宝这才出来了,八皇子一直把她送回乾清宫,这才一溜小跑去忙了。
心宝空口吃了好几种咸菜,当时吃着不咸,结果一会儿又渴了,一进门就抱着耶耶的茶杯喝光光,一边还跟耶耶道“八叔是个好人。”
明霈帝挑眉“怎么好了?”
心宝用“这孩子不错”的赞许口吻道“他没有何不食肉糜的坏毛病。”
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