第1578章 菜品确定

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鹅和鸡都是禽类，所以从搭配上来说，鹅肝和鸡汤更配一些。

而鮟鱇鱼肝，还是更适合和鱼汤搭配。

毕竟鱼汤的鲜味，和鸡汤的鲜味还是有区别的。

而且鱼汤更寡淡，而鮟鱇鱼肝相对于鹅肝来说脂肪也有点多，用来配鱼汤的话，倒显得非常完美。

既然于可可已经做出选择，徐拙也做出了让邵钧儒试吃的决定。

虽然距离中秋节还早，虽然还有很多动物肝脏还没有试验，但徐拙却不相等了。

一是剩下的那些肝脏，不太在西餐的范畴中，外事招待处的人大概率不会准备，他们肯定是从西方人饮食习惯方面着手的。

所以鹅肝和鮟鱇鱼肝的几率相对来说更大一些。

除此之外，徐拙上学时候就没有拖到最后一刻钟才交卷的习惯，基本上把选择题做完就打算出去走人的。

现在走向社会，这个毛病依然没改。

在生活中不管遇到啥事儿，都还遵循着早剃头早凉快的原则。

不过尽管已经打算交卷了，但徐拙却没有着急去做，而是决定先让自己的内心平静平静，顺便再多练几次。

交卷时间，被徐拙定在了二十天后的一个周末，也就是月中旬。

那个时候虽正是华北平原收麦子的时节，天气干燥，适合喝一些清汤。

二十天一晃而过。

这二十天里，徐拙办了不少事儿。

比如给公司和店里配了几台车，比如给店里上新了几道菜品，顺便和季明宇李浩拍了一些视频，做了几场直播等等。

到了约定这天，一大早，徐拙就开着他新配的座驾——一款黑色的奔驰。

这次买车，徐拙原本没想铺张浪费，觉得买台就行，反正都是大系列，外观也大差不差，一百多万就能拿下，不用有多大的压力。

但是去买的时候，于可可翻了翻店的图册，喜欢上了的时光铭刻特别版，白色的车身配上黑色的线条，有种别样的复古美。

可惜这款车没货，倒是象征高端的系列的，有白色的时光铭刻特别版。

于可可对车子的性能什么的完全不了解，一看有白色的，立马就表示拿下。

就这样，徐拙以差不多三百万的价格，买下了一台奔驰，比袁康那台大还高一个档次。

车子的后备箱里，放满了各种食材和一大壶熬好的浓高汤。

等会儿到地方用鸡胸肉扫一下，这些高汤就会变得清澈见底。

徐拙去的方向，是邵钧儒家的四合院，前几天徐拙跟邵钧儒约着品尝肝膏汤的时候，邵钧儒就连忙让人把四合院给收拾了一下。

既然是记忆中的美食，那自然要在充满记忆的地方来吃了。

所以，今天徐拙要在那个四合院的厨房里做菜。

要是事儿能成的话，就算是提前适应一下自家的厨房。

要是事儿没成，那也没啥遗憾，毕竟也算是体验了在价值六亿的院落中做饭的感受。

不算白忙活。

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