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面团得等等发酵变大才行,一切准备就绪。
“老封,你会不会包包子?”
“不会。”封继开实话实说,他就会做些西餐而已,中文菜他都不会做。
“嗯,面团得等发酵,你们先去忙吧。”
姬娆在厨房捣鼓其他小东西,慢慢悠悠的等着面团发酵。
临近中午十一点的时候,姬娆才把景淮叫过来,教他怎么揉面团,拉长,切成拳头大的小块儿,再揉成略扁的面团,开始擀面皮碗儿。
景淮一看就会,一学就废,不是擀面杖拿不牢靠总掉,就是拇指转速不够,弄的面皮儿拉拉长长的,擀不圆。
看着小家伙那么利落的擀面皮儿,景淮就急的额头渗出薄汗,而且他姿势不对,擀面皮儿按的拇指骨节处很疼。
姬娆看着男人越擀越废的模样有些哭笑不得,尤其是景淮额头的薄汗都把额发打湿了,更是笑的不行。
“你慌什么?慢慢来。”姬娆伸过手去带着他的大手一点点的转面皮,一点点的擀。
“娆娆,你说简单,我学不会。”他顺风顺水惯了,没什么事儿能难的他心都颤,擀面皮真的是算一个了,所以他慌。
擀面皮真的比看股票走势还难。
景淮的眼睛盯上了旁边放着的压面皮机器。
“你拿着这几个小面团练练手,慢点来,先把姿势练会了再加速,我先快点擀。”
“哦”景淮其实有些委屈,包包子太不容易了,可他吃过娆娆包过的那么多包子。
会吃不会做,废物一个。
没三分钟,姬娆就把所有面皮擀完了。
“老封,过来,我教你包包子。”姬娆扯着嗓门儿往客厅喊。
封继开兴致勃勃的过来,跟着姬娆学。
可能景淮擀面皮擀的,这些面皮对景淮有感情,姬娆一教两人怎么包,景淮立马上手会了。
除了第一个包的不好看、速度赶不上去之外,之后包的都是越来越好看了,尤其是褶皱的纹理间隔,让景总找回了不少自信。
封继开就不一样了,他一点手感都没有,包的包子不是露馅包不严实就是留下一个面疙瘩。
蒸出来之后,姬娆特意把封继开包的单独拿出来给他吃。
封继开倒是喜滋滋的接过去了,虽然他确实包的不怎么样,但确确实实是他自己包的,他有成就感。
结果,一口咬下去没咬到馅儿,封继开的笑容凝固在脸上。
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