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第二日一早,天蒙蒙亮,公鸡打鸣后,张阿绣起床了,淘米过后烧了一锅青菜粥,是那种鸡毛菜,烧了粥之后带着一股浓浓的清香,放一点儿猪油,味道可香了。

张阿绣嗅了嗅青菜粥的味道,感觉很像小时候奶奶烧给她吃的粥,有家的味道。

“婶婶,我起床了。”

阿杏用柳枝刷牙,再喝了几口井水吐了,吐完之后,才用湿布擦了下脸蛋。

“阿杏,昨晚睡的好吗?”张阿绣关心的问道。

“睡的很好,嘻嘻,好香,是婶婶熬粥了吗?”阿杏朝着厨房的方向瞄了瞄问道。

“是的,好吃的很呢,我刚才已经吃了一碗。你别客气,赶紧也吃吧!”张阿绣笑着催促她赶紧吃。“吃完我还得送你去锦绣闺学呢!”

“婶婶,你让小白叔叔送我去就可以了。”阿杏扬手指着梧桐树的方向。

“小白,过来用早膳!”张阿绣大声喊道。

“有什么好吃的?老远就闻着很香呢!”小白一个凌空翻跃,人影已经到了厨房门口。

“你这鼻子可赛过小狗了,给,是青菜粥,食材可是我自己种的鸡毛菜!味道好着呢,喜欢吃的话就多吃点,等下麻烦你把阿杏送去锦绣闺学。”张阿绣微笑着对小白说道。

“好。”小白接过一碗青菜粥立即狼吞虎咽的吃了起来。

阿杏也吃了个碗底朝天。

两人都各添了一碗,张阿绣瞧着一锅粥全吃光了,唇角勾了勾,看来她的手艺还是一如既往的好着呢。

张阿绣等小白把阿杏送去锦绣闺学后,她刷完碗筷后,去挑着水桶,到附近的湖边去舀水,跑到竹屋附近的菜地上浇水。

收拾好竹屋的卫生后,她才换好出行的衣服,等下还要去桑叶地视察一番,下午要去珑绣小铺。

“阿绣,门口来了一个瘸子姑娘,她跟张掌柜说她什么都能干的,问我们要不要雇人?”小二瞧见张阿绣要从侧门出去,于是拦住张阿绣问道。

“这……这……我们醉雅饭馆不是不缺人吗,让那瘸子姑娘走吧?等等,你刚才说什么?那是个瘸子姑娘吗?”张阿绣心想瘸子可不就是残疾吗?

她是不是应该照顾残疾人?

“小二,你带我去前头瞧瞧。”张阿绣秀眉微挑,让小二去前头带路。

“阿绣,来这儿——”张掌柜远远的就瞧着张阿绣在喊她了,于是张阿绣赶紧走了过去。

“这是怎么一回事?”张阿绣问道。

“阿绣,这是一个可怜的姑娘,她叫傅霜儿,她爹好赌把家产输光了,她无依无靠的,想要做工养活自己,她刚才问我我们这个饭馆还要不要人了。”张掌柜简短的把傅霜儿介绍了一遍。

“无依无靠?”张阿绣狐疑的视线看向傅霜儿,心道,这姑娘长的有几分姿色,如果把她留在饭馆是不是太惹眼了,可是让她去厨房帮忙,她又不放心,谁晓得会不会给饭馆惹麻烦,因为竞争对手太多了,她不得不防备一下。

“小姐,求求你了,让我留下来吧。”傅霜儿猜测这个女子大概是李氏憎恨的那个人吧,如果不是为了腹内的骨肉,她才不会帮助陈二郎他们一起算计张阿绣呢。

“你别哭啊,有话好好说。”张阿绣见她哭的梨花带雨的,而且双手瞧着很粗糙,也许真是贫穷人家出来的农家女。

“阿绣,要不把她留下吧,她看着挺可怜的!”张掌柜有点儿不忍心了。

“呜呜……求求你们,可怜可怜我吧……我一定会好好干的,肯定不会给你们惹麻烦的!”傅霜儿说的很真挚,还扑通一声朝着张阿绣给下跪了。

张阿绣见不得人家朝着自己下跪,于是让张掌柜安排,只是说,“张掌柜,给她一两银子让她走吧。”

傅霜儿一听这话,离自己的目标太远,忙爬了过来,抱着张阿绣哭诉道,“小姐,求求你,我不要银子,我想求个做工的机会,我什么都会做的,我瘸腿,但是我真的什么都能做的。”

“阿绣,厨房里的沈大娘,因为老爹病了,已经歇工五天了,要不,让这傅丫头替了吧,等沈大娘回来再做定夺,你认为如何?”张掌柜扶着胡须,想了想说道。

“也只能这样了。”张阿绣看着傅霜儿许久,看的傅霜儿都以为张阿绣不雇佣她了,可是张阿绣却松口了。

“谢谢小姐,谢谢掌柜的。”傅霜儿连忙给张阿绣和张掌柜磕头道谢。

“好好干吧,对了,在我这儿干活,不能有背主的心思,明白吗?”张阿绣心想毕竟是个陌生人,而且还不太了解,心中总有点儿疙瘩。

或许等小白空了,得让小白查查傅霜儿的身世以及为人是不是真如她所说。

“是的,小姐,我一定好好看。”傅霜儿点点头。

“对了,你之前是哪个村的。”张阿绣谨慎的问道。

“金湾村的!”傅霜儿说道。

“嗯,知道了,张掌柜,你吩咐人带她去熟悉一下厨房的环境吧!”张阿绣急着出门,也就不多说了。

张掌柜点点头。

傅霜儿的余光瞅了瞅门口,看见一角青衣,她就知道肯定是陈二郎见自己成功混入醉雅饭馆,他定然是离开了。

再说张阿绣瞧着自己的马车,唇角勾了勾,她想她如今也算小有积蓄了。所以她为了出行方便,还买了一辆二手马车呢。这不,来来往往的她以后也轻松方便些。

张阿绣让马车夫张三赶车赶到开春弄的桑叶地那边去瞧了瞧,那边她已经又花银子买了一个小庄子,里面除了种植桑树外,还在里面养鸡鸭,鸡鸭成熟了后,一部分供应给醉雅饭馆做美食,另外一部分张阿绣直接向百姓们售卖草鸡蛋,鸭蛋的话可以腌制成咸鸭蛋。

负责桑叶地的张大个是张掌柜的远房亲戚,也是和湾娘认识的,张大个一家共有三个儿子,个个忠厚老实,所以张大个一家被张阿绣授权管理这里的桑叶地。

“小姐,鸭蛋是产了很多,可是怎么腌制成咸鸭蛋呢?”张大个笑着问张阿绣,他是很佩服这个姑娘的,能把桑叶地周围的地儿全给利用起来,而且还让很多佃农死心塌地的为她卖命,而且比地主给的好处多,他们一个个都干的特别有劲儿。

“黄沙腌咸鸭蛋这法子最好。备黄沙、盐巴、油、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状,再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘泥,待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入荷叶包着或置放于坛子内,21天后即可取出洗去泥沙煮食……”张阿绣想着前世自己腌制咸鸭蛋的方法,娓娓道来。

张大个的娘子王氏听的津津有味,她问道,“那我可以用细沙代替吗?”

“可以的,你先设法腌制一部分,如果我尝了后味道对的话,我们再多做些。”张阿绣心中开心,这咸鸭蛋在古月国还不曾有,真是挑她张阿绣发财啊。

“小姐,有好消息,听说药铺子在收桑叶要好多呢,他们管事的人在门口求见,问我们愿意不愿意卖桑叶?”张大个的儿子张大郎匆匆忙忙的跑了进来。

张阿绣瞧着他跑的满头大汗的样子,微笑着让他先喝水再把话说完。

等张大郎咕噜咕噜的喝完后,他才把事情仔细说了一遍。

“小姐,这桑叶还没有完全成熟,现在卖掉的话,我们不太划算。”张大个是真心为阿绣的桑叶地着想,于是赶紧劝说道。

“爹,人家是缺那一味药,所以才出了大价钱在收购呢!这么好的机会,小姐,你可不能错过啊!”张大郎不太赞成他爹的话,于是和张阿绣说道。

张阿绣想了想幼时隔壁老中医说的桑叶的功效,主治,风热感冒,风温初起,发热头痛,汗出恶风,咳嗽胸痛;或肺燥干咳无痰;咽干口渴;风热及肝阳上扰;目赤肿痛。

“小姐,人家还在门口等着呢,你看,你是不是让我立即过去回个话啊?也不能让人家傻等吧?”张大郎见张阿绣思索的样子,便催促道。

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