PK赛拉开帷幕
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此时加国已经步入了秋天,漫山遍野的枫树逐渐展现出了斑斓的色彩。徐徐的秋风中,红叶飘舞,宛若童话中的世界。
比赛就设在cvb电视台的
一号演播厅内,宽大的舞台上整齐的设置了十一个烹饪区,每个区域的道:“爸,食材送到了,我去取,你在这里别动,看着点咱们的场子。”
听说配送员来了,步世杰兴奋的向外看了看,“然然,我也一起去见见配送员。”
“哎呀,不行,爸!”步悠然一边撒腿就跑,一边喊道,“您得看着点咱们的东西和厨具。这个很重要,您别瞎跑啊……”
怀着忐忑的心情,她急忙找了个没人的地方,凝神打开了大神菜谱。
点开’清蒸草鱼‘,利用手中仅存不多的积分,购买了比赛用的食材:小海子草鱼,小海子鲫鱼和南宁产肉丝瓜。
这小海子草鱼和鲫鱼,并不是产自现在的新疆小
海子水库,而是系统专门从1962年的水库中调配而来。
草鱼用于吃肉,而鲫鱼则是用来熬制沾水。
在系统采鱼的时候,步悠然有幸看了下那个年代的小海子。只见在塔里木盆地的边缘,大片的胡杨树林内,镶嵌着一片水面宽阔的蓝色明珠,呈弱碱性的水质清澈见底,里面水草繁盛,是鱼儿的天堂。
出神的瞬间,步悠然的身边便多了一个装鱼的鱼篓,里面依稀可以听到鱼儿扑棱身体的声响。
之前,步悠然只是在系统内看过小海子草鱼的照片,可此时看到实物,她才真正感受到,什么叫做优质。
只见这鱼身材修长健硕,通体金黄,明显比一般的草鱼高出好几个品质。
此时,两根广西南宁产的肉丝瓜也摆在了面前。这绿油油的丝瓜肉墩墩,很是肥硕。
……
当她再次回到演播厅时,看到父亲正怀疑的向外张望。
“爸,食材来了,您可以放心了吧!”她故意笑着打趣,“看您,和小孩子一样……”
“爸爸不是担心你上当吗?”步世杰一边怜爱的说着,一边仔细看着面前新鲜的食材。
嗯,果然是优质……
但看着这活蹦乱跳的鱼,步世杰心里却更加纠结了。
这总部的管理到底是靠谱还是不靠谱呢?
若说不靠谱,肯定不对。每日食材新鲜,配送及时。
但要说很靠谱,那又觉得不对劲。就说这配送员,又不是啥羞于见人,为啥就不能现身呢?
搞不懂,搞不懂……不知是自己真的老了,跟不上形势,还是遇见灵异事件了……
步悠然看着父亲青一阵紫一阵的神情,不禁尴尬的低下了头,赶紧摆弄起手里的食材来……
为了保证食材新鲜,步悠然将草鱼和鲫鱼放在冰上,用低温保持着肉质鲜美,同时,也等待着鱼肉从僵硬阶段进入自溶阶段,三个多小时后将是氨基酸含量最为丰富,鲜味和口感最佳的时候。
食材准备完毕,节目也进入了倒计时阶段。
参与菜品评审的专业评委团陆续就坐,这十位专业评委均是美食业界的翘楚,有米其
林专业厨师,有美食杂志著名编辑,还有业界资深的品菜师。
步世杰作为步悠然的助手,和她一起站在了后台,准备上台pk。而王雅娟和步小毅则坐在了观众席。
主持人是一位四十来岁的中年男子,他款款走上台,激情四溢的介绍了参赛嘉宾和评委团。剑拔弩张的pk气势被瞬间调动了起来。
“今天我们将举行踢馆赛。我们首先用热烈的掌声欢迎十一号主厨youranbu。如果今天她成功晋级前五名,则位于第十一名的选手将会离开舞台。
youran虽然只有21岁,却已经是一家中餐馆的主厨,面对十位经验丰富的优秀前辈,这位年轻的姑娘能否成功呢?请让我们拭目以待!”
主持人为了渲染激烈气氛,将踢馆赛的设计说的声色并茂。步悠然那本来还算平静的心情,顿时也在激烈的掌声中扑通扑通跳了起来。
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