剃鱼刺

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妈妈系上了围裙，开始帮她收拾剔鱼的残局。

看着餐盘里被剔出来的鱼刺，王雅娟不禁同情的看着女儿：“然然呀，这道菜也真够狠的，要剔出一百多根刺来，手指没被扎到吧？”

说着她看了看女儿那双沾满鱼油的小手，很是心疼。女儿的手本来是白皙顺滑，可现在因为干活儿，已经略显粗糙了。

“妈妈下午就去给你买最好的护手霜。之前用的那个品牌是不是不好用？怎么手还是变粗了？”王雅娟拿起女儿的手，心疼的看着。

“我没事，妈。就是些鱼油，说不准还是比护手霜更优质的天然护手剂呢。”步悠然抽回了手，冲妈妈甜美的笑了笑。

她最了解妈妈的性格，虽然整日里大大咧咧，不拘小节，但却对自己和弟弟最为上心，看不出问题便罢，若是触动了她的神经，那她一定会大动干戈。

“好吧，赶紧好好洗洗，用那个薰衣草味的洗手液。”王雅娟眸光种透露着心疼，不住叮嘱。

此时大厅内，苏大妈正安静的等着。昨日，她怀着试一试的心理将凉皮打包回了家，因为扁桃体发炎，外孙子小强已经一天没吃东西，她心疼的要命，哄着骗着便给外孙儿往下喂。

刚开始，小强推搡着不吃，可后来被凉皮自然散发出的香味勾引着，不由尝了一口。

可这一尝不要紧，小家伙立即便被凉皮吸引住了。

“姥姥，好吃，好吃。我要吃~~！”小家伙像开了挂一样，拿过碗便大吃起来。顺滑的凉皮滑溜溜的划过嗓子，黄瓜和面筋在嚼烂后，也凉丝丝的很容易咽下去。

虽然嗓子还是有点点疼，但那种疼和眼前的美味比起来，根本不算什么。

看着大孙子吃的这么开心，苏大妈乐开了花，心中早就把这新开张的‘寻道阁’餐馆从上到下，夸了一个遍。

看来一分钱一分货，凉皮贵，是因为真的好吃呀。

“姥姥，我还要吃。”小强意犹未尽，连碗上的酱汁都被舔了个一干二净。

小家伙已经一天多没吃过东西了，担心一下吃得太撑影响肠胃，因此苏大妈并没有马上再去给孙子买。可今天，刚到午饭点，她便赶紧来到了餐厅。

这次她要了两份。一份给外孙儿吃，一份大人尝尝。

昨日为了照顾生病的外孙儿，大人一口都没尝到，看着小家伙吃的那么带劲儿，早就被馋坏了。

此时，餐厅靠窗的位置上，坐着一个三十多岁的中年男子。他有着一头棕色的卷发，眸色深沉，正安静的等待着他的菜。

这个中年人，便是‘我是大厨’节目里，排在第十名的大厨皮特。

听说下一期要来踢馆嘉宾，他不由为自己的命运担心。于是忍不住找到了这‘寻道阁’中餐馆，想要提前见识下大厨的水平。

刚刚在看到餐馆的菜单后，皮特的心便放下了大半。这家中餐厅，居然只卖一道菜，看来大厨的水平不会高到哪里去。如果自己努力努力，定会有望晋级，不被淘汰的。

片刻后，凉皮便做好端了上来。

苏大妈接过打包盒，和王雅娟客气了几句，才满意的走出了门。

皮特看着面前的这份菜，嘴角不禁抽动了下。

这就是餐馆唯一的那道菜？

论品相，一般。论摆盘，一般。论味道，闻着还算不错。按说，三十刀一份的菜，总该有些拿得出手的特色，不知道这道菜的特色究竟在哪里？

怀着好奇的心情，皮特拿起筷子，夹向了凉皮。

歪果仁虽不习惯用筷子，却也不是不会用。只不过，夹菜的动作确实有些奇怪。

皮特便用这怪异的姿势将凉皮夹入了口中。怀着批判的心理咀嚼了起来。

可是，不对呀……

这叫做凉皮的菜，怎么吃起来这么好吃？

本来已经准备好的批判性心理，瞬间便被瓦解，口中的每一寸细胞都沉浸在这美味中，不能自拔了。

呼噜呼噜……

他大口吃了起来。比赛的事情，早被抛在了脑后。

此时，他只想赶紧享用面前的美食，最好吃完这碗，再来一份。

在最后一口凉皮被咽下去后，他陶醉的抬起了头，却突然又陷入了深深的郁闷中。

这菜，怎么这么好吃？虽然看上去并不起眼，但当菜品放入口中时，那多重的口感，让人仿佛在瞬间经历了好几种不同的体验，令人满足的情绪，袭满了全身。

不行……

若是不下点苦功夫，恐怕过不了这场踢馆赛。

皮特默默的付钱站起了身。

这场比赛不能输。自己在意大利和法国学习西厨多年，如今终于有了自己的西餐厅，这次的电视pk是宣传餐馆的好机会，自己要好好把握。

为了赢得这场比赛，是时候去请教舅舅艾尔玛了。

艾尔玛是不折不扣的米其林三星厨师，虽然不轻易出山，但若是对自己指点一二，必定大有裨益！