厨师学校

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阳光下，步悠然抬头看向了面前的大楼：京东方厨师技校。

没错，这就是自己反击开始的地方！她坚定的走了进去。

接待她的是一位身穿厨师服，白白胖胖的中年男子。在步悠然的眼里，厨师，就应该是他那个样子的。

“我姓王，叫我王师傅就行。”男子笑眯眯的说道。

“您好，我叫步悠然。”

“是你来学厨师么？”

“是的。”步悠然答道。

“嗯。”王师傅点点头，笑道：“现在女生学西厨的很多。出去开个面包房，或去五星级酒店工作，都可以。工作很好找的。”

“我不学西厨。我学中餐。”步悠然平静说道。

“学中餐？”王师傅惊讶的看着步悠然。在他们厨师技校，颠炒锅做中餐的大多都是男性，不仅是男性，还得是稍微壮一些的男生，不是有句话吗？脸红脖子粗，不是老板就是伙夫。

王师傅看着步悠然那刚成年的小身板，不禁劝道：“可是，那炒锅，颠起来可是挺沉的。女孩子，还是西餐适合些。”

步悠然笑了笑，她知道王师傅的担心，于是说道：“王师傅，您放心，别看我是女的，我劲儿可是不小的。”

“行吧。”王师傅看她挺有信心，不禁投去了一个赞许的目光。现在的年轻人，像这样肯吃苦的还真不多了。

办好了手续，王师傅就带着步悠然来到了厨房教室。

宽敞的厨房教室里，摆着一排排的操作台，一群身穿厨师服的学员正做着自己的功课。有人在练习切菜，有人在练面食，有人在炒菜……

王师傅把步悠然带到一个同样身穿厨师服，却满脸严肃的中年男子面前说：“左师傅，这个小姑娘，要参加两个月短期班。因为时间仓促，目前也没有合适的短期班开课，所以就先放到您这里学吧。”

“好。”左师傅淡淡应声，双目看向了步悠然，却并未多言，只是指着旁边一个大案板，说道：“先从基本功开始练，刀工。”

“好。”步悠然点头答道。

换上厨师服，洗好了手，步悠然便走到案板前，拿起胡萝卜切了起来。

她本就没做过菜，虽然前一世，在多伦多自家的餐馆里见过厨师做菜，但却也没有亲手做过。眼下这胡萝卜切的自然是薄厚不一，很不像样。

“停。”左师傅看了她一眼，冷冷说道：“看我怎么做的。我只教一遍。”

说着，他右手拿起刀，左手拿起一根胡萝卜，噔噔噔，随着均匀有序的声响，一根根细长均匀的胡萝卜丝便呈现在了眼前。

这动作，这技术，简直就和电影里厨师切菜耍酷一模一样。

“哇，师傅，你切的真好……”步悠然不禁赞道。

左师傅看了她一眼，将刀放在案板上，严肃道：“继续切。”

步悠然走上前，拿起刀，又开始吭哧吭哧的切了起来。

练了一天，胳膊疼的要死，由于技术不熟，几次都差点切破手指。但虽然很努力，却没什么太大起色。看着那长短不一的胡萝卜丝，步悠然皱紧了眉头。看来，要想把厨艺学好，改变命运，的确不是件容易的事。

晚上，所有人都回家了。步悠然却仍然留在教室里。她时间不多，必须抓紧时间。京东方是一家很开明的学校，厨房24小时对学员开放，只要你够勤奋，就可以随时到厨房练习。

昏黄的灯光下，步悠然努力的练习着切菜。‘铛铛铛’的切菜声响彻在屋内，从最开始一下下笨拙的声音，慢慢变得逐渐流畅……

步悠然心里很清楚，目前的困难都只是小试牛刀，而自己真正的战场，是两个月后，多伦多那家破败的餐厅。

上一世，带着诸多不舍和无奈，她就那样离开了人世，她不知道，自己死后，父母和弟弟还是否有勇气活下去。

这一世，若不想家破人亡，她现在就必须好好努力。

有这股信念支撑着她，便也不觉得累了。

当东方的天空泛起红晕的时候，步悠然终于觉得手中的刀开始和自己融为了一体，萝卜丝亦是切的越来越细，越来越均匀了。

她停下来，伸手抓了一把砧板上的萝卜丝，放在面前细细端详，不由暗自点了点头。这丝条纤细均匀，终于初见成效了。

懒懒的伸了个懒腰，