第二十章 买书

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把两孩子送回家后，见安安已经睡着了，谢谨行便放心出门去。

“慎之你来了，快来。”李掌柜见着谢谨行忙拉着人去后堂，这酒楼的后堂住的是伙计和李掌柜一家。

李掌柜当初说回乡下，但后来也没走成，犯事的儿子被他丢回乡下去托付族人看管，听闻最近几日又去招猫逗狗了，李掌柜着实忧心啊，但好歹生意上能让他开心些。

“酒楼这两日客人也减少了，都是些老顾客，若再没有什么新菜出来，只怕人就只能这么多了。”毕竟这京城也不只他这一家酒楼，听说他们出了炒菜后，一些大酒楼也跟着打出炒菜的名头了。

“这是必然的，但酒楼最重要的还是味道和卫生，这两样做好了就不用太过担心。”谢谨行虽然不会做菜，但是他会投资经营。

“另外不可能永远都是我在提供方子，王大厨还是应该自己做出自己的招牌菜来。”谢谨行原也没想过会一直这么和李掌柜合作下去，虽然说没有永远的朋友只有永远的利益，但毕竟不是自己的生意，以后还是会受制于人，这不是他想要的。

当初会一起合作还是因为他没有足够的本钱盘下这家酒楼，等之后酒楼经营利益越高时，李掌柜是否还能愿意合作分股就不一定了，虽然这样想有些寒人心，但做他这一行的，不仅是会看金融行市，还要会揣度人心。

他在现代就见过很多这样合作生意的，最后闹得你死我活，他不得不做最坏的打算。

李掌柜一愣，看着面前的清隽公子，忽然发现自己忘了对方的身份，这位可不仅仅是什么贫家子，还是个秀才公，虽然现在合作经营这酒楼，但对方将来是要走仕途的，肯定是不会这么一直合作下去的。

“是我糊涂了，慎之原谅则个，我这一时心急竟忘了慎之是要读书的，这从商一事还是会牵累于你。“

“李掌柜客气了，我并非是这个意思，商人士人于我并无区别，只是这做酒楼生意的，李掌柜你也明白，新菜可以有，但能留住客人的永远都是味道。”谢谨行见他领会了自己的意思，便不再客气道。

这开业一个月赚到的钱是李掌柜以前两三月才能有的，着实令他飘飘然了，是以看事情都有些狭隘了，谢谨行的话如同冬日冷水泼在他头上，令他清醒万分，只觉得无颜面对谢谨行。

经谢谨行一提醒，他也不好在说什么提点的话，说到底他还能开这酒楼不也是人谢秀才的功劳吗，否则这会他都回乡下了。

“是是，我是知道你本事的，这一时糊涂啊，望你不要放在心上。”李掌柜拍着脑门道，他真是越活越回去了。

谢谨行也不是抓着不放的人，当下又给他提了两个新菜色，“我也不是一直都能有新主意，说到底还是要看王厨子的能力。”

他不是那种言而无信的人，当初定下的合作期限是一年，这一年里他也会对酒楼经营上心，但不可能一直将他当成提款机一样要方子，该亮出底线时他也不会客气。