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“接下来做黄豆焖牛腩。”

“先将牛腩洗净切块,生姜洗净切末,葱叶洗净切丝,胡萝卜洗净后去皮切块已做备用。”

“然后往锅里倒油,等油烧热后放入姜、牛腩爆炒,等烧干水分后倒入酒和酱油和我们平时备用的高汤,用小火焖一柱香的时间。”

“然后加入切好的胡萝卜、泡好的黄豆、进行焖煮,焖烂后加盐、胡椒粉、葱丝,焖透入味后装盘便可以了。”

“今日学的这些菜都是属于比较耗费时间的,所以你们要做的时候必须要协调搭配好。”

“谁做哪道菜时就多准备几份的,并要告知其他人自己准备的是什么菜,以免所有人都准备了同一道菜。”

“还有就是这几道菜要定量,起初每日准备二十份,卖完就完了,后期根据情况再定,明白了吗?”

“是,明白了。”

大概两柱香后,慕容雪让他们将之前她做的菜都拿出来,试试新菜品。

众人一边品尝,一边想着慕容雪所教授的流程,只是流程没有想多少,就被美食的味道给带走了思绪。

尤其是玄八,一边吃着,一边竖起左手的大拇指,嘴里还不时的嘀咕着好吃、好吃、真好吃等措辞。

但也会提出一些问题,让慕容雪帮其解惑。

慕容雪也会一一的解答,并将有些注意事项不耐其烦的再三强调。

“今日就这样,你们白日里要是有时间都可以练习,别怕浪费,也不会浪费的,做出来大家当午饭或者晚吃都可以的。”

众人听了慕容雪话都相继点了点头,东家就是这点挺好,为了能让他们做到味道极佳,便不会舍不得食材,只要他们需要,便会满足于他们。

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