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“那好,老辈子,今天唐突了,再见。”

他说完心有不甘,这里被誉为北纬30度的黄金酿酒地带,具有得天独厚的自然环境优势。他驱车回了县里,找相关领导了解情况。

他讲明情况后工作人员拿出了一份资料给他看。

这是一家成立于1959年的老字号酒厂,经历过公私合营、兼并重组等历程,随着市场的不断变革,这家历史悠久的老字号酒厂也面临着前所未有的挑战。

新老基地面积60亩,拥有浓香型白酒发酵窖池一百余口,全自动多头包装生产线一套,年产原酒300余吨,这些曾经的辉煌如今却成了沉重的负担。

近年来,酒类消费市场的结构性升级让这家酒厂陷入了困境。

各家规模酒企纷纷扩张自有产能,市场对一般性原酒的需求量骤降。这使得酒厂财务严重依赖原酒销售,而自有品牌销售有限,导致企业陷入困境。曾轶铭了解到这个情况后,不禁感慨万分。他询问道:“是否已经进行了资产评估?”

如果他接手后要摆脱现状,酒厂可以充分利用现有的酿造设备和土地资源,提高生产效率,降低成本。优化酿造工艺,研发新产品,以满足大众的需求。

工作人员闻言将手上的资料递给他,笑道:“这是评估报告,原酒已全部处理,估值二百二十万,发酵池中有少量明朝的窖泥和酒糟,毕竟千年窖泥万年酒糟。”

曾轶铭点了点头,这个价格他能接受。

“能去现场看看吗?”

工作人员带他去看了,距离文君池不足一公里。

首先映入眼帘的是一排排人字形木屋架,早已没有了原有的忙碌景象,一百多口窖池给人的震撼还是蛮强的,他们如同士兵一样接受着检阅。他面对眼前的窖池及几个干活的工人,想象过去的繁荣模样。

“伱接收后,我们可以协助招聘技术和管理人员。”

曾轶铭听他这样讲,知道他们的服务工作做得不错,白酒这块他终究是不懂,但是又不能食言,他很是心动,不过还是问出了心中的疑问。

“厂里的酒蒸馏出来就可以直接喝吗?”

工作人员心中一愣,敢情眼前这小年轻就是一个愣头青,连基本的常识都不懂,谁给他的勇气来买一家酒厂的呢?虽然他也想将这家酒厂交到一个业内人士手上,奈何形势不允许。

“肯定不是啊,基酒至少需要保存两年以上才能勾调,只有味道勾调好了才算好酒。”

原来如此,敢情至少要两年才能享用。他脑海中不自觉的想起了对他不待见的吴老先生,他是真眼馋酒窖里的老酒。

“好,你看我也不懂,麻烦你将管理人员和技术人员帮我搭配一下。价格我就不计较了,可好?”

工作人员用看一个地主家的傻儿子的目光看了他一眼,随即满脸笑容的将合同递了过来。

“麻烦你了,如果可能我都想让你来掌舵,我只派一个财务过来就好,哈哈~~~~”

工作人员确定了他就是一个玩主,心中不由鄙夷起来,脸上面露微笑:“曾先生说笑了,如果你需要管理班子我们也可以帮你一起配置齐全,我们这边的发展理念就是急企业之所急,想企业之所想。”

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