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这两个妇人离开后,便没了人来光顾熊青山的生意,他也不急,将扁担挑起来,一边往前走一边继续叫卖。

到走出这片民宅区之前,又有两个人来买卤味,要的也不多,一人要了半斤,买的也都是些下水等物,四文半钱不好拿,熊青山便按着先前说的,收了六文钱,多放根鸡爪或是鸡脖子。

他走出了这片区域,便直接往他曾踩过点儿的街道走去。

这里多是些小老百姓,不是人人都舍得花上好几文钱,买些卤味解解馋的,但是开铺子的人便不一样了,有个铺子在,每日都有不低于好几十文钱的进账,不过几文十几文一斤的卤味,想来他们是很愿意买些尝尝的。

熊青山想的不错,事实也正如他所想那般,他没走多远,便有个铺子里的伙计叫住了他,问他这卤味怎么卖的,他又拿了些给掌柜尝过,掌柜便出来,同熊青山要了两斤,肉与下水各买了一斤。

这还是最大的客户,熊青山脸上也有些高兴,他不仅称了足足的两斤,还另饶了两三根鸡爪。

这一条街走过去,没少有掌柜或是掌家娘子来同熊青山买卤味,就连伙计也有几个来买的。虽说并不是人人都要两斤,纵使只买上个一斤半斤的,人多了便也卖去不少,等熊青山走完这一条街,扁担里的卤味也也去了十之**。

剩下的那些,熊青山也没准备再卖,而是挑着从一家饭馆买了两道菜并一壶酒,又回了王家。

……

熊青山卖得很快,但即便如此,等他回到王家时,王庆也已然回来了。

他晌午都是在县衙吃的,今日突然想起有些事,便又回来了,只是一回到家,他便见院子里多出一辆牛车来,先前陪着林文翰考试时,熊青山两人便是在王家住的,王庆对熊青山家的那头壮牛自然也很是眼熟,一眼认出这是熊青山的牛,王庆便知,熊青山来过了,且这牛车既然还在家里放着,那他定然是还没回去。

他也不急着回县衙了,而是洗了手进了厨房,他找出几个馒头,往锅里添了水,开始热馒头。

这馒头还是昨日他新蒸的,没吃多少,但今日他和熊青山吃这一顿,便剩不了几个了。王庆也不担心这几个馒头,没了就再蒸,面粉没了就再买,他独身一人,每月又都有俸禄,还能饿死他?

他只热了馒头,菜则是准备一会儿随便炒一个,况且他刚才还翻出了熊青山留下的卤味,这卤味的味道他还记得呢,哪怕是没有旁的菜,只这一个卤味,他也能就着吃好几个馒头。

王庆正热着馒头,外面大门突然响起,他往门口一看,便见熊青山挑着扁担进来了。

“老大,你挑着扁担作甚去了?”

“你回来了?”熊青山说着,将扁担放下,把里头放着的酒菜并剩下的卤味都拿了出来,“我去卖卤味了。既然说了要卖卤味,我先来试试。”

“生意如何?味道这样好的卤味,应当被人争着买才是。”

熊青山笑道:“都是放凉的,味儿都闻不到,哪儿知道好不好吃了。卖的还行,剩下的一点儿我都拿了回来,咱们吃些,剩下的,你便留着自己吃。”

这也是熊青山早就想到的。如今他挑着担子走街串巷的卖卤味,必然得先做好了,只是这样,便不如现做的香。卤味本就味重,若是有个铺子,做卤味时将窗户打开,这味儿往外一飘,便能传出很远去,届时,只这味儿,便能勾得许多人过来看看了,既然过来看,总是要掏些钱买些解解馋的。

只是租个店面花销太大,他们如今并没有很充足的银钱,还是先将生意支棱起来,多少赚些钱才是。

……

熊青山回来时,馒头王庆便快热好了,他住了火,灶膛里残留的柴火足以将馒头热透,帮着熊青山把东西拿到桌上。

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