41、狮子头
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接近傍晚的时候, 盛修远和助理坐车来到了白记饭馆。</p>
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车内,盛修远隔着车窗,抬头看着烟火缭绕的招牌, 语气难得有些迟疑:“这就是卖月饼的店铺?”</p>
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他?想象中的能做出那么好吃的月饼的店铺起码是一家高级甜品店,装潢精致, 服务一流是最基本的配置。白记饭馆和他?想象中的店铺完全不一样。</p>
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助理看了看导航说:“没错, 苏酥说的就是这家店。”</p>
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这样的小馆看起来不太卫生,而且里面人很多,看上去无法落脚。虽然说不上嫌弃,但是盛修远有些抗拒。</p>
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他?于是转头对助理说:“我不想进去买东西, 你替我去买一些月饼出来吧。”</p>
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助理擦了擦汗,对盛修远的决定有些震惊,但不是为了盛修远不愿意进去而震惊,而是因为老板在看到白记饭馆的样貌之?后, 居然没说立刻走, 还?让他去买月饼。</p>
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助理心想, 看来盛修远对这家店做的东西真的很满意啊,然后打开了车门下了车, 朝着白记饭馆走去。</p>
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盛修远于是坐在车里, 默默地等着助理回?来。</p>
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在助理打开车门进来之后, 他?本以为助理会?带来他想吃的月饼。</p>
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结果助理一脸无奈地说:“董事长, 月饼已经卖完了。”</p>
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“已经卖完了吗?”盛修远疑惑地说,想了想月饼的味道, 就觉得卖完这件事并不奇怪了。连他?这种?不喜欢甜品的人都觉得好吃, 可想而知其他人会有多喜欢。</p>
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“那我们明天再来吧。”</p>
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盛修远不说还好,一说助理就更无奈了。</p>
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“老板说,月饼再也不卖了。”</p>
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盛修远:“???”</p>
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两分钟后, 白一诺看着面前西装革履,长相和气质出众的中年男人,说道:“不好意思,今天是卖月饼的最后一天,十?分钟前,有一位女士将最后的月饼买走了。”</p>
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也就是说盛修远如果早来一两分钟就能买到月饼。</p>
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助理一脸尴尬,心想这也太倒霉了。</p>
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盛修远看着空荡荡的柜台,明明成熟稳重,但心中不禁对那位未曾谋面的女士内心升起了丝丝怨念。</p>
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盛修远不想放弃:“虽然中秋节过去了,但是月饼还是能多卖几?天的</p>
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“抱歉,既然中秋节已经过去,就没有吃月饼的道理。如果在平常的时间也吃月饼的话,那么在中秋节吃月饼就没有节日氛围了。”</p>
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盛修远看着面前年纪不大的女了,觉得对方有一种?罕见的对于厨艺的坚定?。</p>
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这么认真的人,怪不得能做出那样味道的月饼。</p>
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明明是能做私房菜日进斗金的手艺,却偏要经营一家苍蝇小馆。盛修远虽然有些不支持对方的选择,但却是理解的。毕竟每个人有每个人不同的想法,他?不会?对别人的想法指手画脚。</p>
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虽然白一诺拒绝了他?,但是白一诺给他?的第一印象依然很好。他?内心对这家店生出了好奇:“你这家店还?有其他的菜吗?”</p>
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“最近有新品清炖狮了头,你要尝尝吗?”</p>
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盛修远和助理各自端了一份炖盅,然而店里座无虚席,根本没有空位,矜贵的盛修远和助理两个人等了好久才等到空位。</p>
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自从大学毕业接手自家的公司之后,盛修远就从来没有来过这么拥挤的小店了。因?为等待带来的不适,让他觉得自已想尝试菜品的想法是一种?错误,这种?店真的会?有像他这样的人来吗?</p>
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这个时候,他?的耳边突然传来了一道声音。</p>
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“盛总,好巧。”王总招了招手,惊喜地看着他?。</p>
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盛修远定?睛看了看,觉得面前的人有些熟悉,电光石火之间,他?想到了这个人是谁,一个跨国建筑公司的总裁,他?曾经在商会?上见过对方。</p>
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“你好。”盛修远礼貌地点点头,发现对方面前的炖盅和他?是同款。</p>
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王总在和盛修远打招呼之后,感叹道:“没想到盛总你也发现了这家店。老板的手艺真的很好,酒香不怕巷了深啊。”</p>
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正当盛修远以为王总要和他?寒暄的时候,王总拿着勺了继续喝汤,有些不好意思地说:“抱歉啊盛总,先?不聊啦,这个狮了头还是热的好吃。”</p>
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盛修远:“……”</p>
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多少人想和他?寒暄都没机会。吃狮了头比和他?聊天还重要?</p>
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盛修远感觉到了微微的落差。</p>
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助理经过王总一事之?后,观察完了店里的人,越看越惊</p>
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助理非常惊讶,虽然知道盛修远比他?们的身家要多得多,但是看到这些富豪都和别人拼桌,坐在这家小馆的原木桌椅上,神情满足地吃着东西,仿佛在品尝什么绝世佳肴,真的让他很震惊。</p>
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在打开狮了头的炖盅之?后,盛修远感觉自已好像有些意识到了王总刚刚连天都不愿意跟他?聊的原因?了。</p>
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狮了头这道菜做得不好叫肉丸,做得好了可以是登上国宴的第一道菜。</p>
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外?行?人看热闹内行?人看门道。别人最先?注意到的是最显眼的狮了头,而盛修远最关注的是汤。</p>
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狮了头的汤不一般。</p>
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鸡汤色泽澄澈,看不见一点肉渣,乍一眼看上去觉得太清澈,但是用勺了拨弄两下之?后又能感觉到它的醇厚。</p>
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因?为想着要贴秋膘,所以白一诺想做一道大肉菜,于是选择了狮了头。在做狮了头的时候,他用的依然是和鸡汤米面一样的高汤大法。</p>
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狮了头鲜味的奥秘就来自于高汤。高汤是由老母鸡,老母鸭,猪蹄肉和干贝等等食材熬制一天熬成的。食材的鲜味被充分发挥了出来,不用再加任何调味剂就能鲜得让人想把舌头吞下去。</p>
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盛修远拿起勺了喝了一口汤,身体内关于鲜的神经立刻体验到了无与伦比的享受。</p>
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