208、甜蜜蜜
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吴霜听了却哈哈大笑道:“这事儿你只猜对了一半,五年前赵大人到了琼州府,带着人从甘蔗里头提炼出了红糖,因为红糖不但好吃香甜对身体还好,大家伙儿还喜欢成红糖为福糖,后来这法子慢慢传到了南方,南方那边也开始制作红糖。”
大规模的种植甘蔗提炼红糖,这事儿是瞒不住人的,琼州府的汉人会做,越人也会做,周围的府市看了也有样学样,虽说甘蔗的种子不太够,不至于发展到琼州府这般的规模,但福糖现在已经不是琼州府的专利了。
赵九福早就猜到如此,所以在琼州府的甘蔗面积足够的时候,就把提炼红糖的法子以及甘蔗的种子送往京城,同样也作为自己的一个政绩。
红糖是从甘蔗里头提炼的,不用花费粮食,提炼的成本也比养蜂便宜多了,于是皇帝大手一挥,果然将甘蔗推广开来,其中收益最多的自然是南方炎热的地区。
因为这个事情,赵九福还受到了琼州当地大户们的抱怨,毕竟做生意这事儿,独一家和处处都是自然是不同的,等南方那边的红糖出来了,他们这边的价格也得被压低。
不只是他们,就连魏昌平也有些怨念,毕竟红糖的生意繁荣这两年,他收到的好处费也多不胜数,这会儿直接吐出了一口粮食,可不得抱怨。
赵九福却哈哈一笑,直接带着人又开始研究去了,而吴霜这一次过来,正是为了琼州府刚刚研制出来的新糖。
吴烨一开始还不以为然,毕竟红糖在他看来已经是极好的糖了,不但够甜,价格也比饴糖和蜜糖便宜许多,现在但凡是富裕一些的老百姓逢年过节都喜欢买几块甜甜嘴。
而等他看见那白色的糖颗粒的时候,忍不住发出疑问:“爹,这也是糖吗,怎么看着跟盐巴似的,看起来一点也不甜。”
吴霜还没骂他,那做生意的糖贩子已经哈哈大笑道:“不怪大侄子怀疑,我第一次看见这白砂糖的时候,心里头也嘀咕呢,不过赵大人带着人研究出来的东西,就没有不好的,这白砂糖不但看着干净,味道也更加纯净,我说再多也没用,不如你们自己个人尝尝看。”
吴霜和吴烨不约而同的伸出手指,捏了一小撮的白砂糖放到舌尖上,很快甜蜜蜜的滋味儿就从舌尖传递到了心口,果然如糖贩子所言,这种白砂糖看着干净,尝起来也没有红糖常常会有的那种杂味儿,一口下去只有甜蜜。
吴烨忍不住又吃了一口,这才笑着说道:“赵大人可真厉害,这白砂糖又是怎么做的?”
那糖贩子哈哈一笑,只是说道:“这是机密,我们这些外来人哪里会知道,都握在上头那些人的手中呢,一时半会儿不会传出来。”
糖贩子脸上带着几分得意,继续说道:“你们看这白糖是不是干净的很,一颗一颗跟宝石似的,而且这白糖还有一个好处,孙神医尝了之后说了,白糖性平,能润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,你要是脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹,那多吃白砂糖就对了!”
吴烨听得眼睛冒光,忍不住说道:“这么多好处,哎,不过白糖就白糖,为啥还要加一个沙,难道是因为看起来跟沙子似的一颗一颗的吗?”
糖贩子没搭理他,直接看着吴霜问道:“怎么样吴当家,这白砂糖富贵人家肯定喜欢,做菜的时候也不容易跟红糖似的有杂味,我这儿数量有限,您要是想要就早些说。”
吴霜自然是想要的,于是跟糖贩子一番讨价还价,吴烨一边听着一边往自己嘴巴里头塞白糖尝味道,一会儿居然吃了小半碗,看得旁边的人哭笑不得。
这样外来的商人和本地的糖贩子的生意络绎不绝,琼州府因为赵九福极力主张普及甘蔗的缘故,甘蔗的产粮十分高,即使现在的甘蔗含糖量有所不足,但最后的出产也不低。
不说因为甘蔗这一物让琼州府的百姓彻底的富余起来,但这会儿家家户户也肯定是不缺糖吃了,不说他们,就是赵家人也特别喜欢吃糖。
赵九福自己还好一些,他毕竟是现代来的,知道糖吃多了对身体也不好,但家里头人却控制不住,严玉华喜欢吃,卢嬷嬷更喜欢吃,青竹兰心也每天都要吃一些。
当然,最喜欢吃糖的人还是将将满四岁的赵顺灏,每天吃完了赵九福规定的分量还不够,小脑袋就想着法子找卢嬷嬷或者兰心要吃的,他专挑着赵九福和严玉华的好处长,显得分外的玉雪可爱,卢嬷嬷和兰心被他一求就心软,弄得赵九福只能严令禁止。
作者有话要说: 今天继续双更,周末拼命码字中
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