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本来田大山这里都已经准备行礼,决定再次出发去跑货了,如今冷不丁的养女居然拿出了做豆腐的方子,这让他有些喜出望外,若是家里有这门手艺的话,他就不用出去跑货了。
虽然说卖豆腐的营生,肯定没有跑货来的赚钱,但却比跑货要稳当啊!
田大山已经是将近四十的人,跑货也有二十多年的时间,早就已经受够了跑货的担惊受怕,尤其是在有了儿子后,每次出去跑货都有些提心吊胆的,他就怕路上遇到个天灾意外的,到时候丢下媳妇和儿子,孤儿寡母,过得何其艰难?
他可舍不得儿子受这样的苦楚。
早就有了要退下来的想法,只是先前银子没存够,再者他除了跑货,也不会其他的营生。
如今却不同了。
他已经在县城安了家,买了铺子,虽说积蓄一下就花了大半,但还有二十多两,还有一匹老马,若是卖了,也能得几两银子,如今又有了这豆腐方子,家里日后的营生也不用愁。
所以,
田大山干脆利落的放弃了要再出去跑货的想法。
对此,杨开春也十分支持。
其实若非临时改变了计划,在县城买了房子,花掉的银子一下超出预计的太多的话,她是万万不乐意田大山出去再跑货的。
如今倒是好了。
不过她心里也是担忧的,“这真的是豆腐方子吗?”
“是不是的?明天做上一回就知道了。”田大山开口说道。就像是养女所说的那样,顶多也就是浪费一些豆子和两日时间,耽搁不了什么。
杨开春也点点头。
若非泡豆子需要时间的话,其实今日就能做的。
杨开春心里的担忧纯粹是多余的,因为第二天,他们按照瑶瑶的话,一步步的走,还真的是做出了白嫩的豆腐,虽然因为是第一次做,火候没掌握好以至于豆腐有些老了,但这对杨开春来说,完全就不是问题。
只要方子是真的,其他都可以点点的调整。
“当家的,你看看,还真的是豆腐。”杨开春异常兴奋的说道,“这还真的是刚瞌睡老天就送了个枕头过来,真是太好了。”
说着话,杨开春高兴的一把搂住阿瑶,低头,在她脸上亲了一口,又接着说道:“瑶瑶,你可真是我们老田家的福星啊!”
然后,
又带了些得意的语气,对田大山说:“当家的,当初我送瑶瑶去秀才娘子那里读书,你还嫌我费银子,如今看来,还是我有远见的,要是我们瑶瑶不认字的话,即便是在书斋里看到,怕是也不认识,我们岂不是就错过了老天赐下的机缘吗?”
田大山被自家媳妇翻了底,还是当着阿瑶的面,一时间心里不自在极了,晒晒道:“恩,是我错了,还是媳妇你有远见。”
阿瑶看了田大山一眼,眼睛平静无波,她太了解田大山这个养父的性格,别看他嘴上认错认得干脆,但心里一定不会觉得自己做错了。
其实也很好理解田大山的心思,田大山的本性不坏,但有一点,就是里外他分的很是清楚,在他心里,杨开春和儿子田宗是最重要的。至于阿瑶这个养女,是女儿不说,还不是亲生的,能给口饭吃,把她养大成人,就已经是不错了。
再多是没有了。
因此,当初阿瑶提出想要跟着秀才娘子读书识字,田大山是反对的,只是杨开春对阿瑶很是疼爱,再者就是束脩也不贵,一年下来才半两银子,田家的日子不差,甚至是小富。
田大山虽然对阿瑶这个养女感情不深,但对和自己共患难的妻子,却情深意重,见杨开春坚持,这才有些不情愿的答应了。
不过也只让阿瑶念了一年,就不许她再去了。
“知道就好。”杨开春得了丈夫的认错,心里是越发得意了。
低头对阿瑶又说:“娘的好瑶瑶,等咱家的豆腐坊开起来,赚了钱,娘每日都给你存下一些,等你将来长大了,这些钱就给你做嫁妆。”
虽然知道这不一定是真的,毕竟光是田大山那边,就不好过,没看刚才杨开春这话一说完,田大山的面色就变了一下,显然是不情愿的。
阿瑶对此也无所谓,若非受到年龄的局限的话,想挣钱,对她来说完全就不是什么问题。
不过杨开春的好意,她还是要承领的,脸上适当的流露出一些属于小孩子的羞涩和不好意思,说道:“谢谢娘,还是娘对我最好了。”
……
经过了将近一个月的准备,田家豆腐坊是赶着立秋这一日,开业了。
之所以会准备这么长的时间,一则是因为要把剩下的一些货品给处理了,二则就是田大山和杨开春先前都不会做豆腐,两人做出来的豆腐,总是有各种问题,不是老了就是样子不好看。
若是自家吃,不讲究,自然无妨。
但用来卖的话,就不行了,毕竟拿钱买回去的东西,谁也不想挑个不好的。
因此,
花了不少时间去琢磨。
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