51、第五十一章

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“打鸡蛋的时候鸡蛋在锅里面的位置尽量要分散开，这样煮熟之后它们才不会连在一起。鸡蛋入锅后就不要翻动，一定要等到鸡蛋外面的蛋清都凝固成为蛋清了，再去翻动鸡蛋和面条，这样鸡蛋才不会散在锅里。”

徐诗梦教的仔细，关美琳学的也非常认真，一对小姐妹将厨房变成了教室，进行着现场教学。

电饭锅内原本因为鸡蛋入锅而降下去的水温很快就重新升起来，锅内又开始翻腾起水花。

徐诗梦将入锅的几个鸡蛋都拨里开锅内水花翻腾的位置，然后对关美琳道：“鸡蛋外面的蛋清没有凝固的时候，一定要避开这种沸腾的水面，不然翻腾的水花会将鸡蛋都搅散，等面条煮熟了，鸡蛋就都变成蛋花，不但吃着口感不好，锅里面也会很难看。”

随着徐诗梦的动作，锅内鸡蛋的表面渐渐凝固，蛋清变成蛋白，包裹着里面依旧成液态状的鸡蛋黄。

“这样就差不多了，现在就可以盖上电饭锅的盖子，将电源拔下来，焖上大约十分钟后，锅里面的鸡蛋和面条就都熟了。你要是喜欢吃劲道一点的，面条出锅后可以过一遍凉水，喜欢软糯一点的出锅之后就可以直接吃了。”

关美琳仔仔细细的将徐诗梦教的每一条要领都记下，觉得自己已经学会，今天晚上回去，就给爸爸妈妈煮一锅面条卧鸡蛋。

留下面条和鸡蛋在电饭锅里焖着，徐诗梦出来打算挑几样家里面有特色的卤味，用来招待客人。

院子里，趁着女儿进屋煮面条的功夫，徐宏伟已经把吃饭的桌椅都摆放好，家里的卤味也已经端上桌了。

为了让女儿的同学能多尝到一些自己家制作的熟食，徐爸爸端上来的几乎都是拼盘菜。比如将切好的猪头肉和掰开的猪蹄拼在一起，徐家的特色辣味烧肉和辣味香肠拼在一起。

在把干豆腐丝好花生米拼在一起，切点黄瓜丝放点香菜蒜末拌一拌，桌子上就多了一道凉菜，剩下的鸡脖、鸡肝、鸡胗等鸡货又凑了一盘，一桌四盘菜几乎就囊获了徐家的所有熟食卤味。

关美琳在徐家的这一顿饭吃的特别开心，桌子上的那道辣味烧肉和香肠拼盘她尤其喜欢。就着麻辣鲜香的味道，她今天中午都多吃下了半碗面条。

临走的时候徐爸爸挑了关美琳爱吃的东西给她装了一塑料袋，叫她带回家里吃，关美琳想要推辞，徐诗梦却叫她一定要带上，推辞不过关美琳谢过徐爸爸，带着徐家精心熬煮的熟食卤味离开了徐家的小院子。

回家的路上，关美琳还在回想中午的时候好朋友叫她煮面时的各种注意事项，打算回家就要尝试一下。

要做饭当然就得先把材料都备齐，关美琳用心回想，不记得家里面有没有挂面，至于鸡蛋，嗯，冰箱里面应该有的······吧？

算了，反正都要去商店，干脆就一起都买了。

从家门口的商店出来，关美琳的手里又多出了两个塑料袋，里面装着两卷挂面和二斤多的鸡蛋。

她回家后关妈妈听见开门声出来看，瞧见女儿拎了满手的东西惊讶的问：“你这都带了什么回来？”

“诗梦家做的一些熟食，还有挂面和鸡蛋。”正在换鞋的关美琳听到妈妈问话，头也没抬的回了一句。

“还带了你同学家的拿手菜回来，他们真是太客气了，跟叔叔说过谢谢没有？咦，你买挂面和鸡蛋做什么？”关妈妈接过女儿手里的东西，疑惑的问。

“谢过了。中午的时候诗梦教我怎么煮面条和卧鸡蛋，我学会了，就想着回来做给你和爸爸吃。”

“啊？”没想到女儿会这么说的关妈妈先是愣了一下，然后满脸的怀疑。

这也不能怪她，实在是她的这个宝贝女儿，从出生后就没做过家务活，叫她煮饭怎么想都觉得不靠谱。

关美琳不管她妈是什么表情，换好拖鞋后先跑到电话旁给爸爸打电话，她晚上要做面条卧鸡蛋，爸爸今天一定得回家吃饭。

接了电话的关爸爸听到女儿的要求后，先用手捂住电话筒小声的向着一旁的助理问：“咱们今天晚上有什么安排吗？”

助理小刘翻看了一下记事本回道：“没有，就是早上的时候有位王总打电话过来问你晚上没有时间，他想组局请您吃饭。”

“推了，都推了，就说我今天晚上没空。”

说完这一句关爸爸才将捂在电话筒上的手松开道：“好的，乖乖，爸爸在知道了，晚上一定回家吃饭。”

晚上，长得很像佛爷的关爸爸端着茶杯坐在饭厅里，他的妻子坐在他旁边，两口子有志一同的向着厨房那边探头探脑。

瞧着女儿小心翼翼的端着电饭锅内胆走来走去，关妈妈小声问身旁的丈夫：“美琳做饭？靠谱吗？别一会给咱吃的都是生东西。”

“闺女第一次下厨，做成啥样咱们都得吃，这是对孩子的鼓励！”关爸爸坚决支持女儿。

“美琳新交的那个朋友，是叫徐诗梦？看样子那孩子挺懂事的，教咱们闺女做作业，还教美琳做家务，听说他们家原来条件不是很好，那孩子以前还要帮着家里面干农活，也是挺不容易。”关妈妈从小在城里长大，小时候家长疼长大了老公疼，她想想不出几岁的孩子干农活是个什么样子。

“人呀，要是能吃点苦不是坏处，磨砺之后再奋发，苦尽甘来才是好日子。”与老婆不一样，关爸爸打小也是过的苦日子的，所以特别能够理解这种生活。

对他来说女儿交的朋友只要不带着闺女学坏，那就怎么着都可以。

厨房里关美琳已经按照徐诗梦交过的步骤，进行到了最后一步，她看着鸡蛋外层的蛋白都已经凝固，锅里的挂面也不在泛白芯后，盖上电饭锅的盖子，将电源拔了下来。

趁着焖锅的时间，关美琳将徐爸爸送给她的熟食和卤味从冰箱中取了出来，倒进盘子里后先给端了出去。

看着女儿送过来的东西，关妈妈夹了一筷子尝了尝味道：“嗯，还真不错。”

关爸爸没动筷子，他还在等女儿的面条。

十分钟过后，关美琳带着隔热手套，端着电饭锅的内胆走了出来，先给爸爸盛了一碗，又给妈妈装了一碗，最后才是自己的。

说实话，这就是一锅普普通通的白水煮挂面卧鸡蛋，而且关美琳面还煮多了，导致出锅的面条有点糊。

但关家爸妈毫不在意，关爸爸更是吃了一碗又一碗，一直吃到打饱嗝。

“嗝、嗝，我乖乖做的真好吃，爸爸吃的很高兴，有礼物送给你。”

关爸爸说着，从拎着的手包中取出了一个造型很漂亮的像是录音机一样的东西，递给关美琳道：“这是随身听，港台那边流行的东西，把磁带放进去就能听了。这可是带回来给你学英语用的，爸爸上回不是给你带回来好几盒英语磁带嘛，那都是根据你们初一课本录制的听力磁带，以后你就可以带着随身听，随时随地的听英语了。”

关美琳得到随身听之后非常开心，第二天下了舞蹈课，吃过午饭后就带着随身听和鸡排磁带到徐家小院去找徐诗梦了。

徐诗梦是第一次见到随身听这种东西，以前听都没有听说过，拿在手里左看右看十分稀奇。

“这些磁带是我爸从省城带回来的，里面录的东西都是咱们教材上的，听说录制的公司是专门邀请老外过来读的客人和词语，录好了之后专门用来练听力和口语的，你要不要听一听？”

徐诗梦当然想听，但是她还得替家里面看店，想了想干脆就拿着英语书，在带上随身听，小姐妹俩一起站在柜台后面，一人带着一侧的耳机，听着里面放出的录音。

\"hello，mynameislilei，whatisyourname\"

\"i\'mhanmeimei.\"

······

随声听内播放出的发音非常标准，姑娘们听着听着就忍不住跟着读了出来。刚开始的声音还很小，随即便一点点的大了起来。

过来买东西的客人们进门后听见英语都很诧异，但看见柜台旁端着书，跟随着随声听一句一句读的非常认真的关美琳和徐诗梦后，都理解的笑了。

有的客人买过东西后还不急着走，非要留在店里面在听一会，说是要享受一下知识的熏陶。

在摆满熟食和卤味的柜台前，徐诗梦和关美琳捧着书读的很认真，这种刻苦学习的画面也许客人们也曾经有过，所以他们才会忍不住想要留下来看看。

但是现在这是独属于徐诗梦和关美琳两个人的，不稀奇却独一无二的记忆，也许这就是别人常说的青春？

作者有话要说：　　昨天打了一些，与今天的合并一起发了。我朋友看过这一章后直接对我说，还要什么男主，有闺蜜就足够了。我捂脸······

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