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第125章
马克立一贯是一个觉得需要品尝之后才做决定的人,美食这种东西,最重要的是味道,色香味中,最重要的还是后者。
而且越是不寻常,就越是引发好奇。
这粥是不如其他食物精致,仔细看,其实也自有美感。
马克立真的很想知道,厨艺精湛的程芫华,到底是为什么要做出这么一碗“格格不入”的粥,这粥……到底又是个什么味道?
勺子舀起一小勺,他吹了吹,喂进口中。
这粥和丸子以及第二轮比赛的美食不一样,之前程芫华做出来的美食都是吃一口就觉得惊艳的感受,那种味蕾极致享受,是让人一瞬间能幸福的眯起眼睛。
这粥不一样,这粥第一口并不是那种霸道的惊艳,而是带着荷叶香味的清香,非常淡,粥和里面的食材已经熬成了糜,根本无需多么用力的咀嚼。
舌尖碰触到这清香的粥,清淡的香味过后,竟然是苦涩。
是的,苦涩。
这种苦很奇怪,让马克立突然想到埋在记忆深处的一段回忆……
他小时候家里很是贫穷,他们家是下层人,在那个时候什么好的也吃不到,稍微新鲜一点的烤面包和奶酪,已经是难得一见的美味了。
马克立是和父亲长大的,他的母亲早早就离开了这个世界。
但他却始终记得,他母亲走之前,将他抱在怀里,哄着他睡觉的场景,他饿了睡不着,母亲就拿出黑硬的面包让他咬了一口。
那味道不好,微微发苦,却越咀嚼越香,他吃得是那么香甜。
越到后来,马克立吃到的东西就越好,他已经将记忆中那黑硬的面包忘记,可今天这一碗粥却唤醒了他的那段、以为忘记却一直记得的记忆。
口中的粥咽了下去,那微微的苦味越来越淡,口中的香味却越发浓郁,松茸、肉糜、荷香、五谷……每一样都是那么香甜,令人沉迷其中。
马克立湿了眼眶。
只有经历苦涩,才觉香甜是那么珍贵。
他已经习以为常吃着常人都吃不到的绝顶美味,一个个世界名厨等着他的点评,他没有耐心,甚至觉得很多美食食难下咽……
那些顶好吃的美食,也就只值得他的几句夸赞……
记忆深处中,窝在母亲温暖的怀里,咬着的那块黑硬的面包,越嚼越香……
那样的味道,终其一生,其实都是忘不掉的。
马克立落下了眼泪,他什么都没有说,一勺勺舀着粥,一口口慢慢品尝着。
苦涩过后的香甜,深埋着的记忆……让他沉浸其中。
人的一辈子太短又太长,有很多事情要去记住,有很多事情忘也忘不掉。
他已经忘记现在是哪儿了,也已经忘记满桌子名厨做出来的美食等着他点评,他好像已经回到那样的夜晚,窝在母亲温暖的怀中,吃着饱腹的黑硬面包……
整个评审区都安静了下来,马克立这个样子实在是太反常了,大家不知道他怎么了,一个个都傻傻看着他,不敢说话。
还有人将视线看向了那碗粥……
围观的厨子低声交流了起来——
“马克立怎么哭了?”
“上帝呀,那碗粥到底怎么了?”
“难道是催泪的?”
“不是吧,如果是催泪的,他应该已经没吃了吧!”
“欧,他怎么还不说话!”
“我也想尝尝那粥到底怎么回事!”
……
正在观看直播的外国网友们也同样议论纷纷——
“马克立这是怎么了?难道是那华国厨子做出来的东西很难吃?”
“不可能的,如果难吃,马克立已经停下来,并且骂了出来。”
“他究竟为什么哭了呢?”
“我也好想尝一尝那粥是什么味道!”
“欧,真是神奇的华国厨子!”
……
评审区第二个尝试喝粥的人是瑞恩,他不喜欢华国的美食,一直也强烈抵制。
也因此,他之前说这碗粥会让程芫华成为今天的倒数第一。
但马克立的反应实在是太不寻常了,他赶忙自己也舀了勺粥盛在碗里,又用小勺子吃了起来。
他神情有些急躁。
粥进入口中的时候他的神情还没有变化,但两秒钟过后,他的神情就有些僵硬。
竟然是微苦的……
这个苦味真是熟悉呀,让瑞恩想到了以前自己吃药的时候。
他年纪比马克立小多了,他出生的时候,人们生活已经好了起来,他们家境又好,一直都是顺风顺水的。
瑞恩从小就算是很幸福,只是小时候总爱生病,每次医生开了药给他吃,他都觉得吃药像是要死了一般。
那苦药让他非常痛苦,他的父母心疼他,每次他吃完药,就要给他做他最爱吃的食物。以至于有时候,为了吃好吃的,他甚至想要吃药。
因为有奖励,因为有美食,那药也就变得没有那么难吃了,相反,还充满了期待。
长大后,那么依恋父母的日子就过去了,他的父母反而变老了,再不能像是以前那样,抱着他、哄着他……
瑞恩眼眶也湿润了。
父亲为了让他高兴,特意去学了做蛋糕,他吃完药,他就做蛋糕奖励给他。
他们为他花费了那么多的心思,可是现在呢?
他还惦记着他们,可他已经多久没有回去看过他们呢?
他现在的厨艺绝对比父母精湛,可他为他们做过美食哄着他们吗?
——都没有。
这粥很好喝,尤其是苦涩过后的香甜,更加弥足珍贵。
瑞恩双目微微湿润。
他没有再喝,这一刻,他迫不及待想要回一趟家。
两个主要评审的反应将其他评审都给弄懵了,纷纷品尝起来,品尝过后,有和马克立一样哭了的,也有和瑞恩一样湿了眼眶,魂不守舍,个个反应都令人震惊。
围观的厨子们压低声音交流——
“程做出来的粥到底是什么味道?为什么他们的反应都这么奇怪?”
“我好想要亲自品尝一下,真是太让人震惊了!”
“这粥到底有什么不同?”
“我也喝过华国粥的,没觉得有什么不一样呀。”
“太神奇了!”
“神奇的程,神奇的华国食物!”
……
众人都在震惊猜测,第一个品尝的马克立,也是第一个开口说话的。
他看向程芫华,问道:“怎么会是……苦的?”
苦的?!
不管是围观的厨子,还是朗思特等另外七位大厨、正在看直播的网友,都震惊了。
这让评审们神情复杂的粥,竟然是苦的?!
莫不是太难吃,苦到他们湿了眼眶,所以才都不说话的?!
顿时,他们心里有了特别难吃的猜测。
程芫华扯了扯嘴角,笑容同样苦涩:“我在里面加了一味中药,秘法炮制过的黄连。这粥是我自创的,名字……就叫无名粥吧。吃过了苦,才更知道甜,这粥的味道一共有三重,第一重是入口的清淡荷香,第二重是品尝时的苦涩,第三重是咽下去的时候,那在口中弥漫着的、让人欣喜的香甜。”
这粥是程芫华自创的,融合了系统一些美食的配方,取长补短,才有了这一份粥。
这个创意来自于叶予昭,当初他和她坐在车里的时候,她习以为常、习惯性的逃避,她一直没觉得有什么问题。
但当那天突然出事,叶予昭就这么躺在床上之后,她才知道自己的感情,伴随着的,只有无尽遗憾。
再想想那天在车里,那么温馨的时刻,再难忘记。
这些评审们,今天要吃到各种各样的美味,这些美食的味道都非常好吃,都是味蕾的极致享受,是世界顶级的盛宴。
程芫华凭借那道鱼丸能够脱颖而出,但这绝对不可能让这些人,因此选择她成为第一。
朗思特这个f国的门面,他做出来的,同样的美味,他们绝对会选择他。
她不想放弃。
因此,她做出这让他们忘不了的味道,这能够勾起他们情绪的粥。
先苦后甜,更令人着迷。
闻言,马克立点点头,他说:“程,我马克立吃了这么多美食,只有这碗粥,怕是永远都会成为记忆中最深刻的味道了。”
这个肯定实在是太有价值了!
马克立近些年,还从未这么夸过一个厨子!
程芫华心里燃起希望。
马克立笑了:“我认为,这粥是我心目中这一次世界美食大赏,最优秀的作品。”
那就是第一!
程芫华手指掐在掌心,她能够感觉到自己眼眶的湿润,也能够感觉到,自己陡然间加速的心跳。
叶予昭……
有希望了。
华国厨子程芫华成为第一?
这个念头在众人心中划过,评审区立刻就有人说——
“欧不,程的厨子确实非常优秀,但我觉得,她只可为第二,朗思特更加让人惊喜。”
“是的,程的美食调动了大家的情绪,可单论美味来说,朗思特更好。”
“对,而且程的美食还是不够精致好看,这也是综合评分重要的地方,而朗思特则在这方面做到了极致。”
……
程芫华的菜在色香上就差了吗?
不是的,她做出来的这道丸子,像是一幅画,美不胜收。
华国的美和国外美食的美有区别,但不可否认,都是让人认可的美,而且程芫华做出来的这道菜,这美更加耐看,更耐品味。
他们说她的美食美和精致不够,是指那碗粥。
可那碗粥,本来的特点就是味道,它的味道,绝对是这一次美食大赏,最不能忘记、最值得回味的味道。
他们这么说……无疑是要让朗思特成为第一,不让第一落在别国厨子的手上。
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