15、老板

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但系统出品菜在做法、配料方面，都和市面上的做法区别很大，最终程芫华做出来的效果的也就完全不一样。

她这个店要走的是最精品的路线，所以不会卖普通做法做出来的菜。

早上她还在想，要是有个剁椒鱼头配方就好了。

结果万万没想到，这会儿就在礼包里面送给自己了。

巧合？

呵呵，程芫华是打死不相信的。

不过能多一个菜就更加好了，她赚取收益的速度也可以更快了。

杨林将杀好的鱼放在了盆里，站了起来：“芫华，李老头池塘里面没有多少鱼了，他问你是长期要吗？如果是长期要，他就再养点。”

李老头养着的是鳜鱼，鳜鱼味美，价格也偏高，程芫华买李老头的鱼价格给的更是不错，也是看在他没有喂市面上卖给鳜鱼的一些饲料。

现在很多人养殖鱼都更看重数量和重量，而不是质量，也就不用说味道了。

李老头池塘里面的鳜鱼就比市面上的鳜鱼肉质好些，没有那么肥腻，熬了鱼汤之后，更是鲜美。

程芫华想了想，站起来：“我去找李爷爷谈谈吧。”

相比而言，她也想要这种靠谱又稳定的供货渠道。

“你去哪儿？”胖子刘全福好奇。

“看鱼。”说完，程芫华已经走出了大门。

李老头家和村口程芫华家还有些距离，李老头那边只住了他一家人，从他家房子过去，背后再走一段路才是鱼塘。

鱼塘靠着小山，也只有一条路，杜绝了小孩儿偷跑去鱼塘的可能。

他是个独居老人，儿子和媳妇在城里，据说儿媳妇特别凶，不准他跟着被他辛苦养大的儿子，一个人住在村里。

年纪一大把了还要种地，房子破旧，儿子媳妇一般都不回来。

程芫华没在房子里看见他，便从小路走去鱼塘。

果然，李老头正在捞鱼。

程记美食店现在一天要他不少鱼，价格也给得高，所以他没事就在鱼塘里面找一找，把稍微大些的鳜鱼都捞出来，等着程记美食店买。

“李爷爷！”靠近后，程芫华喊了一声。

李老头抬头，见到程芫华话，笑眯了眼睛：“唉！是芫华呀，你怎么来了？今天还要买鱼吗？”

他的笑容有些讨好，咧嘴笑着的时候，黝黑的脸上褶皱明显。

程记美食店现在买鱼，就是他最大的一笔收入，他年纪越来越大了，农活也越干越有些吃力，卖鱼倒是挺省事的，还是之前干了几十年的老本行。

程芫华笑着说：“我就是来说一声，我们店的鱼会一直要下去，可能量还会加大。如果李叔叔不加市面上的饲料，也不用催肥的药，鱼的质量和现在的一样，我就一直买您的。”

话音一落，李老头笑眯了眼睛：“哎哎哎！就是老办法养鱼，这个我懂！我就是用不惯市面上的那些东西所以才没有再养鱼了！”

程芫华知道这个李老头一向实诚，但为了避免以后麻烦，还是过来和他说清楚了些。见对方同意，她又笑着说了几句，这才离开。

而当天，李老头就去寻摸了一批好的鱼苗回来。

-

她拿到了剁椒鱼头的配方，便开始研究了起来。

而那边刘全福却开始纠结起来，整日里对着程芫华欲言又止。

“怎么了？”程芫华问他。

他的表情实在太明显了，胖脸上眉毛眼睛皱在了一起。

“那个……就有个事……”

“你说。”程芫华态度平淡。

李全福一咬牙，张嘴说道：“就是我看不惯粉丝不相信我，所以我准备了一个抽奖，抽取3个人过来吃饭！”

“嗯？”

“咱们程记美食店的菜实在太少了，就一个鱼香肉丝！要不老板你再研究一个新菜？趁着有人过来，宣传宣传！”刘全福咧嘴笑，笑得见牙不见眼。

程芫华：“……你就是想让我给你做面子吧？”

她顿了顿，又说：“你可真有钱。”

刘全福顿时笑不出来了，还长叹一口气：“现在还有点，都是以前积攒的压岁钱，这两年花钱太狠了，幸好留在了这儿，大概花钱会省下不少。”

他开销中，吃和行就占了大头，现在这两样给他省下来了，自然手头就宽裕了。

程芫华点点头：“那行吧，到时候他们过来，吃饭的钱免了。”

说完，她继续往厨房走。

刘全福愣了一下，猛地激动起来：“程老板！！你太棒了！你真是个好老板！”

“……闭嘴。”

“程老板！你再研究一个新菜呗！”

“……”

“程～老～板～”

“……行了，正在研究。”

“程老板！中国好老板！”

程芫华一脸无语。

她确实正在研究新菜，也就是那个剁椒鱼头。

系统给的菜谱和寻常的剁椒鱼头差距特别大，程芫华得好好琢磨一下怎么做，才能端到桌上来卖。

也因此，接下来的两天她都在忙研究，万万没想到，村里还发生了一件事。

——和她有关。

李老头的儿子媳妇儿回来了，说要帮他养鱼，毕竟程芫华给的价格实在是不错，而且每天都要不少鱼，利润很高，他们就回来养鱼了。

就在程老板买鱼苗的第二天就回来了。

程芫华听着就皱眉。

果然，第三天就有人偷偷告诉杨林，李老头的儿子在鱼塘里面加了不少饲料，还有各种“催熟”的药。

毕竟他们鱼塘里面，现在已经供不起程芫华用鱼了。

程记美食店这两天都是在其他地方去收鱼，价格要便宜不少，但是质量也差不少，熬出来的汤浓香味不够。

对于厨师和老饕来说，这差距就是很明显的。

程芫华虽然也在等着李老头养出鱼，但绝对不是要“催熟”的鱼。

现在市面上乱七八糟养殖出来的鱼太多了，看起来吃了没什么问题，但肯定是没有自然生长的营养价值高。

作为厨师来说，味道也差了不少，又肥又腻，不够鲜香。

老饕也能够吃出问题来。

杨林皱眉，忍不住说：“芫华，这怎么办？咱们没必要花大价钱买低价货，李老头儿子儿媳都是缺德的，以前就做得出来不管不顾老人，谁知道他们在那些鱼里到底用了多少不好的东西！”