12、第 12 章

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文先生点了点头。

林满堂也不知道砖多少钱，就问文先生，他只收了一半，“这砖已经旧了，就按照半价给你吧。”

林满堂道了谢，将砖搬上板车，回了家，在院子里和了泥，垒了一个土灶。

天黑之后，林福全一家从地里回来了，看到院子搭了个土灶，以为二弟两口子是想跟他们分开烧饭，所以才特地支了个灶。

林满堂正巧从刘家村回来，车上摆着四桶已经磨好的豌豆，经过几个时辰发酵，已经分离出酸浆和汁水了。

李秀琴招呼林福全一家到堂屋，将剩下的凉粉全端上桌，每人都分了一碗。

林福全和刘翠花见到凉粉，都有些不敢相信。得知他们要卖这个，而且价格也不贵，都为林满堂高兴。

林老太乐呵呵道，“吃完，你们就帮老二家的忙。你二弟给你们发工钱。”

林福全和刘翠花吃着凉粉，点头答应。

林福全更是道，“啥工钱不工钱的。都是自家兄弟。”

林满堂摇头，“那可不行。你们帮我，就没办法去地里拔草。耽误你们时间，哪能不给工钱呢。亲兄弟还得明算账呢。大哥大嫂，这方子暂时还得保密，我也就信你们。外人，我也不敢用。再不给工钱，我成啥人了。”

林福全和刘翠花听后，连连点头，“放心，我们一定保密。”

孩子们欢喜地接过凉粉，乐得差点蹦起来。这凉粉真的太好吃了，大口大口塞进嘴里，滑溜溜的感觉，让人舍不得咽下，那润滑的口感简直给人无上的享受，美妙到让人禁不住想要尖叫。

吃完凉粉，五个孩子自发刷洗大庄村木匠刚刚送过来的磨具和木桶，他们一定要多帮家里忙，这样他们每天都能吃上一碗凉粉。

而四个大人要熬夜，已经躺在床上睡着了。

一个时辰后，四个大人起来熬制凉粉。

女人们负责烧锅，男人们负责搅糊糊，累的时候，两人换着来，配合得天衣无缝。

熬制一锅需要大半个时辰，每锅大概能熬出四十斤凉粉。

他提的四桶豌豆大概有一百五十斤，四人熬了七锅，花了整整三个时辰，胳膊都酸了。

熬制好的凉粉，经过半个时辰冷却定型，此时已经是寅时（早上四点钟）了。

林福全，李秀琴和刘翠花将糊糊倒到磨具里，倒头就睡。

林满堂也很困，但他还得先给村民们分凉粉，只能打着哈欠打开院门，昨天订货的十一个村民提着木桶等得焦急，“好了没？”

林满堂点头，“已经好了。”

他挨个接过木桶，将凉粉划成四方块往木桶里放，“这一个磨具是十二个。一块大概是一斤多一点点。就按照十二斤算给你们。里面放井水，可以更久一些。”

一百五十斤豌豆，做出三百多斤凉粉，他蒸了二十五板凉粉。

昨晚定十斤的，这会子都改要十二斤。

由于原身不识字，林满堂只要现钱。

分好凉粉后，想去远点地方卖凉粉的村民接过木桶就出发。

打算到近点地方卖的村民，瞅了眼天色，打算回去再睡一个回笼觉。

林满堂打算将泡好的豌豆送到刘家村磨浆。

还没睡醒的林晓迷迷糊糊跟着一块去。她还没看过这古代水磨是怎么磨出豆子呢。

到了水磨坊，林晓围着磨盘转了一圈，眼底浮现一丝笑意。

回去的路上，林晓坐在板车上傻笑个不停。

这笑声怪渗人的，林满堂回头看她，“你是不是知道怎么弄这个？”

林晓点头，“知道啊。这个原理很简单的。”她撑着下巴问，“爹，你要不要弄一个？我可以把图画出来。”

这个水磨房只需要磨盘，木质的转轴、水轮盘、支架组成，除了磨盘，其他全是普通木头，价格并不贵。撑死了只要十两银子。

再加上他们村离月沙河很近，引水也方便，复制一个出来，完全没问题。

林满堂思忖片刻，却不打算开水磨房，“咱们现在只是普通村民，跟刘家村族长抢生意，吃亏的只会是咱们家。爹有的是法子挣钱，没必要给自己竖个仇人。”

林晓一想也是，倒也没有强求。

回了家，林满堂一点睡意都没有。瞅着家里还剩下的两板凉粉，他把大哥叫起来。

林福全迷迷瞪瞪醒来，林满堂精神抖擞道，“大哥，咱们不如去官道上试试吧。”

他听关屠夫说，离他们村二十多里路有个官道，那里每天都有人进城。如果他的吃食好吃又便宜，可以在边上搭个固定摊位。

林满堂想试一试，林福全自然是他说什么都好。

凉粉切成块放进盛了一半井水的木桶里。两板凉粉放进三个木桶，摆放到木板车上。

林满堂将媳妇调好的酱汁也一并带上，家里吃饭用的粗瓷大碗和勺子全部拿上，家里的两张桌子和四个条凳，以及写着“凉粉”字样的幌子（布招）。

这字还是他媳妇昨天送了一碗到村长家，村长吃得非常好，投桃报李给写的。