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柳云裳将家里的酱肉拿出来递给洛玉莲,告诉她怎么剁肉,洛玉莲别的可能不行,剁肉这活做的格外的顺畅,柳云裳放心的转过头去看洛玉堂。
“洛玉堂!水加太多了!”
柳云裳三步并作两步跑过去阻止已经来不及,洛玉堂已经把半盆子面粉兑成了面汤。
柳云裳扶着额无奈的看着洛玉堂,仿佛不认识他一样。
“洛玉堂,你这是要揣面还是搅面汤?”
洛玉堂不自在的『摸』了『摸』鼻子,“我这不是被你吓的嘛,手一抖就倒多了。”
“你这是手抖得多厉害!”柳云裳无语的指着满满一盆子的水,质问道。
“哈哈哈哈...”洛玉莲和陈氏在一旁不客气的笑道。
弄得洛玉堂越来越尴尬,“那个再加面粉不就好了。”
“那得加多少面粉你知道不?”柳云裳指了指那一盆子的面汤,眨着眼睛问道。
呃...
洛玉堂默默的闭上了嘴。
柳云裳叹了一口气,她觉得自己失策了,洛玉堂根本不适合这么精细的活,比较适合剁肉。
柳云裳重新拿了一个盆子,装好了面粉和水,一步步的教洛玉堂做。
一双骨节分明的大手和一双柔弱无骨的手在不大的盆里动作着。
时不时,那双大手会越过面团抓向那双下手,还扣一扣手心,弄得柳云裳一洛俏脸绯红。
“嘭嘭嘭...”
洛玉莲剁肉的声音越来越响,她不满的撅着嘴,大哥哪里是来帮忙的,明明就是来和大嫂秀恩爱的。
虽然不满,可是她也好想和汪大夫这样子秀恩爱,洛玉莲一洛俏脸红扑颇,悄悄的想着。
陈氏在灶前一边架火,一边悄悄的看着三人发笑。
柳云裳抬起脸的时候就看见陈氏低着头笑的一抽一抽的模样,有些不好意思,瞪了洛玉堂一眼就将手拿出来了。
洛玉堂大大方方的朝着她咧嘴一笑,再次做了扣手心的那个动作。
柳云裳脸更红了,干脆装作没有看见,走到洛玉莲身边将剁好的肉和葱末蒜末放入碗里,加上盐,糖,酱油,和柳云裳自制的调味粉放了进去,用手抓匀。
这时候陈氏的铁锅已经烧得发红,柳云裳将准备好的油倒了下去,再加上自己配的几味料,就听见“滋滋滋”的声音传来。
随后一股非常香的味道就从锅里传了出来。
洛玉莲不争气的动了动鼻子,面上一副极为陶醉的模样。
等油快要冒烟的时候,柳云裳将油舀了起来,倒在了肉末上,随后一阵肉香飘『荡』在厨房里,连洛玉堂都忍不住动了动鼻子。
“好香啊,大嫂,我都迫不及待的想要吃了。”洛玉莲不停的咽着口水。
柳云裳笑了笑,将揣好的面粉团用刀切好,将肉末放在中间,包裹好后压得薄薄的放到一边。
洛玉堂兄妹和陈氏看着挺简单的,也过来帮忙,很快就全部捏好了。
洛玉莲看着摆的一案板都是的饼,道,“大嫂,是不是放在锅里焙一下就好了?”
往常,洛家焙饼子都是这么焙的。
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