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周五的夜晚酒吧人满为患,又赶上正值盛夏的八月,周窈唱一场歌下来整个人都像块儿要化了的冰棍。
她挤到吧台边儿上,把自己塞到了角落里的位置。今天裴朗休月假陪清清,这会儿吧台里穿着西装的老头儿一头银发向后扎了个发髻,调酒的动作的行云流水。
周窈单手撑着脑袋,百无聊赖的看他将酒杯优雅递出,又收回一旁刚刚空出位子上的酒杯,倒干净杯里剩下的液体,打开水龙把形状别致的玻璃杯冲洗干净。
她吹了声口哨,刚好在旁边冲洗杯子的蓝先生闻言抬头:“有何贵干?”
周窈笑了一声,抬眸道:“你都拉裴小朗充数偷懒这么多天了,不请我喝一杯岂不是不够义气?”
蓝先生瞟她一眼,开口:“丫头片子还真是,喝什么?”
“老样子,金汤力。”
蓝先生被重金请来之前周窈就已经在这家酒吧了,什么安城第一英式调酒师之类的传言一个比一个夸张,他刚来上班那天周窈还不信邪,特地点了杯金汤力想试试他的手艺。
金汤力算是行内公认的最简单也最难的酒,就像寸头之于帅哥,简直就是检验调酒师手艺的唯一标准。
要是初出茅庐的调酒师简单粗暴几下功夫也就糊弄好了,真要想做出丰盈的杜松子香气和奎宁水的爽口,难上加难。
但蓝先生还真就像今天一样边洗杯子,边问了她一句:“您对金酒有要求吗?”
得到答案之后就转身拿了一只柯林杯,填满冰块搅拌好之后倒酒、挤柠檬角的动作一气呵成。
“啪——”
易拉罐一下子被打开,周窈飘摇的思绪被拉回来。
只见蓝先生一手倾斜杯子,另一只手缓缓倒入汤力水,杯子一点点被扶正,吧勺轻轻摁入杯中,漂浮的冰块下一下子涌出气泡,就好像双氧水洒在伤口上一样发出“滋滋”的声音。
“您的金汤力。”
细心如蓝老头儿,把酒推过来的同时,还不忘递上干果盘和小型烟灰缸。
周窈解渴一样接过来就喝了一大口,跟喝啤酒似的轻轻“啊”了一声。清爽的液体裹挟着青柠香气顺着口腔顺畅滑至胃部,周身刹时清凉下来。
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