14、韩小攻请客吃火锅

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夜色爽朗，月华如水，梅园小筑还是第一次显得如此热闹：韩昕砚和运喜儿两人在厨房忙活，缭子则陪着远客们谈天说地；直到一个多时辰后，下厨的两人方才回到席中。

今天，大伙儿收起了桌案，将它竖起来放去一旁，然后按着韩昕砚的吩咐团团围坐，正中便是书房原来烧水用的小火炉。

“先生、公子、高大哥，‘药罐子’给大家准备了一点他家乡的特色吃食，大伙儿都来尝尝看！”运喜儿一边说着，一边将韩昕砚备好的蘸料分发给众人，然后又转身去厨房拿别的东西了。

不一会儿，韩昕砚双手垫了厚厚的织物隔热，拎着一个陶鬲，急忙忙闪进屋内，一下子将陶鬲安置在小火炉上，里面的汤水仍在咕咕翻滚，迎面而来的是浓郁的底料香气。

众人纷纷拿好了筷子准备品尝美味，韩昕砚却又一次转身去厨房取别的菜品。

“唉？这汤中没有食物，发到我们手里的只有蘸料，韩兄弟……到底想让我们吃什么啊？”蒙恬本来都拾起了筷子，正准备好好尝尝缭子高徒的厨艺，可他这一眼望下去，脸上却充满了疑惑。

“来啦来啦！”运喜儿欢快的喊声像是百灵高歌，灵动又俏皮，“鲜嫩可口的羊肉来啦！”

她这边话音刚落，便马上将自己端的四盘羊肉片，放在众人合围当中的空地；韩昕砚紧接着而来，手里端了两盘牛肉片，还有各色蔬菜。

没错！韩昕砚穿越之后的首次厨艺秀，便是要请这当今天下的几位名流吃一顿火锅！

作为一个在现代社会只能靠泡面和外卖度日的高级宅男，韩昕砚能自己下厨搞一顿火锅，已经是此生厨艺的巅峰时期了！要知道，自己这么长时间以来，可都是跟缭子师父蹭吃蹭喝的，他哪里会做什么可口饭菜？

“韩兄弟，这是……什么吃法？”嬴政盯着火锅研究了一下，可是终究摸不着正确吃法的门道。

韩昕砚听他一问，倏地抬头一瞥，正好瞧见嬴政紧挨着缭子，于是脸上稍有不悦神色，还轻轻地皱了皱眉头。

正好！他既然问了，我也正要给大家讲讲正确吃法，不如就……

韩昕砚心里想着，眼珠一转，脸上笑嘻嘻地凑到嬴政身边，然后毫不客气地挤进了秦王与缭子之间的位置。

“其实这吃法便捷又简单，就像这样，把肉片放进去煮上片刻；等到肉色一变，就可以直接捞出来吃了。”韩昕砚说着，便从盘中夹了许多羊肉放进锅里，然后静置片刻等肉煮熟，又捞了出来。

作为一个还算有点文化常识的现代青年，韩昕砚当然知道这个时期的古人们都是分餐而食的，但他一时半会也找不来那么多小火炉，而且这屋中也并不算很宽敞，所以他就给每个人备了两双筷子：一副在公用食器里夹肉夹菜，一副用于自己品尝。

众人对这样的安排既无异议，也无不悦神色，看来韩昕砚对古人的心理还算了解。

他拿起嬴政面前的筷子将肉裹了些蘸料，然后将碗筷一并递还给秦王：“秦……”

他刚要开口喊出贵客名号，可眼睛却不由得瞟了瞟一旁的高渐离，然后立即续上话茬：“秦公子，请尝尝看味道如何？”

大家的目光都纷纷注视着这位“秦公子”，更加好奇这新奇的吃法会不会让食物产生出独特的味道。

嬴政心中疑惑尚存，他眉心微皱，接过了碗筷，然后将羊肉小心翼翼吞入口中，慢慢地咀嚼起来；忽然，他停止了动作，眼睛一瞪，直愣愣看向韩昕砚。

难道味道不对吗？可这火锅底料……都是我在大学宿舍自己潜心研究好几年的！不可能味道很差的呀？

又或是我用食茱萸代替了辣椒，从而导致火锅蘸料的味道变得诡异吗？这也……不可能啊！截止到明朝中叶辣椒由美洲传入，食茱萸可一直是川菜必备的调味品，古人都吃了两千年了，怎么会觉得它的味道诡异呢？