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回来的路上,路过林阿姨的超市,突然想到家里没盐没醋。又买了两包细盐,一瓶醋。
孙晓月揉了揉眼睛,抬头看着超市两排红亮亮的老干妈。踮起脚,暗暗唾弃了自己小身板了,拿了个老干妈。
要知道十年前的老干妈是真的好吃,虽然后来的老干妈火到外国,但味道确实有些变了没有以前那么好吃。坊间传言是因为原料辣椒品种换了的缘故。
孙晓月买了风味豆、油制辣椒味的。孙爸孙妈一直不喜欢吃添肉的,倒也不是不喜欢,只是他们心里觉得,纯豆豉的更容易保存。
斟酌一番,孙晓月想了想反正家里有冰箱,天又这么热。于是绕道去了冰柜那处,又买了三四个光明冰砖,四个小布丁和两个葡萄味冰棒。
回到家,瞅了瞅墙上挂着的表,出去那么长时间,才三点四十。
孙晓月打开冰箱一股脑儿的把冰砖砖、冰棒放进去,转身进厨房麻利地把土豆削皮,用刀切成丝。说来孙晓月刀工还算不错,土豆丝切的像模像样,这也怪不得孙妈以前总在亲戚面前自夸自己闺女,土豆丝切的就像用刨子擦出来的一样细整整的。毕竟切个土豆丝确实费时费力的活儿。
切半天,终于切完,孙晓月把土豆丝泡了一会。省的它糊锅底。又把青椒洗净切丝,又切碎葱姜蒜,油一热,下锅一起炒了。
说来这油还是孙爸托人从老家运回来的花生油,熟的,黄澄澄的,味儿香,颜色也好看。
孙晓月现在的家住平房,北方的平房通常是要烧炕的,但现在夏天天热,用不着烧炕。于是孙晓月便用锅煮了个绿豆大米粥。绿豆消消暑正好。
孙爸孙妈一回来就看到桌上摆着一盘尖椒土豆丝,两碟小菜,三碗绿豆粥,筷子,茶水也摆放整整齐齐的。
孙爸一边放下手里的包,一边走向饭桌“咦?这谁做的饭啊,晓悦做的吗?”孙妈一眼看穿孙爸不洗手就想直接吃饭的意图,嫌弃道“你能不能先去洗洗你的手再上炕,干活一天了也不嫌脏”
孙妈进去厨房,看着闺女热火朝天的在那煮豆芽,走到闺女身后心疼道“够了,你这是在做什么炒豆芽吗,一个就够了,你爸还买了个烧鸡”孙晓月一瞅是孙妈,继续手里动作切干豆腐丝,嘿嘿一笑“不是,我是要拌凉菜,天热,我还买了老干妈呢,等我煮完豆芽,添点香油啥的拌一拌。”
孙妈看着一阵忙活的孙晓月,心里一阵欣慰,不禁感慨自家闺女懂事了,长大了。还以为就会简单做个拉架炒鸡蛋呢,没想到啊连凉菜都会做了。
闺女会做饭是一回事,心疼自己闺女又是另一回事。孙妈洗了洗手,麻利儿解下了孙晓月身上的围裙,转身系在自己身上。“快出去,剩下的我做就成,你爸还给你买可乐了还有烧鸡,你赶紧去吃”说完,把孙晓月推出厨房。
孙晓月,有些无奈,果然自己这约莫十岁的小身板做点家务活还是不够得到信任。没事慢慢来,总会慢慢让母亲大人接受我是个早熟的小大人的。
孙爸喜欢喝酒,在孙晓月的印象里,啤酒白酒不离手,酒量虽好但就是天天喝夜夜喝。好在孙爸还是有些分寸,喝酒绝不开车,开车绝不喝酒。而且虽然孙爸酒是没戒下来,但是烟还真戒下来了,据孙妈说孙爸有一次突然大彻大悟觉得吸烟有害健康还是怎样,就戒了,且此后十几年都没在碰烟。酒场劝烟也没让他破戒,这倒也算是个成就吧。
孙爸干活累了一天,回来看到闺女如此贴心还准备晚饭,心里宽慰不已“快过来吃饭,这还是排队买的烧鸡呢听说挺好吃,赶紧来吃”
孙晓月瞅了瞅桌上的肉,口水自动分泌了,马上回应“嗯,好”忙不迭脱鞋上炕
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