买卖

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农民生活贫苦，衣不蔽体，食不果腹，卖酱油的时候严瞳也就随意收一把豆子当酱资，但是到了县里就不一样了。

县里的酒楼食店大多数是富户，严瞳开起价来自然就不客气。

说到酒楼，严瞳唯一比较熟悉的就是二堂兄所在的鸿轩酒楼。

酒楼掌柜方掌柜曾经还想买严瞳的蒸饼配方，只是严瞳当时完全是靠空间泉水解决蒸饼的酸味的，为了不暴露，只能遗憾的看着钱帛溜走。

这次说到要卖酱油，严瞳一下子就想到了那个方掌柜，顺便还可以去探望一下二堂兄。

“方掌柜，你要是不相信，您可以试试。”严瞳自信道，她神色淡然，眸子清冷，让人觉得底气十足。

当然，严瞳的确有这个底气。

她们来到鸿轩酒楼，借着二堂兄的关系，很快就见到了方掌柜，可是谈判的时候，方掌柜一个劲地贬低酱油，或是把酱油和他们厨舍的清酱比较，怀疑酱油的美味和质量。严瞳没那么多耐性和他叨叨，索性让他做出个试验对比。

“嗯，这方法不错。”方掌柜油光满面的胖脸露出个满意的笑容，他虽然也尝了一点，可是，这调料不到厨房里转一圈他也没把握，“不知是哪位做厨？”

严瞳挺身而出，拎起一罐酱油跟着去了厨房。

厨房是一个酒楼重中之重的地方，严瞳被安排在边上，还拉了一块帘子把她和其他厨师隔离起来。

严瞳：“……至于防她防的这么紧吗？”

严瞳没搞什么复杂的菜色，这次主要是为了突出酱油的作用的，看到有几根白萝卜，直接削皮切块，水煮炖熟就端到前面了。

此时酒楼里的伙计和客人听说这外头的人和他们厨师比拼菜品，都饶有兴致地探头侧身往这边瞧热闹，见到严瞳端出一碗白生生的萝卜出来，顿时愣住了。

“这……二娘只做根萝卜，行吗？”二桥叔黑黝的脸庞浮起一丝担忧。

“无事，二娘行事自有章法，我们等着便是。”大郎轻声安慰。

二桥叔依旧愁眉不展，两个小娃娃，还不懂世事啊。

方掌柜看到这白萝卜挑了挑眉，白水煮的，看来这小娘子还挺有信心。

片刻后，酒楼里的菜品也出来了，一个普通的肉菜，大块厚实的羊肉上涂满了豆酱，浓郁的酱香扑鼻而来，热气腾腾，在这大冬天里吃再好不过了。

当下，就有好几个客人点了一份羊肉。

伙计们笑得见牙不见眼。

严瞳：“……”心机的老狐狸。

既然对方的菜品都出来了，严瞳也紧跟着完成最后的步骤——上酱油。

只见她掏出一勺子，随意自由地洒落，雪白鲜嫩的萝卜顿时染上一层深色酱汁，看起来食欲大增。

“有请。”严瞳摆手示意，小身板脊背挺得直直的，风度翩翩。

偏她忘了她现在还是个三头身的小孩子，冷着脸的小大人样让人觉得颇为可爱，有女食客噗嗤笑出了声，樱桃小嘴嘟囔着好想抱抱。

严瞳：“……”破坏气氛！破坏形象！

方掌柜不在意，夹了块沾满了酱汁的萝卜开始品尝。他家的菜品吃了这么多年，不用尝就知道是啥味了，今天搞这一出，主要为的就是尝尝小娃娃的酱油。

入口即化的萝卜肉不禁有股自身的清甜，还有着酱油的咸味，但那股咸味却和普通的豆酱还有盐不同，透着点淡淡的甜鲜，味道很奇特，却不喧宾夺主，反而和萝卜的清甜柔和地结合起来。

很清新解腻，这是方掌柜的第一印象，如果只是和萝卜结合就有了这样的味道，那么和其他蔬菜呢？和蛋类呢？和肉类呢？又会有什么奇妙的味道。

作为一个商人，他马上想到了如这个酱油萝卜类似的酱油和菘菜，还有酱油和韭菜，鸡肉啊等等菜品，这些都是新菜品啊？换言之，有了这个酱油，他们可以开发更多的新菜品，这将会吸引更多的客人，和更多的钱财。

这东西必须得手！方掌柜狭小的眼缝闪过一丝精光。

“这味道虽好，可也太清淡了点。”方掌柜慢吞吞道。

“临安群内，皆饮食清淡。”严瞳淡淡道。

“额……”方掌柜一噎，这才想起正在和他做生意的不是那些混迹商海的老油条，而是白白嫩嫩的胖娃娃,有话就说，搞什么压制的行不通啊！索性直接点：“不知这个酱油的价格怎么卖？”