4、第四章

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“小孙，我点的包子和烧麦好了没有？”

“小李，我再加两个酸菜饼！”

孙成和李山忙的团团转，不但要忙着给客人下单，还得要照顾那些催单的客人，瞧见宋建设他们来了，孙成和李山两人顿时露出激动的神色，可算是有人来帮他们的忙了。

“老板，老板娘，你们可算来了。我和李山都快忙不过来了。”孙成说道。

“这，这怎么这么多人啊？”宋建设疑惑地问道。

平日他们的生意虽然不错，可这么早的时候，多半就是做两三桌客人，不像今天，这店里头都快坐满了。

“滋啦——”厨房里响起了一声声响，与此同时，一股酸菜香也从厨房里传了出来。

香味飘到大厅，飘到街道上。

外头走着的人闻着香味，就有些走不动脚了，仰起头来，嗅了嗅：“怎么这么香啊？”

“陈大哥，你的羊肉清汤，肉包和烧麦好了。”赵三端着餐盘出来，众人目不转睛地看着他把那三样摆在桌上，清新的羊肉汤、八个褶的肉包，刚出炉热气腾腾的烧麦。

陈爱国本来是在家里睡觉的，昨天值了一天夜班，刚躺在床上睡没多久，他就被香味给馋醒了，推开窗户嗅了嗅，发觉是附近的客云来。

陈爱国本想关上窗户，接着睡觉，可翻来覆去，实在被馋的受不了，便推开门，拿了钱出来。

他等了这么久，可算是等到早餐上桌了。

他先喝了一口羊肉汤，这羊肉汤煮得肉烂汤甜，汤汁纯白，肥而不腻，一口下去，将一整天的疲惫都一扫而空，陈爱国舒服地叹出一口气，又夹了一个还冒着热气的牛肉烧麦。

那烧麦还烫着，送入口中，陈爱国被烫的龇牙咧嘴，一口咬下去，牛肉汁就迸了出来，但却并不腻味，细细咀嚼，里头还加了芹菜沫、荸荠，这两样食材恰到好处地中和了牛肉的腻味。

陈爱国这会子觉得自己牺牲睡眠来吃早饭真是一个正确的决定。

他的脸色露出了满足的表情，再咬一口肉包，皮薄馅厚，汁水爆满。

“兄弟，有这么好吃吗？”旁边一个客人瞧着他的神色，忍不住咽了咽口水，好奇地问道。

“这已经不只是好吃可以形容，我这辈子就没吃过这么美味的东西。”陈爱国咽下嘴里的包子，感叹地说道。

那人瞧着他桌上的食物，“兄弟，你给我匀个包子怎么样？回头上菜了，我还你两个。”

“那不成！”陈爱国立即护住自己的食物，“你要想吃，自己点！”

那人脸上露出讪讪然的神色，不给就不给，一个大男人这么小气，他回过头立即下单点了两笼肉包还有两笼牛肉烧麦。

陈爱国看了他一眼，哼了一声，他才不傻，这家伙是刚刚才来的，前头不知道有多少单子，等轮到他，那都快晌午了。

宋建设看着越来越热闹的大厅，连忙让林春芳去帮忙，他拉住赵三问道：“这会子谁在后厨掌厨？”

“还能有谁，妙妙啊。”赵三说道。

宋建设心里头一怔，连忙走到后厨去，宋妙果然就在厨房里，她正包着包子，只见到她手指翻转，转眼间就包了一个精美的包子出来。

“妙妙，你……”宋建设错愕地看着她。

如果说早上那青菜瘦肉粥，宋建设是惊讶，现在就是彻底地震惊。

他怎么也想不到，今天生意这么红火的原因竟然是宋妙。

“爸，您别发呆了，快点儿过来帮忙吧。”宋妙冲着宋建设招招手，说道。

她也没想到今天生意会这么好，刚才做出的包子已经全都卖完了，而单子还在不断地增加。

“好，好。”宋建设下意识地答应一声，换上围裙，带上帽子，走到宋妙帮忙，包起包子来。

有了宋建设接受包子，宋妙就忙活起做酸菜饼来了，这酸菜饼有辣也有不辣的，刚才好几个单子都点了辣的酸菜饼，宋妙就把馅料分成两份，一份辣，一份不辣，只见她手上动作格外利索，将醒好的面团擀成了皮，再舀了一勺馅饼放在饼里头，手指飞快，如同蝴蝶飞舞一般，转眼间就做成了一张馅饼。

馅饼一个接一个地累上。

等数量差不多了，热锅开油，一个个馅饼压在锅里，发出滋滋滋的声音。

外头等候的众人在闻到这个香味时，瞬间更饿了。