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心里咨询老师眼里,这个学生可能因家庭突发变故产生了自闭倾向。
惜才的老陈没能留住谢因米。
谢因米办完退学手续,去学校搬行李那天,特意选了周末,告别对于话少的谢因米来说,会让她不知所措。
因为话少,她在学校鲜有好友。然而等她到了宿舍,看见床上的小卡片,心下莫名感动。打开一张张卡片,有劝她留下来一起奋战高考的,有祝福她以后开开心心的,还有一张希望以后能保持联系且略显生涩的告白卡片,看留名,楚穆阳。
楚穆阳是年级第一,当之无愧的学霸,平常大家喊他楚大学子。只是没想到,他默默关注了她一年有余。谢因米的小女生单纯心思里,有了那么点点小雀跃。
“时代不同啦~看看现在的孩子,初中就一副你浓我浓,一定是言情剧看多了。阿米,外婆和你说,喜欢男孩子外婆不反对,可要喜欢有担当,有责任感的男孩子,外婆才支持你。还有,不可以年纪小小就和男孩子搂搂抱抱,女孩子会吃亏的。”这是外婆在她长大后常常郑重念叨着的。
不是没有懵懵懂懂过,只是想到有担当,有责任感外婆才支持的话,谢因米就觉得这条判定标准有些麻烦,不如做几道数学题来得简单。
看着表白的卡片发了会儿呆,谢因米珍重收好。
告别了高中校园,没有过多耽搁时间,谢因米找到了一家口碑还不错的厨校报名,开始了厨校生涯。
如中华文化博大精深一样,中华美食文化源远流长。来之前,查找资料,查看学校简介以及课程开展介绍时,谢因米就决定选择一年制的精英厨师创业班这种课程设置比较注重实操的专业。之后,她计划再用半年时间学习中西式面点。毕业后,用游历来丰富外婆的收集。
厨校的课是带着烟火气的。一个班二十个人,年龄大小不一,有计划学完自己创业的,有自己不愿意但是读书又不好被父母强行送来的,形形色色,唯一不变的是学红案的基本都是男生特别多。谢因米的到来,给他们班增添了一抹亮色。虽然她还是那个话少的谢因米,但是他们班的学习氛围就显得特别浓厚,特别积极。
理论课食材原料,营养,工艺等等其实并不难。在谢因米眼里,把食材当成一个个有性格有脾气的生命体,记住它们,烹饪他们,最后吃掉它们,其实是很有意思的一个过程。
难度在于基本功还有上灶,翻勺翻锅,刀工雕刻,食材搭配,火候掌握,等等,这些是需要大量时间练习来累积的,没有捷径可走,学校里的半年一年,也只是入门学个皮毛。再加上谢因米是女孩子,先天体力上的劣势,练习起来格外辛苦。胳膊肿,划破手,被烫伤是常有的状况。
谢因米也曾躲进空间在外婆墓前哭鼻子,和外婆说学厨的种种辛苦,抱怨着想放弃,可是她又好想做菜给外婆吃,给以后能见到的爸爸妈妈吃。发泄完,新的一天开始时,依旧是咬着牙的练习。
功夫不负有心人,认真对待总是会有回报。虽然还没有到老师行云流水的程度,谢因米考试时,也像模像样了。
他们班里,老大哥不想自己一大汉还不如一个小姑娘,实在抹不开脸,简直要拼了自己老命练习;小混子看着漂亮的冷清小姐姐都没叫过苦喊过累,也憋着劲儿不吭声,要不太没没面子了,老老实实地练着。
最后,考试结果皆大欢喜。
结业时,本地五星酒店大厨出身的胖胖的王主厨很是满意,笑得脸上的肉都快把眼睛挤没了,非常肯定地道:“你们不错,我带了那么多学生,你们是我带过的最好的一届!”
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