30、油煎毛豆腐

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“没事，您稍等一下，马上就好，要不您到店里坐一会儿。”言然说道。

不等梁原海拒绝，他就把梁原海扶到店里坐下。

“您坐一会儿，马上就好。”言然说道。

回到灶台前，言然手脚利索地做好了一份油煎毛豆腐，让卡卡送到梁原海面前。

梁原海看了看眼前的油煎毛豆腐，又看了看言然，见对方面带微笑表情真诚，他深深地呼吸一下，平复心情。

这一吸气，焦香味就从鼻子猛地往头顶蹿。

这也太香了。梁原海心想。

眼前的油煎毛豆腐，表皮酥黄，上面布着虎皮条状花纹，一看就让人食指大动。

他拿起筷子夹了一块毛豆腐，蘸点辣椒酱，送进嘴里。

毛豆腐芳香馥郁，表皮酥脆可口，辣味扑鼻，内层软糯鲜嫩，牙齿轻轻用力，柔软的豆腐就在口中化开，香味瞬间更上一层楼。

太好吃了！梁原海眉毛不经意地动了动。

当然了，他表面上依旧云淡风轻。

一份油煎毛豆腐很快就吃完了，梁原海还有些意犹未尽，却是不敢乱看。

跟言然说了声谢谢后，梁原海走出小馆。

一出门就碰到过来买油煎毛豆腐的邻居。

“梁叔，您也来买毛豆腐呀？”打招呼的是卖甜汤的老许家的儿媳妇。

梁原海有些不自在地笑了笑，莫名心虚地点了点头。

“言然小馆的毛豆腐特好吃，家里的孩子吵着要吃。”老许的儿媳妇说。

梁原海点了点头：“那快去买吧，我先回去了。”

“好，梁叔慢走。”老许的儿媳妇说道。

————

“老梁去言然小馆吃油煎毛豆腐了，你们知道了吗？”

“梁师傅去言然小馆了，去吃油煎毛豆腐。”

“言然小馆的油煎毛豆腐真的是好吃啊，你看连老梁自己都去了。”

“老梁的桶子鸡输给了言然小馆的黄焖鸡，要换了我，我才不去捧场。”

“我就说嘛，老梁心胸开阔，虽然输了，可他绝对不会记仇的！”

……

不过半天功夫，梁原海去言然小馆吃油煎毛豆腐的事就传遍了整个庙口。

大家伙再也不用偷偷摸摸去言然小馆买东西了。

当然了，原先所谓的偷偷摸摸也只是掩耳盗铃就是了。

————

鲜满园肉制品有限公司。

制作车间。

“言师傅，您看这样的味道行吗？”车间师傅黄永文拿着一盘切好的猪头粽来到言然面前。

言然拿起一块猪头粽尝了起来。

“嗯，味道还差一点，火候不太够，火得控制好，我那张表虽然写了火候和时间，但还是得根据情况微调一下。”言然说道。

虽然言然已经把制作猪头粽的整个流程都给写下来了，但想尽快做出味道正宗的成品，还是需要他在场监督检查。

另一边，贺谨睿从外面走了进来。

路过的工人纷纷向他打招呼：“贺总好。”

贺谨睿面带微笑，点头回礼。

“言然。”贺谨睿走了过来。

“睿哥。”言然笑着说。

“怎么样，今天的猪头粽成品好不好？”贺谨睿问。

“还不错，我刚才试吃了一版，跟我做的已经有七八成像了。”言然回道。

整整半个月，在言然无比精准地调控下，车间师傅们总算是做出了比较满意的成品。

成功的很大原因多亏了言然那张极度详细的秘方。

车间师傅们都签了竞业合同，而且言然还根据贺谨睿的建议，把整个制作流程细分，让每个师傅掌握其中一部分，这样就不用担心秘方被偷走。

也就这些预制品能够这样做，像黄焖鸡那样的菜品，就只能靠竞业合同约束了。

“那就好，网店那边的宣传都已经准备好了，就差新品上架了。”贺谨睿说道。

言然点了点头：“我再加把劲儿，争取这两天先把第一批弄好，实在不行就我自己亲自上。”

“不用这么急，你一个人能做多少，万一累坏了怎么办？”贺谨睿赶紧说道。

“我就是跟你说一下网店的情况，没催你，你按照原来的进度做就行，才半个月，已经很快了！”贺谨睿说道。

“行，你要不要尝一尝？”言然拿起黄永文做的猪头粽说。

“好，我尝尝看。”贺谨睿点头，接过猪头粽尝了起来。

“嗯，味道确实不错，味蕾不够灵敏的人，估计已经吃不出跟你做的有区别了。”贺谨睿说道。

“还是要做得更好才行，高质量才能走得远。”言然说道。

贺谨睿哈哈笑道：“跟我想的一样。”

言然当即会心一笑。

“哪些是你做的？”贺谨睿问。

“那边。”言然下巴点了点。

贺谨睿过去拿了一条猪肉馅吃了起来：“还是你做的好吃啊！”