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老谭把想家的念头压下去——现在这个状态不适合回去,一副病恹恹的样儿,看了叫人担心,回去徒增麻烦。
他在喝茶时想应该写写母亲,把母亲的一生写下来,给自己一个回忆。
当时想的挺好的,可是等坐在电脑前要写的时候却不知咋写了。无数个母亲的画面在脑袋里闪现,有他小时候的,有他上学时的,有他在家种地时的,有他出来打工后回家时的,有他结婚时的、有他有了儿子时的,有最近几年的------
母亲的形象、容貌似乎一直是一头灰白的头发,满是皱眉的、凄苦的脸,一身缀着补丁的衣服,一个低垂着的头------
他坐在电脑前一动不动,如尊雕塑,良久良久——
终于,他写下了第一句话在我的记忆中,母亲似乎压根儿就没年轻过------
写完这句话他泪如雨下,委屈的像个孩子,好想趴在母亲的怀里大哭一场。
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小年是一年中继立秋、冬至后第三个专门吃饺子的日子,仅次于大年三十。
这天阿巧全国五大区所有的店都是早上六点上班做准备工作,面点的准备工作在一周前就开始了,每家店至少备了一千份饺子,多的达到了两千份。
各家店九点半准时营业,开门就进客人。刚开始大部分是来打包饺子的,堂食的也有,但不多。等到了十点半堂食的多起来,到十一点全部爆满。
从十一点开始一直到晚上十点,客人几乎不断溜儿,一直处于爆满状态。
全国五大区共四十家店,当天营业额突破了三百万,创历史新高。
这天艳华没在家带孩子,从上午开始省城十家店都转了转,最后回到三台子老店。
她到的时候已是晚上十点,张丽也刚好从黄山路店过来。
老店此时依然爆满,候餐区还有五桌等位的,俩人没地儿坐,便在吧台前站着交谈。
张丽说“黄山路店刚突破五万,估计等打烊能卖六万。”
艳华说“我刚从大学城店回来,那也行,已经六万五了。”
“今年比去年好。”
“嗯,比去年好。”
她俩的话被吧台听到了,小姑娘炫耀的说“我家现在都七万了,还有十二桌没买单,再加上等位的,今天八万没问题。”
张丽笑道“卖八万请你涮火锅。”
“真的?这可是你说的张总。”小姑娘道。
“真的,卖吧,到了马上兑现,四季老灶台。”张丽说。
“耶!”
这时有两桌客人吃完了来吧台买单,安排等位的服务员喊“107号、108号客人到二楼青竹套就餐,107北间,108南间。”
候餐区排位靠前的两桌客人听到喊声马上站起,高高兴兴的上楼了。
紧接着传菜生拿着对讲机喊“厨房厨房,青竹南、青竹北起菜!青竹南、青竹北起菜!”
接着是厨房三个部门的回话。
“热菜收到,热菜收到。”
“饺子收到,饺子收到。”
“凉菜收到,凉菜收到。”
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