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比赛一开始,陈亮便全心扑在了他的吧台上。
吧台上的各种酒和器具一应俱全,陈亮用起来倒也顺手,前面几个项目的比赛也不用他费多少心思,只不过是对调酒技能的考验罢了,这样的项目,对他和他的那几个对手来说,都不过是毛毛雨。.
其实,能走到这个决赛场上的选手,都不会在调酒的时间,手法的熟练程度上有太大的差别,陈亮也好,其他的人也好,他们的注意力全都集中在最后一个项目上。实力的差距,应该是在最后一个项目才能看得出来。
陈亮只用了五分钟,就完全了要求在十分钟之内完成的酒品,抬起头来,看了看身边的几个人。
他的目光,刚转向自己的左侧,就跟詹姆士的目光碰触到了一起。陈亮对着詹姆士微微一笑,心里却暗暗佩服,不愧是号称快手之王,詹姆士的速度,的确要比大多数人都快的多。
陈亮的目光,从詹姆士面前摆放的几杯酒上掠过,又看向詹姆士左边的柏淩。
柏淩不知在忙些什么,面前的酒杯,只有一多半是满的,看来是还有几杯规定酒没有完成。以柏淩的实力,这个时候了,他也早应该完成了他的酒,为什么他竟然没有完成呢?陈亮忧心的目光,便一直停留在柏淩的身上。
柏淩这家伙,该不会是存心放水吧?他这是准备在这一关上就主动被刷下来吗?因为对柏淩此刻举动的不理解,陈亮把所有的注意力都集中在柏淩的身上。
时间。一分一秒的过去,陈亮的心也越提越高,几乎已经提到了嗓子眼里。
柏淩不急不缓,慢慢地调制着一杯接一杯的酒。终于。在铃声响起来之前,他调完了最后一杯酒,转过头来,冲一直盯着他的陈亮狡黠的一笑。
看到柏淩这样的笑容,陈亮才恍然大悟。原来这小子并不是想在第一关就被刷下去,而是像耍一耍他。谁叫他太在意这一次比赛的结果呢,要是他对这一次比赛的结果看得淡一些,柏淩的小把戏。又怎么可能瞒得过他?
陈亮哭笑不得地把目光又投向了欧冶,却见欧冶对他做了一个胜利的手势。
欧冶那边,跟詹姆士那边一样,根本就用不着陈亮担心。这两个人。至少有一点是相同的,那就是,无论结局怎样,他们都不会放过过程中的任何一次机会,他们只可能被别人打败。却绝对不允许败在自己的手里。
看着一队队礼仪小姐把各位参赛选手面前调好的酒端上了评委台,而旁边的计时员也把记录下来的时间报送上去,陈亮才从吧台前退了下来。
这一次的比赛规则,还是很人性化的。在每一个项目进行完毕之后,参赛选手都可以从自己的吧台退下来。在自己觉得舒适的地方休息,也可以彼此交流。
陈亮退到高家那些人坐的位置旁边。早有王芷蕙把一瓶水递了过来:“一切,都还正常吗?”
王芷蕙并不怕正常的比赛,她对陈亮,还是很有信心的,陈亮的调酒技艺,就算不能在世界上称第一,就算他在这次的比赛中最终还是输给了别人,这都没什么要紧,只要,他不是输在阴谋之下。
“很正常,只是柏淩那小子,刚才还真是吓了我一跳。”陈亮仰脖,灌下了两大口水。
就在陈亮跟王芷蕙说着话的空儿,欧冶也从他的吧台边退了过来,凑近陈亮,说道:“你怕柏淩,私下里跟詹姆士蛇鼠一窝?”
欧冶用的这个词,让陈亮失笑出声:“也不是完全没有这个可能啊,万一柏淩临阵倒戈,那个假配方要送给人也就罢了,可我们华夏的荣誉,也就都丢尽了。这柏淩,性格古怪的很,我看他,什么事都做得出来。”
“放心吧,你倒是小看了柏淩其人。”欧冶轻笑道:“我在几年前,就曾经听说过柏淩的一件趣事。那是他在国外学习调酒的第三个年头,那时候的柏淩,已经是非常出名的调酒师了。似乎,在国外,有一家大公司看上了他,用百万年薪聘请他做他们的专职调酒师,可却被柏淩拒绝了。据说,柏淩对那个公司的负责人说,他是华夏人,也终究会回到华夏去,他就算要做调酒师,也要做华人的调酒师。”
欧冶缓了缓气,停顿了一下,才说道:“所以,对柏淩的爱国心,你倒是大可以不必担心。”
“有这样的事?”陈亮并不知道这个秘闻,几年前,他还不过是岛城一个苦逼学生。对欧冶和柏淩这样的人,还只能是仰望。
“这事,是柏家的人传出来的,应该是可信的,而且最后,柏淩也真的是回来了。以他的水平,如果不想回国,无论在哪里,都可以拿到一份不错的薪水的。”欧冶微笑道:“这也是你去找柏淩的时候,我没有对你的意见提出异议的一个原因。因为我也觉得,在这件事上,柏淩答应帮忙的概率非常大。”
“两位,你们是在谈论我么?”柏淩慢慢悠悠从后面走了过来,看着陈亮和欧冶,冷淡而礼貌的微笑着。
“我以为,凭你的本事,十分钟内调制出这几杯酒来,一点也不难,可是你,似乎差一点就完不成了。”陈亮似笑非笑地看着柏淩:“这样的技术,还想争这个冠军吗?”
“什么时候,调酒的速度成了能不能那冠军的要素了?”柏淩挑了挑眉头:“速度,只是验证调酒师技术熟练度的一个元素。还不是最关键的元素。你陈亮,总不会那么俗吧?只以调酒的速度看成败?”
“但速度,总是调酒师技术衡量的一个关键的指标。如果连速度的要求都达不到,你说能配出最好的鸡尾酒,那也是不可能的。要知道,一种酒的最佳口感也许只在那一分钟之内。若是在一分钟的时间内还完成不了这杯酒的话,口味差了,这酒也落了下乘,难道柏大少不知道这么简单的道理么?”
不等陈亮回话,欧冶已经跟柏淩公开唱起了反调。
“原来欧先生,也只知道这些谬论吗?”柏淩露出一个狂妄的笑容:“无论是东方的白酒,还是西方的红酒,在最佳的保存条件下。都是放置的时间越久,越是浓香醇美的,怎么这个道理,欧先生竟然不知道吗?”
“所谓鸡尾酒的口感只在那一分钟之内。其实只是说,调酒的手法要轻而且快,尽量不破坏酒原本的口感罢了。却还不至于像欧先生说的那样,是调酒无上的信条。”柏淩冷笑道:“我想,陈老板一定不像欧先生这么无知。否则,这场调酒师大赛就乏味的很了,我想要找一个真正的对手,也不可能找得到了。”
“你……”欧冶被柏淩几句话噎的半天说不出话来。这柏淩,有时候真讨厌。不止是他说话的语气讨厌,他的一举一动一个眼神。都让人觉得厌恶得很。
“这有什么好争的?”陈亮微笑道:“无论怎样,就算是柏少的理论是正确的,柏少也还是在规定的时间之内完成了自己的酒,总不至于,把这一套理论去跟评委们争论去。”
“呵呵。”柏淩冷笑了起来:“陈老板说的没错,既然来参赛,个人的理论,还是留待以后慢慢地验证,现在,我们大家还是按照规则,一项一项完成前面这些无聊的比赛吧。到了最后一场的时候,谁高谁下,便能水落石出。”
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