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萧厉开车回家,平常三十分钟的车程这一天他开了五十几分钟,耳边叶沉沉嚎啕的哭声像植入脑袋中的芯片,怎么甩都甩不开,跟武林高手中了魔一样一样的。
素来冷酷的心肠被搅乱,等他终于到家的时候自然比往常迟了很多。
家里只有母亲一个人,连一个像样的保姆都没有,萧厉严厉的眉眼紧皱,“那些人呢?”
萧厉妈妈放下茶杯给儿子倒茶,怕他误会自己辛劳连忙对他解释“是我让他们放假了,你下午吃什么,今天就我们母子两人在家,妈妈给你做啊!”
萧厉性格奇怪,因为从小成长的环境就很奇怪,他的妈妈是小三上位,外界传言如此,但其实非常无辜,是被渣男哄骗之下被动当的小三。
当年萧厉妈妈认识萧厉爸爸的时候男人自己不要脸说自己是未婚,可其实当年他不但结了婚,并且已经是一男一女两个孩子的爸爸。
等萧厉妈妈察觉不对的时候,已经怀上了萧厉,她虽是小家碧玉在原则之事上倒也刚强,果断与萧厉爸爸断绝了一切往来,生下萧厉自己一个人抚养。
萧厉爸爸心狠手辣渣天渣地,对萧厉妈妈大抵是真有点真感情的,但因为靠着前妻娘家的扶持得以发家,所以在与前妻离婚这事上,确实费了点工夫,以至于萧厉和萧妈妈被接到萧家的那年,萧厉已经年满5岁,他又是个早熟的孩子,很多事情已经有了自己的判断和想法。
萧厉的渣爹很喜欢小时候的萧厉,说他身上有野性有股狠劲儿,随他。
但渣爹前妻留下的两个孩子,还有渣爹的亲爹,他们都不喜欢萧厉,萧爸爸又因为常年应酬经常不在家,萧妈妈又是和稀泥的性子,可想而知年少的萧厉,在萧家且过了几年的悲催日子。
后来,萧爷爷还是不喜欢他,萧家的兄妹更恨不得他死,架不住他长大后变化特别快,他追求利益不择手段,给那些所谓的股东和幕后跟公司有牵扯的人,带出了很大的利益。
物欲横流的现实社会,没有人不喜欢钱多的,萧厉就这么在偌大的萧氏集团站稳了脚跟,人也变的越来越冷酷,越来越没有情绪。
萧厉闻言眉目舒展,但依然面无表情,他淡淡的回复母亲的话“随便,我什么都可以!”
工作忙起来的时候,他连一盒卤肉饭都可以当一餐,他早已经过了对口腹之欲有要求的年纪。
萧厉妈妈是标准的小家碧玉,人很温柔厨艺也挺不错,她闻言没有太多表示,转而拖着儿子进厨房,让他给她打下手。
萧厉妈妈一直觉得愧对萧厉,他们年轻时候犯的错,终于在儿子的身上发生了反应,萧厉现在越是不苟言笑,在外面的名声越差,萧厉妈妈就越难过。
但这样的话,她发现自己竟无人诉说,老公不认同反而会因此嘲笑她妇人之仁,儿子呢,这种事更是提都不敢提,因为她知道,但凡提一次,在她看不见的地方,他会变本加厉变的更加冷酷无情心狠手辣。
“儿子,你帮妈妈择择菜,然后放水池里洗干净!”
萧厉从小到大跟母亲最亲近,在他身上发生过的最生活化且最正常的事情,大概就是三不五时的被母亲抓到厨房一起做一顿饭。
所以别看萧厉在外面人五人六的横,好像十指不沾阳春水的大少爷,但其实他很会洗菜做菜,看都看会了,况且她妈妈每次做菜都要在旁边对他说工序和食材用量,就是傻子,长年累月的被这么熏陶,背也背会了。
“嗯!”
萧厉应完,手脚很快开始洗菜,有两道素菜,萧厉妈妈放好调料,锅里放了适量香油,等萧厉洗好菜开始炒菜。
她炒菜的时候也没让萧厉闲着,让他帮忙准备下一道菜的食材。
“儿子,里脊肉帮妈妈切成薄片,锤散后切块,然后放那边那个腌料里腌二十分钟,记得一定要看好时间哦。”
萧厉妈妈让萧厉准备水煮肉片的食材,等她炒好两道素菜,萧厉那边肉也腌的差不多了,配菜也已经准备好了。
萧厉妈妈换锅之后开始念菜谱“里脊肉350克,大白菜100克,莴笋茎150克,香水芹菜80克,香葱段20克,蒜蓉一茶匙,姜蓉一茶匙,豆瓣酱3大匙,砂糖一茶匙,干红椒适量,花椒适量,适量的意思是看吃饭的人麻辣口味如何,碰上喜欢的,你就多放一些进来。”
萧厉现在已经适应了,他记得一开始母亲说这种话的时候,他觉得奇怪,他从来没有想过有一天会做饭给别人,事实上,除了跟母亲在一起的时候为了她能轻松些帮点小忙,平常他是绝对远离厨房的。
“对了儿子,那个腌料也有讲究的,妈妈之前一直忘了告诉你,但其实这道菜好不好吃,做的成功不成功,腌料挺重要的。”
萧厉妈妈长的好,又爱笑,她的笑容永远让人觉得轻松,如沐春风。
她说“生抽2大匙,料酒1大匙,清水1大匙,鸡蛋清1颗,然后把他们拌匀了就行!”
萧厉记下了,他原本记性就好,这么多年可能也有条件反射的关系,母亲每一次说菜谱,只要一次,他便像刻在脑子里一样,记得比其他任何事情都要清楚。
萧厉妈妈习惯和儿子吃饭的时候准备四菜一汤,现在三道菜已经定下了,萧厉扫了一眼案上的原材料,他随意的抓了抓旁边的鸡翅,自己点了一道菜。
“妈,可乐鸡翅怎么做?”
萧厉妈妈一愣,旋即笑了笑,“鸡翅拿出来洗干净,两边切一刀,先做,做完妈妈告诉你下一步!”
萧厉二十多年跟母亲一起下厨的机会,不说一个月有一次,至少两三个月萧厉妈妈会找机会跟他独处。
萧厉妈妈粗略算一下,一年至少6次,二十五年少说一百五十次,萧厉从来没有一次像今天一样有开口点菜的时候。
何况萧厉妈妈心里明白的很,萧厉不算挑食,但他不喜欢酱油味,不喜欢偏甜味的菜。
所以,他一定是为了哪个人,想要学这道可乐鸡翅。
看破不说破,萧厉妈妈比谁都要更明白这个道理,况且她如果对此事有一点点情绪上的微妙变化,她儿子绝对会缩回去。
萧厉妈妈于是聪明的只是笑了笑,面上表现的就是儿子突然想吃这道菜了,她当妈妈的自然而然的做给他吃的样子。
“切好了吗?”
萧妈妈笑着转过头看,看时候差不多了,让萧厉自己准备腌料。
既然不是自己喜欢的,他想知道这道菜的做法自然是别的因素,那么这道菜萧厉妈妈就不会搭一把手,一切都要交给儿子自己来做。
“生抽倒15克,盐2克,料酒20克,抓匀把鸡翅放里面腌二十分钟。”
在交代儿子做事的过程中,萧厉妈妈的水煮肉片也接近了尾声,她有多余的时间可以葱姜蒜洗净切丝,但她没有动,一直到萧厉腌好鸡翅,她才让他自己动手,把葱姜蒜洗干净,姜切片,葱切成葱花。
而后萧妈妈让开灶台,“儿子你来,妈妈想尝一尝你的手艺,这么多年跟着妈妈耳濡目染,是不是也变成一个做菜小能手了!”
萧厉只略微楞了几秒钟,然后听话的站在灶台前。
“下油30克,好了,就那么多!”
说完,两个人一起等油热,大概7成热的时候,萧妈妈继续,“儿子,要记住这个油温和火候,然后将鸡翅放进去,等鸡翅两面金黄的时候再放入葱姜蒜炒出香味,而后倒半罐可乐,等可乐烧开后加盐3克,生抽10克,老抽10克,胡椒粉和鸡粉各3克,翻炒均匀后大火收汁,对,就这样,我儿子好棒,妥妥的厨房小能手不能错了!”
萧厉面无表情,其实被母亲像三岁孩子一样的夸赞,内心情绪并不如脸面上表现出来的一样毫无波澜。
“好,汁粘稠了拿出来装盘,葱花撒上去,完事!”
牛骨汤是萧厉妈妈一早就炖好了的,这会加点配料直接拿出来就可以喝。
四菜一汤,完美收官。
萧厉给自己和母亲盛饭,萧厉妈妈盛汤,两个人默契的分工合作,饭菜都上桌,就可以开始吃饭了。
萧家虽然不是什么名门望族,萧爷爷很早就开始做生意,但真正成为本市不可小觑的有钱人,是在萧爸爸接手生意并娶了前妻之后。
再往后,萧爸爸将一小支分出来给萧厉,七年时间,萧家的资产在萧厉手上真正的实现了最大化。
可尽管不是什么百年望族,餐桌上不交流的规矩,是在萧厉进萧家大门之前,就存在的。
所以现在哪怕是饭桌上只有萧厉和萧妈妈两个人,他们吃饭归吃饭,讲话交流却是没有的。
很多习惯一旦养成,原本就是根深蒂固的。
相对静寂的一餐,因为没有旁人和旁事打搅,所以很快就结束了。
饭后萧厉主动去洗碗,萧妈妈没有拦着他,她自己独身带萧厉带了五年,小小的萧厉很懂事,在自己能做事之后,他会主动帮妈妈做一些力所能及的家务活。
萧厉妈妈不是有钱人家的大小姐,自然也没有大小姐做派,她觉得让孩子自己动手做力所能及的事,是让他明事理的根基。
自己动手丰衣足食是人生在世立世之根本,她用小事告诫萧厉,未来无论他有怎样的人生际遇,凡事还是要靠自己。
很正能量的价值观,谁知轮到萧厉实施的时候,会歪到八公里之外去。
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