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厨房里都没问题，淑媛暗暗放心。她从厨房出来，又碰见了老郭。老郭就跟她说了，市面上粮食涨价的事。
现在这个时节，叫做青黄不接，每年到了这个时候，粮食的价格都会上涨。上涨的幅度，就要看这两年的收成是怎样的。
丰收年，&nbp;粮食价格上涨也有限。但是要是碰到灾荒年了，粮食价格就上涨的厉害，而且还不一定能买得到。
淑媛仔细问了，觉得价格并不离谱。
而且，按照她的吩咐，这食堂的粮食一直都是有足够的存货的。
说到这件事了，淑媛就说要去仓房看看。
“姑娘也太细心了。”老郭就说，“小爷将这件事交给姑娘办，那真是看对人了。”
“不敢不格外细心。真办砸了，别说你们不好交代。我也没脸见他。”淑媛笑着说。
这么着，就到了仓房的门口，正好有两个杂役正在从仓房里面往外搬粮食。原来是今天晚饭的高粱米不够，所以厨房打发这两个杂役来，再搬两袋子高粱米。
淑媛就站住了，同时也喊住了搬粮食的杂役。
“这高粱米应该是去年的吧。打开，让我看看。”淑媛就说。
那两个杂役明显愣了一下。
老郭就沉下脸来“没听见姑娘说话吗？”
淑媛倒是没将杂役的反应迟钝放在心上。这些干杂工的，很多人都没那么机灵，也往往都是庄户人家出身。
两袋高粱米被放到地上，杂役们解开了袋子。
淑媛走上前去，从两个袋子里分别抓住一把米来看。
“老郭，你看，这是怎么回事。”
两袋米，其中一袋没有问题，&nbp;可另外一袋却让淑媛皱眉。
去年的高粱米，放到现在，其实就和新米差不多，白色中微微泛红。但是这袋高粱米中，却明显夹杂着发霉的米粒。
淑媛就让人拿了大笸箩来，将这袋米都倒进去。
一袋米中，就有四分之一是发霉的。
“是在仓房里发了霉？”就有人说。
淑媛就笑了“是你们不懂行，还是当我是个傻子。我就是种地人出身。这可不是放在仓房里发霉的样子。这是有人把霉烂的米，故意掺进来的。”
她话音落地，众人就知道，出大事了。
淑媛立刻叫了两个人过来，让他们进仓房，挑两袋好米送到厨房去，不能耽误了一会开饭。
然后，她就将老郭和老刘并一众的小管事们都召集了过来。仓房大开，所有的米都要倒出来，仔细地检查一遍。&nbp;凡是有霉烂的，必须挑拣出来。
淑云搬了一把椅子来，淑媛就在椅子上坐了。老郭和老刘既不能站，也不能坐，他们都和那些小管事们一道，一袋一袋地检查着。
就有个老账房走了来，在旁边看了一会，然后就在淑媛耳边低低的声音说“姑娘太年轻了。这样的事，都不算事的。只有这些霉粒，那穷苦人家，淘洗干净了，照样吃，什么都不耽误的。姑娘何苦这样。做大事，不拘小节。”
淑媛扭头看去，不由得冷笑起来。
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