第八十三章 踢馆子
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王志感动小豆子的仗义,为了他们不怕揽事上身,但她不想牵连朋友,佛开被小豆子抓住的袖子,王志给了对方一个放心的眼神,说道“好弟弟,你就这么看不起小姐姐我,你怎么知道我一定会输。”
这都什么时候了,这丫头还嘴硬,小豆子耐着性子劝到“小姐姐,小祖宗都行,你才多大,你做过几年菜,你知道望月楼的厨子有多少吗?广菜,川菜,卤菜……光负责各地菜肴的主厨就不下十个,还有专门负责热菜、凉菜、糕点等厨子,还有二厨,林林总总,加起来有几十号人,光厨房就有一百多平那么大。
王志狐疑的看了一眼小豆子,“你怎么知道的这么详细?不知道的,还以为你是间谍呢。”
小豆子尴尬的说道“你忘了我过去是干什么的吗?这城里哪里有吃的地方是我不清楚的。”
王志抖抖肩,毫不在意的说“那你瞅着吧,我的菜保证他们见都没见过。再说了,我不是来踢场子的,也不用和那什么京城名厨比试,我是来卖菜的。”
温掌柜吩咐随从“带这位小友去后厨,食材任她取用。”
十几年了,还没人敢上门踢馆子,头一遭,让他给遇着了。他也想借此机会将望月楼的名声再打响一点。
王志大步走在前面,王福浩几人背着装着豆芽的背篓,却被随从拦住了。
王志看了一眼温掌柜,说道“他们是给我打下手的。”
温掌柜朝随从颔首,几人被带到一个小厨房,即使是小厨房也有几十平那么大。
随从不屑的说道“就这了,仔细些,别碰坏了东西。”也不知道掌柜咋想的,带他们来东家的小厨房。
王志翻了个白眼,腹讽到让你嘚瑟一会,待会打脸不要太疼!
小豆子观察了一下厨房,“这不是酒楼的主厨房,应该是某人的私厨,不过食材调料都齐全。”
王志点了一下头,这朝代菜谱都是保密的,一般只师徒相传,不为外人所知。所以,温掌柜这个老狐狸不可能带他们去主厨,这是防着他们偷师呢。
王志开始寻找自己需要的食材,不知道的就直接询问负责监视他们的随从。
“哥,你们帮我烧火和洗菜,先把这些葱姜蒜洗剥干净。”
时间紧迫,说干就干,待会他们还得去富水村打听黄秀慧再嫁的事,没时间在这耗着。
即使是望月楼这样的大酒楼,依然有很多食材是没有的,比如做佛跳墙的鲍鱼和花胶就没有,这个今天做不了,那就做几道简单实用的吧。
王志转念一想,没有才好,以后她来发展海鲜这块领域,这的人啊,真是守着大海哭穷,真傻。
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