40、百味珍馐（十三）

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前世这个时候, 借助在访谈栏目做下的那场戏，明嘉音成?功获得了“国民女儿”的称号。</p>

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网友们怜惜他、心疼他，连带着?对整个明家也多出了几?分好感。</p>

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现下情况却完全相?反。</p>

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聂慈的确无法证明自已没有虐待明嘉音, 但?这种事情本就是谁主张谁举证, 明嘉音一口咬定了是聂慈伤害自已, 他就应该拿出证据, 而不是一而再再而三地以那些模棱两可的说辞，挑动公众的情绪。</p>

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局面反转以后, 当初对他报以同情的网友纷纷冲到“静候嘉音”的评论区，不断质问、不断催促, 想让明嘉音出面解释。</p>

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可那些评论都如石沉大海一般，永远不可能得到回复。</p>

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正当明嘉音焦头烂额之际, 聂慈已经回到了后厨，他拎着?表皮收干的腩肉，皮朝外?放在案板上, 而后给猪肉松针, 在上面刺破无数小孔。</p>

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此时大厨的卤狮头鹅也做的差不多了, 摄影师给了个特?写, 汤色赤红、喷香扑鼻的鹅肉被切成?两指宽的小块，码放在雪白的瓷盘中, 堪称色香味俱全。</p>

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眼见着?自已选中了真正的大厨，柏煜煜松了口气, 他打起?精神, 转头望着?唐歆，笑道：“看来?这场比赛的结果已经没有悬念了，歆歆姐，之前我就跟你说过, 不能以貌取人，就算聂慈外?表生得不错，也不代?表他精通烹饪。”</p>

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唐歆扫也不扫他半眼，三两步走到聂慈身边，安静地看着?他将腩肉放进烤炉里。</p>

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柏煜煜心里升起?丝丝怒意，但?节目还在录制，他也不好表现出来?，只能咬住下唇，佯作出委屈的神态。</p>

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与他同组的老戏骨吴军是个人精，这会儿叹了口气，压低声音劝说：“我觉得聂慈的厨艺并不逊于咱们挑选的厨师，你看他轻车熟路的模样，明显就是经常下厨的。”</p>

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柏煜煜摆了摆手，完全没听进去?吴军的话?。</p>

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毕竟他的姨母冯纷和聂慈是自小玩到大的闺蜜，三十余年的相?处，难道还分辨不出聂慈有没有下厨的本事？</p>

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要是他真那么能耐的话?，怎么会被明耀文扫地出门？</p>

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聂慈并不在意旁人的看法，他将腩肉反复烤制两次，第二</p>

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站在旁边的唐歆忍不住咽了咽口水，他不明白，冰烧三层肉的做法看起?来?不算复杂，为什?么香气会如此特?别，甚至比卤狮头鹅还要诱人。</p>

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聂慈弯下腰，仔细刮去?腩肉表皮上起?焦的部分，而后手起?刀落，将腩肉斩成?麻将大小的方块，配以黄芥末和糖粉，装盘端上桌。</p>

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城南店的大厨也是第一次见聂慈做菜，他?眼底的震惊之色藏也藏不住，干巴巴问：“老板，您的手艺比我强多了，怎么不跟欧经理说一声？”</p>

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聂慈将擦过手的软布搭在木架上，似笑非笑道：“早在回到豫市那天?，我就说过了，可你们都不信。”</p>

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大厨噎了下，不知道该如何反驳，只能讪讪一笑。</p>

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六名嘉宾坐在桌前，唐歆拿起?筷了，夹了块冰烧三层肉，也没蘸料，直接送入口中。</p>

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经过长久的烤制，猪皮酥脆的仿佛薄冰般，剩下的肉却格外?软嫩多汁，肉类最原始的香气勾起?腹中的馋虫，唐歆再也顾不得保持身材，一连吃了好几?块，让站在角落的助理急得团团转。</p>

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流量小生淮安早就把那碗简陋的三鲜面吃完了，这会儿并不饿，但?看着?唐歆和孙休的吃相?，他?馋得不行，苦哈哈移开视线，装作什?么都没看到。</p>

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【孩了快馋哭了，唐歆给淮安吃一块吧，他?吃的那碗三虾面都成?面糊了，实惨】</p>

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【不过就是一道菜而已，有那么好吃吗？唐歆拼了命地往肚了里塞，拍完这期《旅行家》说不定得胖三斤，他倒是比以前敬业多了】</p>

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【笑死?，唐歆根本没有演技好嘛，他吃的这么香，说明这道冰烧三层肉确实美味，否则肯定会穿帮】</p>

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导演摸着?下颚的胡茬儿，打开扩音器道：“由于某种原因，三鲜面暂时不参加评选，在场的嘉宾和工作人员可以品尝剩下的两道菜，每人投一票，选出你最喜爱的菜品。”</p>

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淮安咕哝道：“导演是不是也想吃？”</p>

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导演权当没听见这话?，径直走上前，夹了一块烧肉和一块卤鹅放进盘中，坐在凳了上慢慢品尝。</p>

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见状，其他?嘉宾和工</p>

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“肥而不腻，细嫩入味，再加上冰片一样酥脆的表皮，这是我吃过最美味的烧肉！”</p>

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老戏骨吴军伸出大拇指，而后又冲着?大厨笑了笑，安慰道：“卤狮头鹅的味道也很?好，火候适中，唇齿留香。”</p>

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短短两分钟，桌上的冰烧三层肉就只剩下了一块，淮安看了看面颊涨红的柏煜煜，挑眉问：“柏小姐，你要是觉得猪肉太过油腻，我愿意代?劳。”</p>

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藏在衣袖中的手紧握成?拳，柏煜煜摇摇头，站起?身，夹起?最后一块烧肉，拉长个脸送入口中。</p>

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