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包成带着葛老汉和刚下车的姜鹤赶到离县城有八十多公里的牧区。这里生活着以牧业为主业的少数民族。地域广,人口稀少,虽然有了手机网络,但生活环境依然艰苦。
卖家嘎达是位五十多岁年纪的壮硕大叔。
他热情地请姜鹤三人到毡包里坐下,寒暄几句得知姜鹤才是买家,点了点头,“大牛二百一十三头,牛犊二十五头。骏马七十六匹,马驹九个。二百万,牛马任选二百个。同意咱们去看看,没意向往下不用谈了。”
姜鹤对嘎达大叔耿直的交流方式另眼相看,侧过脸,对葛老汉颔首。
葛老汉收到明示,站起来磕打烟斗说,“带我们看看你的牛马,其他的看过再说”。
嘎达大叔立马站起来,骑上摩托给皮卡带路,把姜鹤三人带到五公里外的草场。
这里,牛群、马群、羊群混在一起吃着青草,嘎达大叔的大儿子呼和骑马守着牧群。
葛老汉走进牧群,一个来小时才出来,低声对姜鹤说,“牛肥马壮,可以交易。”
姜鹤也觉得嘎达大叔家的牛马看着很精神,“价格要怎么谈?”
“他二儿子犯了事,出二百万赔偿对方或者吃牢饭,只能二选一。他有难处,养的牛马又不错,你又诚心想买。我琢磨着,大牛一百五十头,大马五十匹,再让他添七八头牛犊或马驹,差不多了。你觉得呢?”
姜鹤觉得可以,“他会同意?”
“他急着用钱,一时不好找你这样的大买家。只要没低于他的心理预期,他会同意。做买卖,就得多谈,谈谈就谈拢了。”
姜鹤点头,“行,这事交给您了。”
葛老汉得了准话,和包成沟通几句,两人走过去和嘎达父子谈。讨价还价半个多小时,买卖谈妥了。
一百五十头牛,五十匹马。葛老汉负责挑,其他人帮忙把挑出来的分群出去。挑到的母牛有七头带着小牛犊,母马有四匹带着小马驹。
比谈好的数量多了一头小牛犊出来,嘎达大叔抱起小牛犊放回自己的牧群。小牛犊不肯,立马又跑回母牛身边。
嘎达大叔叹了口气,“看着给加点钱吧!”
葛老汉想了想,“运费给你涨到八千。”
嘎达大叔看着所剩不多的牛马,一脸郁郁地说,“行吧!”然后一抹脸,“运送车一时半会儿来不了,回去吃饭,去我家吃饭。”
呼和收拢牧群,赶着牧群回家。
嘎达大叔赶着姜鹤的牧群,隔着一段距离跟在后边。
包成上车,载着葛老汉和姜鹤,不紧不慢地开车跟在最后。
油炸果子、酥油茶、奶食品、牛肉干和炒米,是嘎达大叔家的晚餐。
除了牛肉干,其它食物姜鹤第一次吃。油炸果子她掰下一角尝了尝,没再碰。她比较喜欢酥油茶,尤其喜欢炒米拌乌日莫。
炒米粒看着像小米粒,吃起来又香又脆,搭配上乌日莫,味道尤其好。
嘎达大叔见姜鹤喜欢炒米拌乌日莫,跟大儿媳乌兰交待,“多装些,走时给她带上。”
姜鹤听了,赶紧拒绝,“不用,不用,我就是第一次吃,感觉新鲜。”
吃过特色晚饭,姜鹤围观乌兰挤牛奶,又围观乌兰用酸奶做奶制品。她一边听乌兰传授经验,一边认真记录,期间还得到几次实践机会。
她这才知道,乌日莫是鲜奶放成酸奶后,酸奶表面形成的精华,也是传统的手工炼制黄油的原料。
凌晨三点左右,嘎达大叔联系的运送车到了。男人们把牛马赶到三辆运送车上,确认无误,姜鹤当场把尾款转账给嘎达大叔。
三车牛马顺利运送到北墟峰山下,葛老汉提前联系的五个人已经等着了。众人合力把牛马赶下车,再帮忙拢住。
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