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总之,就是责任到位,分层管理。

大管家下面有小管事,小管事下面有小头目,每个人分管分项,交接要清楚。

原文瑟不过提了几嘴,于氏就发现自己家这下人不够,赶紧把庄子上的一些人叫来,几百号下人都用得溜儿圆才够。

于氏这辈子也没见过摆这么多宴,而且听丈夫说,他也没见过。

一早上来这么多人,童三老爷都有些傻眼了。

好在家里有老太太掌眼,又有个能干的侄女儿帮着补漏,虽然人是一时一时往上来,倒也是顺顺利利办下来了。

在这样的场合,没发生什么大的意外,那就是能力的表现。

如果不是看到于氏这事办得完全不象样,原文瑟肯定不会多这个嘴。

不过这事要是交到原文瑟的手里,别说七十桌,就是七百桌,只要有钱有人,她也能安排的明明白白的。

她主持过的大小宴会真心比别人一生吃过的酒席还多。

而童家这样优秀的表现,也是让王县丞暗中惊叹,整天就听妻子说这个小舅子夫妻俩个都是废物,但这么一看,这哪是废物,他就敢说,白水城里能举办出这样的宴会的主妇不会超过三个。

这些人,他心里有数,很多都是今天临时送了礼物而来的,而且有时候给了一张请贴的,人家也是一家子老少过来,最多的有可能来十来人这些还不加上那些仆人的。

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