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烹饪水平的好坏一半要看食材是否新鲜,所以无论是西餐大厨还是中餐宗师,挑选食材是必备本领。
有了正宗的西班牙火腿做辅助,宇恒根本不需要担心食材上的问题。
当火腿煎熟,那股香味已经令人迷醉。
在这帮围观的人中,年轻人或许分辨不出什么,但是一些年长的人却对这份火腿称赞有加。
“确实是正宗的火腿,这味道太香了!”
“现在市面上很难找到如此正宗的火腿,没想到一个中国人也能做出如此醇香的味道!”
…………
由于在欧洲根本没有像宇恒这样制作火腿的先例,围观的西班牙群众虽然沉醉于味道,但并没有上前跟宇恒攀谈。
看到观众只是围观,宇恒依旧没有任何担心。
前期吸引不到人那是因为仅仅凭借肉香确实没多少魅力,等他把大米和葱花一起下锅,宇恒相信局面一定会反转。
火腿爆香后就该下大米和葱花合炒了,对于宇恒来说,这是一个极其重要的步骤。
要知道相比于国外的烹饪技术,国内烹饪对刀工和翻炒技术要求极其严苛。(指的是大厨)
尤其是略有夸张的翻炒动作,不管放在哪里,只要拿出来一定会迎来食客的围观。
宇恒本来是做不了这些动作的,但是在系统的提示下,加上他身体属性的协调,这高难度的翻炒动作还真让他做成了。
看着宇恒极具观赏性的一颠一抖,周围的观众都忍不住倒吸了一口凉气。
在这些围观的人中不乏一些西菜主厨,但是他们自诩做不到宇恒这样的行云流水。
…………
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